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              紫砂壺怎樣泡普洱茶(紫砂壺怎樣泡普洱茶好喝)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-29 08:56???點擊:287??編輯:admin???手機版

              1. 紫砂壺怎樣泡普洱茶好喝

              不能直接煮茶

              紫砂茶壺的正確使用方法:   (一)、泡茶之前先沖淋熱水,泡茶之前,宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外,可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。   (二)、趁熱擦拭壺身泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現(xiàn)在茶壺表面。此時,可用一條干凈的細棉巾,分別在第一泡、第二泡……的浸泡時間內(nèi),分幾次把整個壺身拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。   (三)、泡茶時,勿將茶壺 浸水中 ,有些人在泡茶時,習慣在茶船內(nèi)倒入沸水,以達保溫的功效,然而這對養(yǎng)壺則無正面的功效,反而會在壺身留下不均勻的色澤。   (四)、泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,應倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯,以保持壺里壺外的清潔。   (五)、壺內(nèi)勿浸置茶湯,泡完茶后,務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺里壺外,然后倒掉水分。應保持壺內(nèi)干爽,絕對不可積存濕氣,如此養(yǎng)出來的陶壺,才能發(fā)出自然的光澤。   (六)、陰干時應打開壺蓋,把茶壺沖淋干凈后,應打開壺蓋,放在通風易干之處,等到完全陰干后再妥善收存。   (七)、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時,避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。   (八)、避免用化學洗潔劑清洗,絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗陶壺,不僅會將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的光澤,所以應絕對避免。

              2. 紫砂壺怎樣泡普洱茶好喝呢

              天青泥紫砂壺適合泡烏龍茶的,或者普洱茶、黑茶、正山小種等,由于天青泥紫砂壺的顏色深沉,看上去給人一種渾厚穩(wěn)重之感,整體富有韻味,而沖泡未發(fā)酵或者全發(fā)酵的茶類,可以較大的提升泡茶樂趣。

              3. 紫砂壺怎么泡普洱

              南州高士紫砂壺泡普洱,紅茶等,南州高士紫砂壺以工巧聞名,與明朝的惠孟臣并稱“二惠”。這件逸公款的《南州高士壺》,形制典雅古樸,大口,短頸,圓肩,彎流,圈把,壺口與流、把的上點平呈一條直線,不事堆雕,巧而不纖,是文人紫砂壺的典范。

              4. 紫砂沖泡壺普洱茶

              談一下壺泥料。這里有一個前提就是喝普洱茶的目的是為了試茶還是為了飲用。有時候我們喝普洱茶就是試一下茶質(zhì)的好壞來決定是否有繼續(xù)存放的價值。這時該用目數(shù)高的朱泥壺就好,基本上比較能如實地反映茶質(zhì)的好壞。

              正常飲用的話選擇朱泥段的泥料為宜,紫砂可以吸附一部分與普洱茶質(zhì)中不好的苦、澀、吸煙味,用紫泥壺來泡渥堆味會減少很多,老的入倉茶也可以用紫砂來吸附一定的雜味。

              還有就是燒結(jié)溫度與壺壁厚度的問題。

              如果是泡干倉老茶,本身茶質(zhì)就很好,苦澀度也低,水甜,就不必選用燒結(jié)溫度低的壺,而宜選用燒結(jié)溫度高、壺壁薄的壺,這樣可以更好表現(xiàn)干倉普洱好茶的香、醇、滑、厚來。

              吸附異味就不是太重要。

              熟茶來講,窯溫低、粗砂壺壁厚吸附堆味的能力最強,熟茶由于要迅速降低茶的溫度來減少清澀味、壺壁厚薄一點,燒結(jié)溫度低一下為好,宜選用紅泥本山綠泥、降坡泥一類泥料所制的壺。

              5. 紫砂壺如何泡普洱茶

              1.紅茶

              龍血砂紫砂壺是紫砂壺的一種,壺身內(nèi)壁具有較好的透氣性和保溫性,非常適合沖泡紅茶,用來沖泡紅茶時,能充分激活茶葉內(nèi)質(zhì),茶湯的顏色鮮亮艷紅,茶湯香氣持久,用90度左右的熱水沖泡茶葉時,整體口感變得更加鮮嫩,而且紅茶的茶香也會存在內(nèi)壁。

              2.普洱茶

              龍血砂紫砂壺用來沖泡普洱茶時,有一定的要求和限制,首先只能用來沖泡存放多年的普洱的生茶或是經(jīng)過充分發(fā)酵的熟茶,用紫砂壺沖泡的普洱茶能在一定程度上改變茶湯的口感,讓茶葉內(nèi)質(zhì)得到充分激活,整體茶葉內(nèi)質(zhì)也會變得耐人尋味。

              3.烏龍茶

              烏龍茶也叫作青茶,這也是能用龍血紫砂壺沖泡的茶葉類型,沖泡過程中,茶葉會在茶壺中充分舒展,- - -般會選擇壺口較大的龍血紫砂壺,有利沖泡茶葉期間的清洗,沖泡茶葉期間最好選擇用剛燒開的沸水,讓茶香得以完全激活,茶湯的香氣持久不散。

              4.黑茶

              黑茶也在適合龍血紫砂壺沖泡的行列當中,而且使用龍血砂紫砂壺沖泡時,最好用完全燒開的沸水,也能直接煮飲,如果是已經(jīng)用黑茶滋養(yǎng)過的茶壺,沖泡期間能對茶湯的口感滋味起到一定的改善作用,需要注意的一點是,龍血紫砂壺要做到一茶一壺,不能混雜沖泡。

              6. 紫砂壺沖泡普洱茶的方法

              紫砂壺適合泡紅茶、黑茶、普洱茶、老白茶、烏龍茶等。

              紫砂壺想要養(yǎng)成包漿是一個漫長的過程,不能追求急功近利,并沒有最快的辦法。

              要經(jīng)過長時間的沖泡以及平常用熱水沖洗外壁,慢慢的包漿就會顯現(xiàn)。平時多用濕軟茶布輕輕擦拭紫砂壺,其玉潤感會逐漸顯現(xiàn)。

              閑暇的時候,在保證雙手干凈無油的情況下,將紫砂壺拿在手中,隨意的,慢慢的摩挲,在寒冷的冬季,茶湯倒盡之后,趁著紫砂壺還有余溫摩挲,這樣經(jīng)過長時間的累積,包漿便能夠逐漸形成。

              7. 普洱紫砂壺適合泡什么茶

              紫砂壺泡老白茶、黑茶、陳年普洱茶最好。

              因為紫砂壺內(nèi)壁存在許多小氣泡,泡茶時,氣泡里含有不流動的空氣,空氣是熱的不良導體,故紫砂壺保溫性能較強,而綠茶、紅茶、黃茶等不耐高溫,相反,紫砂壺泡普洱茶、黑茶、陳年白茶等老茶,可以讓茶葉的滋味更好地析出。

              紫砂壺具有保溫、增香的特點,此優(yōu)點使得它只能泡一些耐沖泡、耐高溫的茶,比如老白茶(老壽眉等粗大葉子的茶為佳)、黑茶、陳年普洱茶等。

              老白茶、普洱茶、黑茶多為粗老的茶葉或者存放時間較長的茶葉,具有醇厚的滋味,用紫砂壺沖泡,能夠保溫,相當于坐杯, 同時可以為茶葉增香,讓茶葉的滋味更好地析出。

              但紫砂壺的保溫特性,一般不適合紅茶、新白茶、綠茶、黃茶。綠茶、黃茶,多用芽頭嬌嫩的茶葉制作而成,不宜悶泡,若用紫砂壺沖泡,容易把茶葉悶壞,從而失去鮮爽的口感;

              而新白茶,有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉的劃分,即便是貢眉壽眉這樣茶梗粗大、葉片厚的茶葉,也不適合用紫砂壺沖泡,容易讓茶湯出現(xiàn)苦澀感。

              紅茶,忌高溫長時間悶泡,否則非但沒有醇厚感,還有可能出現(xiàn)酸味。因此保溫性好的紫砂壺,并不是所有茶類都適用的。

              8. 紫砂壺怎么泡茶好喝

                置茶入杯后,按照茶與水的比例,將開水沖入杯中即可。泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來分,老茶可用95℃的開水直接沖入;嫩茶則應低些,80℃左右比較適合。宜興紫砂杯泡茶之妙乃是業(yè)內(nèi)人士人人皆知的,這主要是得益于宜興紫砂杯的泥料之獨特,另外也和宜興紫砂杯的器形有關(guān)。宜興紫砂杯泡茶歷久彌香,回味悠長?! ?/p>

              1.用紫砂杯泡茶,以盡色、聲、香、味之蘊,無熟湯味。暑天泡茶不易變味,湯色清潤?! ?/p>

              2.紫砂杯泡之茶,如隔數(shù)日,難免有雜氣,只要除去茶渣,注滿開水,鼓蕩后倒去,或一次或數(shù)次,直到杯中不留茶渣,即把熱杯浸沒冷水,同時急出冷水瀉之,元氣復矣?! ?/p>

              3.紫砂杯壁,含有氣孔率,且有雙重氣孔結(jié)構(gòu),使杯子有適應冷熱急變之性能,寒天注入沸水,不會脹裂,溫水燉燒、烹蒸也無需擔心開裂。  因紫砂杯與紫砂壺屬于同一材質(zhì),所以功效也是一樣的。宜興紫砂壺使用經(jīng)久,滌拭日加,自發(fā)黯然之光,人手可鑒,通過泡茶用壺,養(yǎng)壺,更顯示紫砂壺自體妍麗的肌理美,登大雅之堂,為時人所珍惜。

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