1. 普洱的黃葉茶能喝嗎
普洱茶 屬于后發(fā)酵茶，屬于 六大茶類(lèi)中的黑茶類(lèi)。普洱茶有越陳越香的特 點(diǎn)，濃重的茶氣，青澀的茶味，香高味稍苦，似霸道之感。鮮葉中內(nèi)含物質(zhì)保存完整，呈現(xiàn)出普洱的原汁原味，經(jīng)時(shí)光的打磨，歲月的沉淀，普洱茶的口感就會(huì)發(fā)生改變，在陳化的過(guò)程中普洱生茶的內(nèi)含物質(zhì)在氧化反應(yīng)中發(fā)生轉(zhuǎn)化，茶多酚等刺激性物質(zhì)發(fā)生變化，茶的口感也由苦澀變?yōu)榇己?，回甘，陳香盡顯。在陳化的過(guò)程中，每個(gè)時(shí)期的普洱生茶都獨(dú)具魅力，它是無(wú)可替代的，在等待普洱新茶轉(zhuǎn)化的過(guò)程中，可以領(lǐng)略到普洱生茶不同時(shí)期的魅力。
常喝普洱茶除了能養(yǎng)胃護(hù)胃、去膩、利水、通便、祛痰、助消化、防三高等，
普洱茶屬于什么茶類(lèi)
普洱茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用渥堆工藝，經(jīng)后發(fā)酵（人為加水提溫，促進(jìn)有益菌繁殖，加速茶葉熟化，去除生茶苦澀以達(dá)到入口順滑、湯色紅濃之獨(dú)特品性）加工形成的散茶和緊壓茶。
其品質(zhì)特征為：湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。
普洱茶一直被廣大女性同胞們所喜愛(ài)，其一，普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃;其二,普洱茶可以降血脂.;其三,血脂降了,自然也就能帶來(lái)減肥的功效了。
此外,中醫(yī)還認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。
不宜空腹喝濃普洱茶，宜人擇時(shí)而飲常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”。空腹飲茶會(huì)沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至?xí)鹦募?、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象，并影響蛋白質(zhì)的吸收。
2. 普洱生茶黃葉
你好，普洱茶樹(shù)齡頂多三年就能產(chǎn)出黃金葉。普洱茶里所謂的黃金葉只不過(guò)是因?yàn)槟切┟筋^茶太火不夠賣(mài)，商家炒作出來(lái)的一個(gè)噱頭而已，黃金葉的本質(zhì)就是普洱茶樹(shù)上的枯葉黃葉而已，早期普洱茶不把這些黃葉挑出來(lái)扔掉那可是要影響銷(xiāo)售和價(jià)格的，就是低等級(jí)茶的象征。希望能對(duì)你有所幫助。
3. 普洱茶是黃茶嗎?
沒(méi)有一款茶既是紅茶又是普洱茶的。
紅茶屬于全發(fā)酵茶，是鮮葉經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成的茶種。具有香甜味醇的特征。而普洱茶，是采用云南大葉種為原料，經(jīng)過(guò)殺青制成曬青毛茶，再經(jīng)蒸壓或發(fā)酵制成生茶、熟茶，具有醇厚爽滑等特征。
4. 普洱的黃葉茶能喝嗎怎么泡
1、綠茶，清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)；2、紅茶，紅湯、紅葉、香甜味醇；3、青茶，湯色呈橙黃澀、橙紅色、金黃色等顏色；4、白茶，湯色黃綠清澈；5、黑茶，茶湯呈深紅色或紅黃色；6、黃茶，有“黃葉黃湯”的顯著特點(diǎn)。
1、綠茶
綠茶屬于不發(fā)酵茶，是讓鮮葉經(jīng)過(guò)殺青、整形、烘干等工序制成的，保留了鮮葉中的天然物質(zhì)以及綠色格調(diào)，讓綠茶形成了“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。
2、紅茶
紅茶屬于不發(fā)酵茶，是讓鮮葉經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成的，導(dǎo)致鮮葉成分變化較大，形成了紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。
3、青茶
青茶屬于半發(fā)酵茶，是讓鮮葉經(jīng)過(guò)萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序制成的，去除了鮮葉中的大部分水分，沖泡后湯色呈橙黃澀、橙紅色、金黃色等顏色。
4、白茶
白茶屬于微發(fā)酵茶，是讓鮮葉不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工制成的，形成了芽毫完整、滿身披毫、毫香清鮮、湯色黃綠清澈、滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。
5、黑茶
黑茶屬于后發(fā)酵茶，是讓鮮葉經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、渥堆、干燥等工序制成的，由于黑茶堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)的緣故，導(dǎo)致黑茶沖泡后茶湯呈深紅色或紅黃色。
6、黃茶
黃茶屬于輕發(fā)酵茶，是讓鮮葉經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、悶黃、干燥等工序制成的，受到濕熱作用的影響，黃茶在沖泡后具有“黃葉黃湯”的顯著特點(diǎn)。
5. 普洱茶黃葉片
普洱茶樹(shù)葉越大越好。其實(shí)不然。大葉之大，主要表現(xiàn)在內(nèi)含物質(zhì)，一般來(lái)說(shuō)葉片大小與茶多酚、氨基酸、咖啡堿的含量是成正比的，而正是這幾種主要的物質(zhì)，形成了茶葉的品飲口感，所以大葉種制成的茶味道濃烈，層次豐富，經(jīng)久耐泡，比小葉種茶香氣更持久。
倚邦也有很多好喝的小葉種古樹(shù)茶，所以用葉片大小判斷普洱茶的好壞也是不正確的。
6. 普洱茶老黃葉可以喝嗎?
這個(gè)是正常的，普洱茶在后期轉(zhuǎn)化的過(guò)程中會(huì)有茶油釋出，被茶紙吸收后就變成黃點(diǎn)了，但是，要仔細(xì)檢查茶有沒(méi)有霉變，只要沒(méi)有霉變小黃點(diǎn)是不會(huì)影響到茶的！
