1. 陳皮普洱茶小青柑
新會(huì)柑。
因柑生長(zhǎng)在在廣東江門(mén)市的新會(huì)地區(qū)而命名，是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，香氣清冽，獨(dú)一無(wú)二。新會(huì)氣候獨(dú)特，白天潮濕炎熱，晚上溫度又低，這樣的干濕交替變化，能加速柑的陳化，使其柑香濃郁。
一顆刮油解膩小青柑的誕生
廣東這樣美妙的地方，正在孕育出一種有著美妙香氣的果實(shí)——新會(huì)柑。八月的柑，還是柑青，也就是柑的baby時(shí)期，就像是剛冒出頭的青年小伙，橫沖直撞。
這時(shí)的小青柑柑油分泌旺盛，有股尖銳的柑香味，還微微帶著酸澀，獨(dú)有股清新和柑類(lèi)的芬芳，適合用來(lái)做茶。
這樣清鮮的氣味，卻可以和醇厚的普洱發(fā)生奇妙的融合，變成了大家最熟悉的小青柑茶。普洱刮油，青柑解膩，聞起來(lái)清新，入口卻溫潤(rùn)，每次喝完這杯都神清氣爽！還特別特別消食。
一般來(lái)說(shuō)，老樹(shù)產(chǎn)出的柑味道會(huì)更加濃郁。小青柑摘下后，開(kāi)口，然后挖去果肉，刮干凈內(nèi)壁，確保像這樣透光，才算干凈。然后泡入水中洗凈，微微曬干。
最后就是填茶，就是把選好的普洱茶塞入干透的青柑內(nèi)。
為什么選普洱？
因?yàn)槠斩拇己窈图怃J的柑青味最是搭配。這是新會(huì)人試了很多種茶葉，研究出來(lái)的。整個(gè)新會(huì)的柑普茶品質(zhì)參差不齊，飽記的小青柑，填的是普洱核心產(chǎn)區(qū)之一，云南勐海的普洱。
填茶后，就是晾曬，需要陽(yáng)光自然的曬干，也需要低溫烘焙，讓柑和茶能更好的融合。最后封裝后，到大家手里就是可愛(ài)的小青柑了。
2. 陳皮普洱 小青柑
果實(shí)大小不同：
陳皮普洱要比小青柑大很多，小青柑是嬰幼兒時(shí)期，而陳皮普洱是已經(jīng)是成熟的階段。小青柑的耐泡度也沒(méi)有陳皮普洱好。
功效不同：
青柑皮揮發(fā)油相對(duì)含量較高，耐儲(chǔ)藏，養(yǎng)脾行氣。大紅皮性質(zhì)平和、穩(wěn)定，適用范圍廣，收藏價(jià)值高；可配名貴藥材，具有理氣健脾、燥濕化痰等作用
滋味不同：
小青柑融合了青柑的清香苦澀跟普洱熟茶的醇厚，口感上更清爽。陳皮普洱選用的是甜香的紅柑與醇厚的普洱熟茶，甘醇，比起小青柑，陳皮普洱里普洱熟茶的味道更為明顯一些。
3. 陳皮小青柑是什么茶
小青柑好一點(diǎn)，碎銀子屬于熟茶很多人不喜歡，普洱茶餅和碎銀子都是普洱茶制成的，碎銀子與普洱茶的區(qū)別只不過(guò)普洱茶餅外形是一塊完整的餅。碎銀子是細(xì)碎結(jié)實(shí)的小塊，碎銀子產(chǎn)量很低，價(jià)格比一般熟普略貴。它的口感比一般的普洱茶更加順滑與香甜，而且也更耐泡。
4. 小青柑陳皮普洱茶的功效
蜂蜜水，可以直接沖泡柑胎水飲用，也可煮飲，燜泡。還可以用少量幾顆柑胎加上枸杞泡飲，對(duì)身體有不錯(cuò)的調(diào)理作用。
柑胎是新會(huì)陳皮中青皮的一種，藥典稱(chēng)之為“個(gè)青皮”。一般為5～6月收集的幼果，質(zhì)硬，呈類(lèi)球形，直徑0.5-2cm，表面灰綠色或黑綠色，有細(xì)密的油室，揮發(fā)油十分豐富。
5. 小青柑 陳皮普洱 區(qū)別
小青柑是采用新會(huì)柑作為原料（廣陳皮），搭配一定比例普洱茶，并經(jīng)過(guò)干燥等工序制成，其油包粒較大，果皮較厚，口感香甜回甘；而桔茶的原料是桔子果皮為原料，搭配普洱熟茶制作而成，其桔皮較薄，其茶湯風(fēng)味、香味較為平淡。
6. 陳皮普洱 小青柑 區(qū)別
小青柑所選用的青柑橘和制作陳皮的柑橘是同一個(gè)品種：新會(huì)柑。
不過(guò)不能籠統(tǒng)的說(shuō)小青柑是陳皮，畢竟小青柑中還含有普洱茶的存在
