1. 普洱的口感特點(diǎn)
普洱茶常有甜、苦、澀、酸、水、無(wú)味等以上數(shù)種的味道，這些味道可能單獨(dú)存在某一泡普洱茶中，也可能同時(shí)有多種味道共同並存。其中甜是普洱茶品茗者所夢(mèng)寐以求；苦和澀本來(lái)就是茶葉特有的味道，尤其老茶手多半喜歡有適當(dāng)?shù)目酀兜?；酸味和水味卻是大家所不喜歡，普洱茶應(yīng)盡量避去酸、水的味道；至於無(wú)味雖並不是味道，但是習(xí)慣性將淡而無(wú)味視為普洱茶的味道，也是無(wú)味之味了！
2. 熟普洱的口感與滋味
普洱茶有甜味，主要是因?yàn)槠斩鑼儆诖笕~種的茶葉，成份相對(duì)的就很飽和濃厚，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期陳化，苦和澀的味道因氧化而慢慢減弱，甚至完全沒(méi)有了，而糖分仍然留在茶葉中。
經(jīng)過(guò)沖泡后，糖分慢慢釋放于普洱茶湯里，因而有甜的味道。上好的普洱茶，越?jīng)_泡到后面，甜味越濃。
3. 好的普洱口感是怎樣的
普洱茶以發(fā)酵不一樣分成普洱生茶和熟茶二種。普洱茶熟茶，要以云南省大葉種曬青毛茶為原材料，歷經(jīng)渥堆發(fā)酵等加工工藝生產(chǎn)加工而成的茶。剛制的普洱茶有堆味，那麼要儲(chǔ)放多長(zhǎng)時(shí)間才好吃呢？
普洱熟茶放幾年才好喝 十年以上的普洱茶口感如何
第一個(gè)品飲期：兩三個(gè)月
剛抑制好兩三個(gè)月之后，這一情況下的熟茶毫無(wú)疑問(wèn)不是好吃的，堆味重，性躁熱，高溫蒸壓以后的水味還要，但也是熟茶與眾不同的香醇香甜，這一情況下喝它，關(guān)鍵是以便試茶，都是搶鮮，決策一款茶適不宜中后期儲(chǔ)存就在此次品茗中。
第二個(gè)品飲期：三年以后
三年以后，昆明市干倉(cāng)轉(zhuǎn)化慢，兩三年的熟茶堆味才會(huì)褪的類似，內(nèi)質(zhì)保持穩(wěn)定沉定，甘甜醇滑慢慢呈現(xiàn)，這時(shí)的熟茶，可慢品其味，體會(huì)歲月帶來(lái)它的遲緩轉(zhuǎn)變，香甜香滑，醇滑細(xì)致，缺點(diǎn)漸漸地屏蔽掉，茶分由躁熱向著溫和變化，偏寒身體素質(zhì)適合常喝。
第三個(gè)品飲期：十年后
十年之后是熟茶最合適品茗的階段，茶進(jìn)到平穩(wěn)而遲緩的轉(zhuǎn)化期，茶分柔和，味道醇正，香甜爽口，香味純碎，甜滑細(xì)致，圓潤(rùn)潤(rùn)澤，健康養(yǎng)生作用強(qiáng)，功效與作用高，老少皆宜。
一切正常發(fā)酵的熟茶存二到三年很容易出入口感，假如輕微發(fā)酵，儲(chǔ)存時(shí)間必須三年或左右口味才出去，發(fā)酵太重則相反。再而言用料級(jí)別，級(jí)別越越高越不利中后期的轉(zhuǎn)化，相反，用料級(jí)別低的普洱茶熟茶中后期轉(zhuǎn)化更強(qiáng)。
4. 普洱的滋味特征
1.普洱茶通常有甜、苦、澀、酸、水、無(wú)味等以上數(shù)種味道，這些味道可能單獨(dú)存在萊一泡普洱茶中，也可能同時(shí)有多種味道共同并存。
2.其中甜是普洱茶品茗者所夢(mèng)寐以求的；苦和澀本來(lái)就是茶 葉特有味道，尤其老茶手多半喜歡有適當(dāng)?shù)目酀兜?；酸味和水味卻是大家所不喜歡，普洱茶應(yīng)盡量避去酸、水的味道；至于無(wú)味雖并不是味道，但是習(xí)慣性將淡而無(wú)味視為普洱茶的味道，也是無(wú)味之味了。
3.大多數(shù)的普洱茶的品茗高手，部公認(rèn)“無(wú)味之味”是普洱茶的最極品。這可能與貯放陳化的年份有關(guān)，一百多兩百年陳期的金瓜貢茶，其評(píng)語(yǔ)是”湯有色，但茶味陳化、淡薄”。一些陳年普洱茶原本是圓餅型茶，由于年代太久遠(yuǎn)，已經(jīng)松開(kāi)成散茶了，沖泡出很強(qiáng)的野樟茶香、陳韻十足，茶氣強(qiáng)勁、水化生津，卻淡而無(wú)味， 無(wú)味之味有著十足的禪境，此種無(wú)比高尚境界，在數(shù)百種茶中，恐怕是只有普洱茶所獨(dú)有的了。
5. 普洱的口感特點(diǎn)是什么?
大戶賽普洱茶茶底葉粗，肥厚油亮，茶湯金黃透明，口感飽霸氣十足，持久生津，微苦后，回甘觜里持久留香，缺點(diǎn)是產(chǎn)值面積小，數(shù)量稀少。
6. 普洱有什么特點(diǎn)
條索黑亮緊結(jié)、稍長(zhǎng)，湯色金黃明亮，稍苦澀，澀顯于苦，苦化甘較快，澀稍長(zhǎng)，湯質(zhì)飽滿，山野氣韻較強(qiáng)，杯底香明顯且較持久。
賀開(kāi)喬木古樹(shù)茶（生茶）條索稍長(zhǎng)，茶湯色金黃明亮，香氣高純，有輕微蘭香感；口感稍苦澀；回甘快而持久；水性順而飽滿，茶氣醇厚、層次豐富，杯底香高而持久，耐泡度高。
7. 好熟普洱的口感特點(diǎn)
普洱生茶放十五年，如果保存得當(dāng)?shù)脑捒诟凶兓瘯?huì)很豐富。
1、生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過(guò)時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過(guò)經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。
2、熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色，發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動(dòng)脈硬化、預(yù)防便秘、利尿、養(yǎng)胃。
8. 普洱的口感特點(diǎn)有哪些
津津有味、回味無(wú)窮、余味無(wú)窮、香飄十里、五味俱全。
一、津津有味白話釋義：津津：興趣濃厚的樣子。指吃得很有味道或談得很有興趣。也可形容食物在口腔中的口感出處：《朱舜水集·答野節(jié)書(shū)之十七首》：“佳作愈；讀愈覺(jué)津津有味；可見(jiàn)理勝之文；大勝他人詞致美好也?！背好髯髡撸褐熘しg：好詩(shī)愈；讀越覺(jué)得津津有味；可以看到理勝的文章；大勝過(guò)其他人帶來(lái)美好的詞。
二、回味無(wú)窮白話釋義：回味：指吃過(guò)東西以后剩下的味道。比喻事后越想越覺(jué)得意味深長(zhǎng)。出處：《第一次真好》：第一次的經(jīng)驗(yàn)不一定都愉快，但新鮮而刺激，使人回味無(wú)窮。朝代：近代作者：周素珊三、余味無(wú)窮白話釋義：形容美妙的詩(shī)文、歌曲或可口的食物耐人回味出處：《白門柳·夕陽(yáng)芳草》第五章：“須是如我方才的樣子，輕慢噓，不惟安然無(wú)恙，且覺(jué)余味無(wú)窮哩！”朝代：近代作者：劉斯奮翻譯：必須是像我剛才的模樣，輕吸慢吐氣，不僅安然無(wú)恙，而且覺(jué)得多味無(wú)窮哩！四、香飄十里白話釋義：形容香氣濃郁或香氣傳得非常遠(yuǎn)、特別香，一般用于文章描寫(xiě)某物的味道香味很濃。也可形容食物在口腔中的口感出處：《桂花雨》：桂花盛開(kāi)的時(shí)候，不說(shuō)香飄十里，至少前后十幾家鄰居，沒(méi)有不浸在桂花香里的。朝代：近代作者：琦君五、五味俱全白話釋義：五味：酸甜苦辣咸的合稱。形容調(diào)味齊全適宜。出處：《禮記·禮運(yùn)》:“五味六和，十二食，還相為質(zhì)也。”朝代：西漢禮學(xué)家作者：戴圣翻譯：五味六和，十二吃，旋相為基礎(chǔ)
