1. 泡茶配什么茶點(diǎn)
tie:
連接，聯(lián)合；約束；與……成平局，不分勝負(fù)；用連接線連接（音符）
n. 領(lǐng)帶；鞋帶；領(lǐng)結(jié)；繩子，金屬絲；關(guān)系，紐帶；束縛；系梁；平局；不分勝負(fù)；（英）淘汰賽（尤指足球）；延音線
His new tie looks very fashionable.他新買(mǎi)的領(lǐng)帶看上去很時(shí)尚。
tea:
n. 茶葉；茶樹(shù)；茶點(diǎn)
vt. 給…沏茶
vi. 喝茶；進(jìn)茶點(diǎn)
Black Tea sells well here.
紅茶在這兒賣(mài)得很好。
2. 茶配什么點(diǎn)心好
講究的茶友，從主泡到茶巾無(wú)一不顯現(xiàn)出精致，即使是拿出來(lái)待客的點(diǎn)心碟，也比別人多了一分耐看，教人歡喜。
然后沏一壺茶，配一兩碟點(diǎn)心，或會(huì)友，或雅座，看人漸滿茶漸濃，是一個(gè)極其美妙的過(guò)程。
茶席之上，茶與茶點(diǎn)的搭配，個(gè)人有個(gè)人的喜好，并沒(méi)有什么固定的標(biāo)準(zhǔn)，但非要來(lái)歸類的話，一句話也能說(shuō)的明白：“甜配綠，酸配紅，瓜子配烏龍”
甜配綠 | 綠茶，清新香甜更趁其味
綠茶之味，多以清鮮淡雅居多，那種味，帶著飽滿的春日氣息，搭配甜的點(diǎn)心更趁其清新。
但需要注意的是，茶點(diǎn)不能太甜，否則茶點(diǎn)蓋過(guò)茶味，反而就無(wú)法品味出綠茶原本的韻味了。
茶點(diǎn)推薦：綠豆糕、山藥糕等清甜爽口的點(diǎn)心
紅配酸 | 紅茶，酸酸甜甜更合拍
紅茶的之味醇厚濃郁，回甘出眾，此時(shí)，配上一些酸的茶點(diǎn)，能帶給味蕾不一樣的愉悅感受。
試想手邊一杯紅茶，湯色紅亮，一小碟果脯陪伴左右。咬一口，酸感泛起，再飲下一口茶湯，霎時(shí)解去了酸、激出了甜，縈繞舌尖上的，是紅茶的留香。
茶點(diǎn)推薦：果脯、酸棗糕、烏梅糕、話梅等酸口小點(diǎn)
瓜子配烏龍 | 一點(diǎn)“咸”更有味
烏龍茶，口感介于綠茶和紅茶之間，品飲時(shí)重韻，茶湯過(guò)喉徐徐生津，用咸鮮的點(diǎn)心來(lái)配，能保留茶的香氣，不破壞原有的滋味。
茶點(diǎn)推薦：堅(jiān)果類、咸橄欖等咸鮮口味的點(diǎn)心。
普洱茶 | 油膩重口隨便來(lái)
普洱茶厚重，具有很好的消脂解膩的作用，喝多了容易有饑餓感出現(xiàn)。易茶醉，而熱量較高的點(diǎn)心能讓腸胃得到較為妥帖的安慰。
普洱的味道也能很好地包容甜度高和偏油的點(diǎn)心，使得它們?cè)谌肟诤蟛荒敲茨仯瑢?duì)于雙方來(lái)說(shuō)都是一個(gè)味覺(jué)的提升。
茶點(diǎn)推薦：含油的酥餅，或各類肉制品如肉干、肉脯等
看到這里，想必大家對(duì)喝茶時(shí)如何搭配相應(yīng)的茶點(diǎn)，心里已經(jīng)有了個(gè)底了，但好點(diǎn)心也需要用別致的器物來(lái)烘托，才趁的出，茶點(diǎn)的精致與可愛(ài)來(lái)。
3. 泡茶配什么茶點(diǎn)心好吃
一、直接吃:
蜜棗做好后可當(dāng)做零食直接食用，這樣的蜜棗味道鮮香，口感甜而不膩，且食用簡(jiǎn)單又方便。
二、泡茶喝
蜜棗茶
材料：蜜棗12顆、茶葉8克、紅糖適量。
做法：
1、把蜜棗和茶葉一起放進(jìn)鍋里面，加上紅糖和開(kāi)水一起煮，煮軟。
2、直到有濃濃的蜜棗滋味，我們將茶葉過(guò)濾掉，然后就當(dāng)茶那樣去喝喝就好了。
三、煮粥吃
桂圓蜜棗粥
食材：大米60克、糯米30克、桂圓肉、蜜棗、紅豆、清水、枸杞子。
做法：
1、將糯米和紅豆洗凈，提前浸泡。大米洗凈，放到清水里泡30分鐘。
2、砂鍋中放入清水，大火煮開(kāi)放入紅豆煮十分鐘;
3、再將大米、糯米、蜜棗和桂圓放進(jìn)去，大火煮開(kāi)。轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮60-90分鐘，中途攪拌。最后將枸杞子放入鍋中，繼續(xù)煮15分鐘即可。
四、煲湯喝
蜜棗芋筍雪耳粟米湯
主料：竹筍320克，小米10克，蜜棗20克，木耳(水發(fā))，20克。輔料:陳皮5克調(diào)料:姜3克，鹽3克。
做法：
1、陳皮浸軟去瓤洗凈，蜜棗洗凈;粟米洗凈，起肉，心留用;
2、竹筍去皮洗凈，切厚件;
3、雪耳(木耳)浸發(fā)大，洗凈，滾煮5分鐘，撈起滴干水，然后用油爆香姜，下雪耳炒數(shù)下鏟起。
4、水適量煲開(kāi)，再放入全部用料煲開(kāi)，慢火煲3小時(shí)，揀去粟米心，下鹽調(diào)味即成。
五、做點(diǎn)心吃
蜜棗還可用來(lái)包粽子或做點(diǎn)心食用。
蜜棗司康
食材：低筋面粉260克，泡打粉1茶匙，黃油50克，白糖20克，牛奶150克，蜜棗50克，葡萄干50克，鹽1/8茶匙。
工具：高溫耐烤布，烤箱。
做法：
1、葡萄干用水泡軟，洗凈。蜜棗切成條或小粒。黃油切小塊，在室溫下軟化。
2、先把泡打粉放入低筋面粉中拌勻，再放入軟化的黃油，用手把面粉和黃油搓勻，加入白糖、鹽拌勻。
3、再分次放入牛奶拌勻，不要過(guò)度揉搓，用疊壓法和成團(tuán)即可。
4、再放入蜜棗和葡萄干，輕輕拌勻。
5、將面團(tuán)放到撒一層薄面粉的案板上，搟成2厘米厚的面片，切成三角形塊。
6、把切好的面塊放到鋪好烤布的烤盤(pán)上，表面刷一層牛奶。
7、放入烤箱，180 ℃ 烤15~20分鐘，
8、完成。
4. 喝茶應(yīng)該配什么茶點(diǎn)
喝茶的時(shí)候，為什么建議準(zhǔn)備一些茶點(diǎn)？
泡上一壺好茶，放置一些可口的茶食點(diǎn)心，和朋友在一起聊天說(shuō)笑，或者是一個(gè)人靜靜坐著，這一刻的歡愉，即是一種享受，也是一種美好的生活態(tài)度。
喝茶不一定要有茶點(diǎn)，但如果有了它，會(huì)給茶增添許多趣味和溫馨。如果說(shuō)客來(lái)茶當(dāng)酒，那茶點(diǎn)就像是酒桌上的菜肴，非常有存在的必要。
為什么喝茶要準(zhǔn)備茶點(diǎn)，其實(shí)和茶點(diǎn)的發(fā)展起源有很大關(guān)系，那就是待客禮儀。茶食和茶宴的概念是同時(shí)出現(xiàn)的，宴客只有清茶，未免太過(guò)寒磣了，準(zhǔn)備幾樣茶點(diǎn)更禮貌周到。
愛(ài)茶人很愿意和人分享，獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)嘛，更有難以言表的認(rèn)同感和幸福感。所以有了茶會(huì)，便有了茶點(diǎn)，其實(shí)茶配茶點(diǎn)就像是餐酒搭配的意味，好的搭配除了能提升各自的滋味，更重要的是能收獲不同的體驗(yàn)。
茶食搭配得當(dāng)能襯托茶味，要搭配得當(dāng)，在茶點(diǎn)的搭配上就應(yīng)該遵循它的特點(diǎn)。
味道偏于清淡的，比如白茶、普洱生茶、綠茶，花茶之類的，都不合適濃重的點(diǎn)心，所以我們可以用一些低糖或者咸味的點(diǎn)心來(lái)搭配。
況且反過(guò)來(lái)，比較厚重的味道，比如普洱熟茶、老茶頭，能很好地包容甜度高和偏油的點(diǎn)心，使得它們?cè)谌肟诤蟛荒敲刺鹉?，?duì)于雙方來(lái)說(shuō)都是一個(gè)味覺(jué)提升。
喝茶備茶點(diǎn)還有個(gè)原因就是，這樣喝茶不容易“醉茶”。茶葉中含有的咖啡堿、茶堿等成分會(huì)通過(guò)血液循環(huán)會(huì)刺激人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起大腦興奮，體質(zhì)較弱者會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、胸悶的現(xiàn)象。
這時(shí)吃點(diǎn)甜食，能有效緩解“醉茶”，因?yàn)樘鹗忱锏奶欠謺?huì)溶解茶葉里多余的茶堿和茶多酚。
5. 茶葉配什么茶點(diǎn)
甜配綠，綠茶清新鮮爽，可以搭配一些甜口的茶點(diǎn)，配幾塊鳳梨酥，一口酥一口茶；
酸配紅，紅茶溫厚回甘綿長(zhǎng)，可以搭配一些水果類的茶點(diǎn)，蜜餞還有果干一類都是不錯(cuò)的選擇；
瓜子配烏龍，大多數(shù)瓜子都是有滋味的，烏龍就堅(jiān)果，
