1. 普洱熟茶比例
蓋碗容量的選擇上，也讓很多茶友絞盡腦汁。我個(gè)人推薦選擇175毫升的白瓷蓋碗，150毫升的蓋碗相對(duì)小了一些。
一、小蓋碗試普洱茶，投茶量不好控制。
普洱茶的茶水比例，1：22。
用175毫升的蓋碗，8克的投茶量，試茶時(shí)候的口感表現(xiàn)是較佳的。
協(xié)調(diào)的搭配，在我們注水，出湯，觀賞茶葉的時(shí)候都會(huì)更方便。
在試茶的時(shí)候，會(huì)更為客觀，將試錯(cuò)的風(fēng)險(xiǎn)降低。
2. 普洱熟茶的茶水比例
輔料
紅茶5克
水300毫升
白糖20克
步驟1
準(zhǔn)備好所需茶、奶、糖、茶杯
步驟2
烏瓦紅茶茶味偏重，取約5克左右即可
步驟3
紅茶倒入耐熱的器皿中
步驟4
沏茶的水約90度左右。如果不方便測(cè)溫度，那么選擇開(kāi)水就好
步驟5
加入300ml左右的開(kāi)水，靜置1分鐘左右
步驟6
在茶湯中加入白砂糖，可以用攪拌棒微微輔助攪拌，幫助茶葉出味
步驟7
待茶湯色濃，散發(fā)悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶
步驟8
稍事攪拌后倒入有濾網(wǎng)的茶壺中即可，如果沒(méi)有濾網(wǎng)也可以用奶茶的茶袋過(guò)濾
3. 普洱茶煮茶比例
比例是1:50，也就是1克的茶葉，加50毫升的水(烏龍茶、緊壓茶除外，會(huì)用到大概1:30的茶水比例)，這樣就可以估算出你大概要加多少干茶。大概的比例根據(jù)你個(gè)人口味來(lái)定奪。
180cc的茶壺等于180毫升，因1CC=1毫升。紫砂壺是人們?nèi)粘Ｉ钪杏靡云悴韬惋嫴璧囊环N實(shí)用器具。紫砂壺的原產(chǎn)地在江蘇宜興，故又名宜興紫砂壺。
4. 普洱熟茶比例怎么沖泡
1、撬茶
撬茶也是沖泡普洱茶中的重要一環(huán)，一些壓制過(guò)緊的普洱茶如撬茶不當(dāng)，就會(huì)有很多茶碎或茶渣，影響普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶錐來(lái)撬開(kāi)壓制好的普洱茶，盡量把茶餅撬得更完好些，不會(huì)太碎，保持餅茶原有的美觀，更有利于沖泡。
2、投茶量
普洱茶沖泡，一般是100ml：7g的茶水比例，也就是100ml的水，投茶7g，日常沖泡品飲的話，180ml的壺，投茶量在10g左右較適宜。如果擔(dān)心估計(jì)不準(zhǔn)茶葉的克數(shù)，可以買個(gè)電子秤。
2、溫杯
泡茶第一步——溫杯，用沸水一一均勻溫器，包括蓋碗、公道杯、品杯，提升茶
器溫度，讓茶葉受熱均勻。
3、醒茶
沖泡前的醒茶也稱為洗茶，將普洱茶放入茶壺，注入熱水10秒左右倒掉，通過(guò)對(duì)茶葉進(jìn)行溫潤(rùn)浸泡，起到利于茶葉舒展和茶汁浸出的作用。
4、沖泡方式
使用90~攝氏度的水溫以高沖沿杯壁注入，前期沖泡即入即出，后期至尾水適當(dāng)悶泡，普洱茶較為耐泡，7.8泡后可以視具體情況悶泡20~40S，尾水階段延長(zhǎng)悶泡時(shí)間。
5. 普洱熟茶好的標(biāo)準(zhǔn)
普洱茶等級(jí)劃分0-9級(jí)，一共10個(gè)級(jí)別，其中特級(jí)（0級(jí)）最嫩，能夠看到細(xì)小的芽頭，帶有金色的毫毛；九級(jí)最粗老，大葉帶有梗。
級(jí)別高的嫩青是不必來(lái)壓制的，一般特級(jí)到四級(jí)會(huì)做成散茶發(fā)售，五級(jí)到八級(jí)壓餅，九級(jí)做磚茶。
6. 熟普洱茶的泡法水和茶的比例
如沖泡一般紅、綠茶，茶與水的比例，大致掌握在1：50~60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150～200毫升。如飲用普洱茶，每杯放6～8克。如用茶壺，則按容量大小適當(dāng)掌握?？傊莶栌昧康亩嗌?，關(guān)鍵是掌握茶與水的比例，茶多水少，則味濃；茶少水多，則味
7. 普洱熟茶水比例
普洱熟茶常規(guī)沖泡時(shí)，茶水比例一般以1：50為宜，即1克茶葉用50毫升水。常以5克茶葉、250 毫升水，浸泡5分鐘進(jìn)行開(kāi)湯。
如煎煮普洱茶，茶水比例一般以1：80為宜，即1克茶葉用80毫升水煮沸。常用5克茶葉，加水400毫升，浸煮5分鐘后，開(kāi)湯評(píng)比。
生活或工作中沖泡普洱茶，茶水比例如何把握，因人而異；老年人、婦女、兒童，飲茶不宜過(guò)濃，應(yīng)是茶少水多；遇嗜茶者，應(yīng)茶多水少，此不一而足，彼靈活掌握。
8. 普洱熟茶比例是多少
第一步：醒茶：短期內(nèi)要喝的茶，應(yīng)拆開(kāi)放入茶罐中醒茶3個(gè)月至半年。醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過(guò)三分之二，如有可能應(yīng)定期將茶倒出翻動(dòng)以利于醒茶。沒(méi)有茶罐也可以將拆開(kāi)的茶臨時(shí)放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。醒茶時(shí)要注意避光避異味。
第二步：出茶：熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小，越薄越好；散茶則順其自然，盡量保持干茶外形。
第三步：潤(rùn)茶：熟茶，一般潤(rùn)茶兩遍，第一遍20至30秒出水，緊壓茶時(shí)間稍長(zhǎng)，散茶可適當(dāng)縮短時(shí)間，一般為5至10秒，第二遍快沖快出。生茶一般潤(rùn)茶一遍，緊壓茶20至30秒出水，散茶時(shí)間稍短。十年以上生茶在潤(rùn)茶前可進(jìn)行適度水烘，即將干茶置入紫砂壺中，壺外用開(kāi)水沖淋，以提高壺溫、驅(qū)散壺內(nèi)干茶的雜味。
第四步：沖泡：前五泡一般隨沖隨出，第六泡開(kāi)始可適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間，盡量保持沸水沖泡。如果是陳期在七八年以內(nèi)的次新生茶，則可在前五泡用隨手泡燒沸后停頓5秒再行沖泡，第六泡起以沸水或者鐵壺沸水直接沖泡。需要注意的是，前五六泡沖泡時(shí)，每泡茶之間的間隔停頓時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般不超過(guò)2分鐘，如有間隔停頓時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則可相應(yīng)縮短后一泡的浸泡時(shí)間。
