1. 金駿眉的香
這是不同的師傅在制作工藝是有所不同，造就出來的產(chǎn)物，做茶葉的師傅同樣的料，同樣的工藝做出來的每一批茶葉口味各不相同，這里面關(guān)系很多東西，時(shí)間，火候，天氣等等細(xì)微的差異就會導(dǎo)致茶葉品質(zhì)，口味的不同，添加劑是不會加的，放心
2. 金駿眉的香氣
香氣濃郁(剛開始是蜜香味,后來慢慢轉(zhuǎn)成花粉香,而外山金駿眉一般沒有什么味道,或者是帶澀和地瓜味),味甜,醇厚,杯底香濃郁。稠度好,回甘快好。茶湯甜醇,泡濃有粘稠感。
金駿眉聞其有烤紅薯味,品其有淡淡蜜味,水入口甘醇。其泡出后出湯好似滴油一樣,實(shí)在是視...
3. 蜜香金駿眉
因?yàn)榻痱E眉是經(jīng)過發(fā)酵的，所以有奶香味道。經(jīng)過精心采摘制作的成品茶色澤烏潤，沖水后湯色艷紅，經(jīng)久耐泡，滋味醇厚，似桂圓湯味，氣味芬芳濃烈，夾帶松香，發(fā)酵后會有淡淡的紅糖味的。
正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型，持續(xù)悠遠(yuǎn)。仿制的金駿眉多為純薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無存，多為添加非茶葉類物質(zhì)。
4. 金駿眉的香味是人工添加
首先金駿眉是屬于紅茶的一種,沖泡后湯色紅艷,而且十分耐泡,有若一股桂園湯味,細(xì)細(xì)聞還夾帶著點(diǎn)松香,發(fā)酵以后會有淡淡的紅糖味的。
正宗的金駿眉蜜香混合香型,香氣能延續(xù)很久。金駿眉剛開始沖泡出來是蜜香味,后來慢慢轉(zhuǎn)變成花粉香。
5. 金駿眉的香味是什么香
金駿眉屬于紅茶，是正山小種紅茶中的分支，原產(chǎn)于福建武夷山，該茶條索形似人的眉毛，色澤金黃，故而得名。
金駿眉帶有花、果、蜜、薯等綜合香味，湯色黃亮透澈，滋味鮮活甘爽。
沖泡時(shí)，先放入5克干茶，第一泡倒入沸水洗茶，快速倒掉后再沖入熱水浸潤后出湯，這樣的沖泡方式才不會使得茶湯發(fā)酸。
6. 金駿眉的香氣特點(diǎn)
紅茶的甜，主要來源于茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)，其中的糖類物質(zhì)對應(yīng)的是茶湯的甜，氨基酸物質(zhì)對應(yīng)的是茶湯的鮮爽。
新鮮的嫩芽采摘之后，葉片不能再光合作用制造物質(zhì)，但是呼吸作用仍然進(jìn)行。茶葉為了供給呼吸作用消耗，通過酶的作用把內(nèi)含的多糖和雙糖分解成為分子量較低的單糖。這些單糖并不能完全被消耗掉，反倒成就了紅茶茶湯的滋味的濃度和甜度。
7. 金駿眉什么味道
金駿眉以香醇優(yōu)雅，寧靜甜蜜著稱。
紅茶的甜，主要來源于茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)，其中的糖類物質(zhì)對應(yīng)的是茶湯的甜，氨基酸物質(zhì)對應(yīng)的是茶湯的鮮爽。
新鮮的嫩芽采摘之后，葉片不能再光合作用制造物質(zhì)，但是呼吸作用仍然進(jìn)行。茶葉為了供給呼吸作用消耗，通過酶的作用把內(nèi)含的多糖和雙糖分解成為分子量較低的單糖。這些單糖并不能完全被消耗掉，反倒成就了紅茶茶湯的滋味的濃度和甜度。
