文士茶也稱(chēng)雅士茶，由古時(shí)文人雅士的飲茶習(xí)俗整理而來(lái)，屬漢族蓋碗泡法，所用茶具為蓋碗，茶葉為高檔綠茶。茶藝小姐所穿服飾為江南傳統(tǒng)服裝，古樸、大方，給人以漢族年輕婦女的成熟美。
文士茶的藝術(shù)特色是意境高雅，表演上追求湯清、氣清、心清、境雅、器雅、人雅的儒士境界，凡而不俗，給人以高山流水的藝術(shù)享受。
送禮能送茶葉嗎？
送茶葉可以啦 現(xiàn)在喝茶即保健又美容而養(yǎng)生。 不過(guò)還是要看收禮的對(duì)象，如是送長(zhǎng)輩、送領(lǐng)導(dǎo)、送父母茶葉就很合適，如果是送子女、送小孩或是現(xiàn)在的90后，茶葉就不太合適了。 推薦幾款適合送送長(zhǎng)輩、領(lǐng)導(dǎo)、父母的茶葉：
1、西湖龍井：中國(guó)十大名茶之一。茶有“四絕”：色綠、香郁、味甘、形美。特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長(zhǎng)于葉，色澤嫩綠，體表無(wú)茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠，尚完整。
2、柴燒鐵觀音：柴燒鐵觀音，是采用傳統(tǒng)的柴燒技藝，即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料，純手工制作出來(lái)具有獨(dú)到香韻及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的鐵觀音，是一種融合了傳統(tǒng)技藝，最具地方特色的老字號(hào)茶品。當(dāng)然也是八方游客到廈門(mén)這個(gè)海上花園觀光旅游時(shí)不可錯(cuò)過(guò)的一款特色茶。
3、碧螺春：中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶。整體外形是條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。但凡品飲過(guò)碧螺春的人，都不由會(huì)被它嫩綠隱翠、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津的絕妙韻味所傾倒。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產(chǎn)于早春。
4、黃山毛峰：中國(guó)歷史名茶之一，徽茶，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山。每年清明谷雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉(俗稱(chēng)黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
5、大紅袍：產(chǎn)于福建武夷巖，品質(zhì)優(yōu)異。另外有與大紅袍同名的豆科植物“扁皂角”;浙江余杭等地的主栽桔子品種;京劇傳統(tǒng)劇目;同名商標(biāo)如甘肅省東鄉(xiāng)縣名牌花椒;霹靂布袋戲虛擬人物等。外形勻整，條索緊結(jié)壯實(shí)，稍扭曲，色澤油潤(rùn)帶寶色。陳茶則色澤灰褐。條形不完整貨碎茶多的就差了。另外，茶葉的葉底也可以作為茶葉品質(zhì)的參考，應(yīng)軟亮勻齊，葉底紅邊明顯。
6、花草茶(這個(gè)主要送女士)：花草茶首先是由歐洲傳過(guò)來(lái)的，所以花草茶其實(shí)是不含“茶葉”成分的。 正確的來(lái)說(shuō)，花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。花草茶品種繁多、口味豐富、形態(tài)優(yōu)美、茶色艷麗，不含咖啡因和糖。采用科學(xué)的純天然加工技術(shù)配制而成，保持花草原有的生物活性，具有原生態(tài)的品質(zhì)。
