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              普洱是什么茶(古樹普洱是什么茶)

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-12-31 09:00???點(diǎn)擊:95??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 古樹普洱是什么茶

              云南銀針茶不是普洱茶。銀針茶是白茶工藝和普洱茶工藝是不一樣的。銀針茶茶葉中的活性酶含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他茶。

              它的加工工藝與白茶相似,

               也是屬于白茶的一種,

              這種茶表面有大量的細(xì)小的白毫,

              細(xì)長(zhǎng)如針,它的口感獨(dú)具特色,

              特點(diǎn)也很顯明。

              2. 云南普洱古樹茶的簡(jiǎn)介

              “班章”二字源自傣語:“巴渣”,意為:“一條魚”。漢語音譯為:“班章”

               

              俗話說:“紅酒論酒莊,普洱講山頭”,云南普洱茶由于的地理環(huán)境的不同所產(chǎn)茶業(yè)的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。班章即西雙版納州勐??h班章村委會(huì)下轄的老班章、新班章兩個(gè)村寨所產(chǎn)的云南普洱茶。

               

              地理上的區(qū)別

              在行政區(qū)劃上,老班章屬于云南省西雙版納傣族自治州勐??h布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄。朗山布朗族鄉(xiāng)下轄有老班章、新班章、老曼娥等五個(gè)自然村落,地理位置上,老班章位于勐??h東南部、布朗山鄉(xiāng)政府北面,分別距離布朗山鄉(xiāng)政府約35公里、勐??h城約60公里、景洪市約100公里。自分界處,有兩條道路可通往外面,一條是往新班章方向,經(jīng)布朗山鄉(xiāng)政府到勐混,行程約80公里;另一條途經(jīng)廣別老寨、廣別新寨到勐海,行程約30公里。2010年,政府為老班章開通了從班盆經(jīng)賀開到勐混鎮(zhèn)的新路。

               

              油膩中年男人最愛

              班章茶是普洱茶的種類之一,其名稱是根據(jù)其產(chǎn)地名稱得來。其茶氣足,茶湯口感飽滿,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。受到很大多“油膩中年男人”的喜愛,這是為什么呢?老班章有“一泡一克金”的說法,沒有幾個(gè)“屌絲”能喝的起,而且屌絲們多數(shù)愛喝咖啡,懂的品茗的很少。還有第二點(diǎn),“老班章”號(hào)稱茶王,講究所謂的茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,其特點(diǎn)是老班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的,油膩中年男人就是喜好這口茶氣!

               

              老班章、班章、新班章?

              不了解普洱茶的您一定知道班章茶有新老之分,那么老班章和班章有什么區(qū)別?班章茶有老新之分。新班章是1988年后,勐海茶廠在班章建設(shè)茶葉基地之后生產(chǎn)的茶品。從2001年起,市場(chǎng)上出現(xiàn)了勐海班章茶。

               

              班章是西雙版納勐??h布朗山班章村委會(huì)的簡(jiǎn)稱,下轄六個(gè)寨子三個(gè)民族。此地靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū),也是古茶園

              3. 普洱茶的古樹

              云南普洱茶樹1000年以上的已知的有五棵!

              (1)錦繡茶王——3200年樹齡

              錦繡茶王位于云南省鳳慶縣香竹菁,它是世界上發(fā)現(xiàn)的最粗大古茶樹。它的“年齡”比商紂王年長(zhǎng)近100歲,與春秋時(shí)代的孔子比起來,錦繡茶王比孔子年長(zhǎng)近700歲,比秦始皇年長(zhǎng)近1000歲。錦繡茶王是目前為止發(fā)現(xiàn)的世界上最早的栽培型古茶樹。

              (2)千家寨1號(hào)古茶樹——2700年

              1991年,在云南鎮(zhèn)沅的哀牢山發(fā)現(xiàn)了千家寨1號(hào)古茶樹,據(jù)專家推測(cè)樹齡有2700多年。2001年時(shí),上海大世界基尼斯總部授予“大世界基尼斯之最”的稱號(hào)。

              (3)勐庫大雪山1號(hào)古茶樹——2700年

              云南臨滄市和雙江縣西部與耿馬縣交界處的勐庫大雪山,有一株大雪山1號(hào)古樹。它株高16.8米,基圍3.25米,胸圍3.1米,樹齡達(dá)2700年左右。

              (4)邦崴過渡型茶王樹——1700年

              邦崴古茶樹是迄今全世界范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一古老的過渡型大茶樹。邦崴過渡型茶王樹位于云南省瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村,是喬木型大茶樹,樹高11.8米,樹幅8.2×9米,基部干徑1.14米,最低分枝0.7米,樹齡在1700余年。

              (5)玉溪元江野生古茶樹王——1700年

              元江縣至今還有保存完好的千年野生古茶樹,經(jīng)專家鑒定兩棵古茶樹為大葉子野生古茶樹,其中最大一棵古茶樹高達(dá)12.2米、根部直徑1.2米,測(cè)定樹齡約1700年左右。

              4. 真正古樹普洱茶

              野人谷古樹普洱茶的特點(diǎn):野生茶的嫩葉無毛或少毛,葉緣有稀鈍齒、或全無鋸齒。因葉片革質(zhì)肥厚,不易揉捻成條索,毛茶顏色多呈墨綠色。主副葉脈粗壯而明顯,茶菁多呈墨綠色。

              好的野生茶茶性滑柔而質(zhì)重,香氣深沉而特異,口感刺激性很低,但水甜回甘長(zhǎng)且穩(wěn)定,尤其是勐庫大雪山世界古茶谷的野生茶,野香中帶蘭香,勁揚(yáng)而質(zhì)厚,口感甘潤(rùn)飽滿,沉雄而優(yōu)雅,野韻十足,彌足珍貴。

              5. 古樹茶是普洱茶嗎

              喬木口感更澀一點(diǎn),香氣更好點(diǎn)。古樹更順口。

                不同的茶,主要是指原料來源的樹木不同。普洱茶的好壞,最重要的就是原料的好壞,好的料,加上合理的存放,味道才會(huì)越來越好。

                古樹茶:是指存活百年以上的茶,在以云南版納茶區(qū),臨滄茶區(qū),普洱茶區(qū)有古樹群落,數(shù)量稀少。

                古茶樹的嚴(yán)格分類古茶樹嚴(yán)格意義上的古茶樹為300年以上的喬木型大葉茶樹,多生長(zhǎng)在人跡罕至的深山老林中。

              6. 古樹普洱是什么茶葉

              古樹茶屬于普洱茶。古樹茶是指存活百年以上的普洱茶,在以云南版納茶區(qū),臨滄茶區(qū),普洱茶區(qū)有古樹群落,數(shù)量稀少。古茶樹的嚴(yán)格分類古茶樹嚴(yán)格意義上的古茶樹為300年以上的喬木型大葉茶樹,多生長(zhǎng)在人跡罕至的深山老林中。

              古茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境一般都很自然,沒有工業(yè)污染,氣候宜人;另外,周邊地區(qū)植物的多樣性、原始性保存較好,因此鮮有蟲害,無須噴藥殺蟲;大樹茶生長(zhǎng)在高海拔山地,那里晝夜溫差大,白天氣溫較高,光合作用強(qiáng)度大,芽葉在單位時(shí)間內(nèi)通過光合作用制造糖的數(shù)量多,而夜晚氣溫低,一方面可以減少呼吸消耗,保存較多的有機(jī)物,另一方面,茶樹體中的果膠物質(zhì)充分發(fā)育,芽葉中果膠含量增加,因此,茶樹生長(zhǎng)茂盛,茶葉品質(zhì)優(yōu)異。

              7. 古樹普洱是什么茶種

              回答如下?!懊Ψ巍?茶是珍貴的云南普洱茶之一,有著臨滄四小龍的美譽(yù)?!懊Ψ巍辈柘鄠魇侵魏昧苏麄€(gè)寨子里的 “肺結(jié)核病” 的一種茶。① “忙肺” 茶產(chǎn)地。來自于云南省臨滄市永德縣勐板鄉(xiāng)忙肺村。

              ② “忙肺” 茶品質(zhì)特征。外形→條索緊結(jié)肥碩,短粗肥壯,干香顯著 ,白毫豐滿。色澤綠嫩,葉面隆起,葉背茸毛密集,葉質(zhì)肥厚柔軟。香氣→花香蜜香果香馥郁高揚(yáng),清香高雅芬芳悠長(zhǎng)。山野香氣獨(dú)特濃郁,沉穩(wěn)悠揚(yáng)持久。湯色→綠黃濃稠,清澈透亮。滋味→入口苦強(qiáng)微澀,來的直接化的快,回甘生津接踵而至,持久悠長(zhǎng)。濃醇鮮爽順滑綿長(zhǎng),飽滿和諧喉韻濃長(zhǎng)。茶氣足經(jīng)久耐泡,20泡以上回甘生津依舊不減。葉底→柔軟明亮有質(zhì)感。

              ③“忙肺”茶突出特征。獨(dú)特的 “厚”,獨(dú)特的“柔”。

              獨(dú)特的“茶氣”。主要體現(xiàn)在,有一股濃郁的山野氣息,茶氣強(qiáng)勁,霸氣足,刺激感強(qiáng)烈。3泡下肚,只覺后背發(fā)熱,前額微汗。獨(dú)特的“耐泡”。可以沖泡20泡以上,回甘生津依然持久悠長(zhǎng)。

              8. 普洱的古茶樹

              歷史意義上傳統(tǒng)的普洱茶的含義是以云南古樹喬木大葉種為原料的,普洱茶作為我國(guó)的傳統(tǒng)名茶,有著極為悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。在漫長(zhǎng)的成長(zhǎng)歲月里,普洱茶以自身獨(dú)特的品質(zhì),滋養(yǎng)了無數(shù)的蒼生。尤其是近年來,隨著其醫(yī)藥保健功能深入研究和發(fā)現(xiàn),普洱茶受到越來越多茶人和社會(huì)精英、社會(huì)大眾的喜愛,并逐漸成為人們?nèi)粘I钪械闹匾獌?nèi)容。隨著普洱茶市場(chǎng)的需求量的增大,自上世紀(jì)后期云南開辟了規(guī)?;牟鑸@(臺(tái)地)茶,以使普洱茶的產(chǎn)量更大些、采收更方便。

              因還有很多在人為因素的關(guān)系,致使古樹茶和臺(tái)地茶存在著一些“變異”的方面。例如現(xiàn)在有的臺(tái)地茶也因肥水充足,氣候等給予的養(yǎng)份好,葉子也很肥大;而有的古樹茶因少有人工管理,順其自然成長(zhǎng),有時(shí)生長(zhǎng)的葉子也較薄。而人為過度采摘古樹茶,也會(huì)造成古樹茶的葉部光合作用的葉子少,根部萎縮,采摘下來的茶青也就有所不同了。

              原始型古茶樹特點(diǎn):野生、數(shù)百年樹齡、樹高可達(dá)10米;

              栽培型古茶樹特點(diǎn):人工栽培、數(shù)百年樹齡、樹高3~5米;

              生態(tài)型茶樹特點(diǎn):在自然原生態(tài)環(huán)境生長(zhǎng),未經(jīng)人工干擾和處理。

              原始型古茶樹與栽培型古茶樹,因?yàn)檫@些喬木型茶樹屬于深根性植物,有一主根,一直

              向紅土壤深處生長(zhǎng)(云南當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“樹有多高,根就有多深”),吸取到的養(yǎng)分較灌木茶樹充足,茶葉品質(zhì)佳,但因產(chǎn)量不高,所以比較珍貴。同樣是剛剛采摘下來的茶菁,前兩者的價(jià)格可能是灌木茶的十幾倍。所以,收藏首選由原始型古茶樹與栽培型古茶樹采摘茶菁制作的普洱茶。(這樣的才是真正的古樹普洱茶)

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