1. 新會的青柑
小青柑茶過期了不能喝，小青柑是采用普洱茶與新會柑皮制成的茶品，其茶具有一定的保質期，對于半生曬或烘干的小青柑，存放得當可儲存1~3年左右，而全生曬的小青柑則可以長期存放，但是小青柑一旦發(fā)生變質、過期則不能飲用，以免影響腸道以及身體健康。
小青柑保存
1、鐵罐子
并非要指真空情況下儲存，相對密封即可，可稍微留有縫隙，其次不能放置在有光照的地方。
在挑選鐵罐時，需注意其密封性是否較佳；同時罐中不可有異味，若是有輕微味道，可將廢棄茶葉放入鐵罐中，兩三天后罐中沒有異味時將茶葉取出，即可保存小青柑。
選擇密封性較好的鐵罐裝小青柑茶品，既可以保證小青柑最本質的香氣不外露，也保證了其他茶品的“安全”。
2、自封袋
相對其他存柑法來講，自封袋存柑法較為經(jīng)濟實惠便捷，選用干凈無破損的自封袋，將小青柑放置其中。袋口留少許縫隙使得小青柑能夠和空氣接觸，達到轉化的目的。此法，適用于近期、短期品飲性的小青柑茶品。
2. 新會青柑功效與作用
普桔是用陽山桔與陳年普洱茶制成的，小青柑是以廣東新會大紅柑或小青柑，和普洱茶制成的；口感，桔普茶湯回甘香甜、口感絲滑，小青柑滋味爽滑醇厚，韻味十足；外觀，桔普的桔皮較薄，約為1mm左右，小青柑的柑皮較厚，約為2mm左右。
3. 新會青柑的特點
青柑茶又名柑普茶，它用廣東新會大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐?？h普洱茶為原料制作而成的一種茶，是普洱茶的一種。
其特點是入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由于新會柑的果香味特別，普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。
柑普茶采用純天然的新會柑(國家地理標志保護產(chǎn)品)一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶(國家地理標志保護產(chǎn)品)為原料，在沒任何添加劑的情況下，經(jīng)生曬，半生曬制作而成。其中以天馬柑，茶坑柑為代表，其中天馬小青柑皮薄，經(jīng)過生曬，半生曬后陳香味越發(fā)濃郁。
4. 新會青柑與大紅柑皮的區(qū)別
小青柑是橙皮。
小青柑是小青柑普洱茶的簡稱，它和常見的大紅柑（陳皮普洱茶）都屬于柑普茶的類目。根據(jù)《新會陳皮地理標志產(chǎn)品》規(guī)定，柑皮根據(jù)采收期可分為柑青皮（小青柑）、微紅皮和大紅皮。小青柑就指生理未成熟時采收的茶枝柑果實。小青柑嫩綠油亮，果皮厚實，油室飽滿，果香濃郁滋味新會茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再經(jīng)過生曬或烘干等干燥工藝后就是小青柑普洱茶了
5. 新會青柑茶
英紅柑，選用新會小青柑和茶黃素含量豐富的英紅有機紅茶作為原料，英紅柑兼具柑香和紅茶的馥郁花香，口感比較溫和甘醇，比較符合當下年輕人的茶飲口味。
嶺南特產(chǎn)，廣東雙寶。原料選自核心產(chǎn)區(qū)新會陳皮柑與英紅生態(tài)有機紅茶；柑香濃郁，口感溫和甘醇、綿柔順滑；兼具疏肝潤肺、健脾養(yǎng)胃、活血祛寒等功效。精巧福罐設計，簡約時尚。
6. 新會青柑皮的功效
1、突出的保健功效
小青柑是我們廣東省江門市新會的特產(chǎn)，它最大的魅力就在于柑。青柑生長在海水淡水交界處，所產(chǎn)的青柑果是傳統(tǒng)的陳皮原料，它的藥用價值向來都是被大家所認可的。
2、口感茶醇柑香
如果單是分開飲用的話，那么熟茶難免甜膩，獨喝生普洱茶，喝多了又會寒冷;加入了柑皮的普洱熟茶，柑的清香中，還中和了部分熟茶的肥膩之感，讓整個茶湯入口都非常的舒適;并且就口感方面，小青柑的滋味真的是好到無法挑剔的;并且對于一脾胃虛寒的人群來說，選擇飲用小青柑，是非常好的養(yǎng)生效果。
3、注入新工藝
不少廠家為了獲取更多的利潤，在柑皮原料上采用那些不正宗的青柑，然后搭配劣質的熟茶，這樣導致成品小青柑品質是大打折扣的，口感難喝不說，并且養(yǎng)生價值方面效果也不說非常的好;而一些專業(yè)制茶品牌，為小青柑注入了新工藝，不斷改革創(chuàng)新，采用人工高度干預低溫烘焙，通過不段的調整和控制，柑皮活性保留完好，并且還非常有利于后期的陳化，柑香和茶味都恰到好處，這樣也就保證了小青柑的良好口感體驗。
4、方面攜帶、便于沖泡
一個小小的青柑，可以隨著攜帶，并且一顆可以足足泡足一整天時間;重要的是，小青柑的沖泡，可以很簡單，可以采用多種茶具去沖泡，沒有很大的要求;無論是居家、辦公室、旅行，小青柑都是非常好的伴侶茶。
