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              中茶普洱黃印歷史(中茶普洱黃印真假)

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-12-23 12:28???點(diǎn)擊:62??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 中茶普洱黃印真假

              中茶大紅印綠印黃印都生產(chǎn),只是大紅印品質(zhì)好,黃印比較大眾。

              2. 中茶臻品黃印熟茶真假

              還是大益好喝。

              中茶的臻品黃印,試過之后發(fā)現(xiàn)性價(jià)比不高?原本還挺期待的,發(fā)現(xiàn)茶葉用料等級(jí)確實(shí)比較高,撒面不多基本表里如一。泡出來味道還行,是很平均的那種糯香,入口也還不錯(cuò),但就是湯色比較混,不如大益那么透徹干凈。

              總體個(gè)人還是喜歡大益那種發(fā)甜和荷香的感覺。

              3. 中茶普洱黃印真假對(duì)比

              第一階段:號(hào)級(jí)茶時(shí)期(1733年-1949年)

              自1733年第一個(gè)茶號(hào):同興號(hào)創(chuàng)辦開始,普洱茶正式進(jìn)入號(hào)級(jí)茶時(shí)期。它的興起從側(cè)面反映出普洱茶行業(yè)商標(biāo)意識(shí)的覺醒,自此之后云南地區(qū)的各個(gè)茶號(hào)逐漸開辦,如同慶號(hào)、福元昌號(hào)、宋聘號(hào)、車順號(hào)等茶號(hào)陸續(xù)出現(xiàn)。

              此后百年,各家茶號(hào)呈現(xiàn)出百家爭(zhēng)鳴的趨勢(shì)。在此過程,一些勢(shì)力薄弱的茶號(hào)逐漸被淘汰,或就此沒落或被強(qiáng)盛的大茶號(hào)兼并。

              發(fā)展到今天,幸存下的普洱茶號(hào)實(shí)際上早已不多。像福元昌這樣的茶號(hào),其歷史往往已遠(yuǎn)超百年,他們大多憑借自身品牌背后深厚的歷史積淀和文化底蘊(yùn)發(fā)展壯大。同時(shí),這樣的歷史背景又為其茶葉品牌自然賦能,使消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)生了天然的品牌“崇拜”和品牌信賴。

              更多的有著百年品牌歷史的號(hào)級(jí)茶,他們大多憑借“拍賣”形式,C位出道,最近看到的一款百年藍(lán)標(biāo)宋聘號(hào)的拍賣就是一個(gè)很好的例子,其價(jià)格更是一路飆高,大有從百萬打入千萬市場(chǎng)的勢(shì)頭。

              不過,過渡到現(xiàn)當(dāng)代普洱茶發(fā)展時(shí)期,單純倚靠自身品牌歷史早已不能適應(yīng)當(dāng)下的普洱茶發(fā)展現(xiàn)狀了。除了在深挖品牌故事的基礎(chǔ)上引入一部分消費(fèi)者之外,還應(yīng)推陳出新,不斷在現(xiàn)有產(chǎn)品上豐富產(chǎn)品形式,使其能更好適應(yīng)普洱茶消費(fèi)群體年輕化的趨勢(shì),以此來不斷強(qiáng)化茶友對(duì)其的好感。

              另外,這些茶號(hào)還可以在強(qiáng)大的品牌背景下變換宣傳方式。簡(jiǎn)而言之,就是換個(gè)形式“講故事”。依目前的普洱茶發(fā)展形式,僅利用圖文的傳統(tǒng)方式進(jìn)行宣傳早已經(jīng)行不通。因此,結(jié)合當(dāng)下爆火的抖音、直播、茶旅結(jié)合等形式,帶茶友深入普洱茶原產(chǎn)地,讓茶友在極富體驗(yàn)感和參與感的茶事活動(dòng)中,自然領(lǐng)會(huì)到普洱茶背后的品牌故事,或許比品牌一遍遍的強(qiáng)勢(shì)歷史植入要有用得多

              第二階段:印級(jí)茶時(shí)期(1950年-1972年)

              提到這一時(shí)期,想必很多茶友腦海中會(huì)自然浮現(xiàn)一些概念,如紅印、黃印、綠印等詞匯。其實(shí)這些就算是印級(jí)茶時(shí)期的最簡(jiǎn)單最直觀的表現(xiàn)形式了。1949年以后,號(hào)級(jí)茶逐漸退出歷史舞臺(tái),印級(jí)茶的大幕開始拉開。

              據(jù)官方資料顯示,顏色上不同的所謂“印級(jí)茶”,在品種、數(shù)量上其實(shí)并沒有我們想象中那么多。正宗的“印級(jí)茶”主要以紅印和綠印為主,其它的多是因?yàn)楫?dāng)時(shí)印刷條件的限制,再加上常年累月不同條件的倉儲(chǔ)陳放,在包裝上產(chǎn)生了色差,這為后來的“普洱茶造假”埋下了禍根。

              不過,排除因歷史局限性導(dǎo)致的因素外,這些印級(jí)茶多用料考究、工藝上乘,在普洱茶里的知名度和美譽(yù)度頗高,并且很多茶品還被奉為了某些大品牌茶企的標(biāo)桿茶,在普洱茶界倍受追捧。

              第三階段:七子餅時(shí)期(1972年-1989年)

              這個(gè)時(shí)期是以云南中茶公司出品的普洱茶茶葉外包裝上出現(xiàn)“云南七子餅”字樣開始的,以中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南分公司正式成立為標(biāo)志。其目的,一方面是為了強(qiáng)化云南作為普洱茶原產(chǎn)地的標(biāo)榜;另一方面也是一種商標(biāo)意識(shí)的體現(xiàn),避免普洱茶造假,致使假貨流入市場(chǎng),有損普洱茶聲名。

              需要特別說明的一點(diǎn)是,這一歷史時(shí)期應(yīng)與“七子餅”這一概念或者說其成為普洱茶規(guī)格定制的最早時(shí)間相互區(qū)別。

              早期的“七子餅”出現(xiàn)在清朝初期,主要是為了便于清政府各地方稅務(wù)機(jī)關(guān)征收普洱茶稅,方便計(jì)量而出現(xiàn)的,嚴(yán)格意義上來說,它只能算是一種普洱茶計(jì)量單位。所以,希望各位茶友不要產(chǎn)生對(duì)普洱茶的七子餅時(shí)期的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。

              其后,普洱茶的商標(biāo)、版權(quán)保護(hù),在“云南七子餅”這一具有象征性的標(biāo)識(shí)之上,又有意識(shí)地增加了大票、內(nèi)飛等防偽標(biāo)的操作,使普洱茶造假難度加大。

              總體來說,本文所說的普洱茶發(fā)展的三個(gè)歷史時(shí)期,主要是和人們的普洱茶商標(biāo)意識(shí)的覺醒相互依存的,并隨著人們版權(quán)意識(shí)的逐步提高而自然過渡到下一歷史時(shí)期。發(fā)展到今天,雖然人們?cè)诎鏅?quán)保護(hù),防止造假等方面多有創(chuàng)新,但對(duì)于無孔不入的普洱茶制假造假事實(shí)仍然防不勝防。

              4. 中茶普洱真假鑒別

              方法如下:

              1、辨別新、老普洱茶:由于普洱茶可持續(xù)發(fā)酵,因此越陳越香,價(jià)錢當(dāng)然也較貴。新的普洱茶指的是剛制成的普洱茶,外觀顏色較綠有白毫,味道濃烈,老的普洱茶指的是陳放較久的普洱茶,因?yàn)榻?jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的后氧化作用,茶葉外觀呈棗紅色,白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。;

              2、聞茶葉香氣:通常保存不佳的普洱茶會(huì)產(chǎn)生霉味,有些商人為掩蓋其氣味,會(huì)加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中參有菊花,或聞起來有花香,表示茶葉品質(zhì)不純正。;

              3、辨別茶湯顏色:請(qǐng)店員或老板試用,觀察茶湯顏色。由于陳年普洱經(jīng)過多年持續(xù)發(fā)醇,茶湯顏色較深,但絕非黑如漆;而新普洱茶的茶湯顏色較淡。不過這一點(diǎn)也只能作為參考,因?yàn)榧词剐轮频牟枰矔?huì)很深,最好的方法還是試喝;

              5. 中茶黃印真假比較

              【年份】90年代

              湯色已經(jīng)是紅亮

              品質(zhì)特點(diǎn):回甘,生津,耐泡

              6. 中茶紅印真假

              中茶紅印圓茶是中茶的明星產(chǎn)品,受到廣大茶友的追捧和喜愛。

              紅印圓茶又稱現(xiàn)代普洱貢茶,始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時(shí)。其餅茶內(nèi)正均為紅色印記,且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標(biāo)志。

              第一餅紅印普洱圓茶,1940年在佛海茶廠臨時(shí)廠房出廠,直到1950年代末期,勐海茶廠陸續(xù)還在制造生產(chǎn)。經(jīng)過了20年,跨過了兩個(gè)政治時(shí)代,從佛海茶廠到了勐海茶廠,繼續(xù)壓制,形成紅印圓茶生世撲朔。然而紅這一顏色,在20世紀(jì)50年代,屬于特別敏感色彩,這也為紅印普洱圓茶增加時(shí)代色彩。

              紅印普洱圓茶除了其身世價(jià)值外,茶品品質(zhì)亦屬現(xiàn)代普洱茶中的上乘之品。茶菁肥碩,條索飽滿,顏色粟紅,茶面油光、茶湯透紅及葉底柔軟新鮮,厚釅有蘭香或野生樟香味,是勐海茶廠得以在現(xiàn)代普洱茶史上的依據(jù)之一。

              市面上有的商人看見紅印茶品有利可圖,假貨贗品接連推上市,真假難辨。真的紅印普洱圓茶除了上述滋味外,其版面的八中茶正完全埋在茶餅中央,是舊式壓模制造,使用古老制作工藝,無不是臍臼圓型餅茶。

              另外紅印普洱圓茶可分為“早期紅印”和“后期紅印”,就是20世紀(jì)40年代和50年代的產(chǎn)品。早期、后期茶餅的確確年代已無法明確肯定,只能從品飲、茶餅和外包紙字體來識(shí)別出。

              中茶公司茶餅外包紙,在那個(gè)時(shí)代是用木刻版畫印刷,八中茶標(biāo)記木模,由早期使用到了后期開始時(shí),版畫字體已經(jīng)起毛邊;后面經(jīng)過修改,修版后字體筆畫變細(xì),而且留下了刀痕;另外也從八中茶標(biāo)志中間的茶字明顯看出,早期的字體筆畫粗大,后期的比較細(xì)小且有刀痕。外包裝上,早期紅印筒包的竹箬比較粗老、厚硬、顧色深;而后期紅印的比較細(xì)嫩、薄且顏色淺淡…

              7. 中茶普洱黃印真假辨別

              1.從原料鑒別,黃印是采自三百克以上的古茶樹,是這種茶樹的陽春嫩尖,一芽一葉。

              2.從條索與凈度鑒別,黃印這種茶葉無夾雜物,凈度特別好,另外黃印茶葉肥嫩,白毫顯著。

              3.真黃印的色澤為深綠而且有光澤,黃印沖泡以后湯色金黃透亮,假黃印沖泡以后湯色也是金黃色,但是它的光澤與亮度要比黃印的茶湯略差一些。

              8. 普洱茶中茶大黃印

              “黃印”體系的茶品十分繁雜,茶人們遵照其外觀區(qū)別,區(qū)分為“大黃印”“小黃印”“認(rèn)真配方”等幾種。

              “黃印”的得名,源于其外包裝紙的八中茶標(biāo)記的“茶”字多為黃色,這是原本的綠色顏料退色所致。因此,也有綠色 “茶”字的茶品被稱為“黃印”,不足為怪?!包S印”體系的產(chǎn)品,由于很多都沒有嘜號(hào),聯(lián)合茶品的轉(zhuǎn)化水平,推測(cè)其年代早于有嘜號(hào)的產(chǎn)品。其外包裝為大口中印刷,內(nèi)飛細(xì)字尖出。“大藍(lán)印”也是早期勐海茶廠的青餅,其年代與黃印體系接近。大口中印刷,細(xì)字尖出內(nèi)飛。早期勐海茶廠的青餅中,曾有一批茶因茶餅正面埋有一條紅色絲帶而得名“紅帶青餅”。其拼配方法對(duì)比相似早期7532,包裝紙為大口中薄紙。關(guān)于“紅帶”的年份,通常覺得它與73青餅同期,但也有人覺得它的年代更早。[生茶] 是指毛茶不經(jīng)過“渥堆”而完全依自然轉(zhuǎn)化而成,這是歷史上的傳統(tǒng)制法,。生茶自然轉(zhuǎn)熟的進(jìn)程相當(dāng)緩慢,視保存環(huán)境條件,至少需要近十年以上,時(shí)間越長(zhǎng),茶體內(nèi)的多酚類化合物的酶性和非酶性氧化越完全,其陳香益發(fā)醇和穩(wěn)健,但韻致活潑生動(dòng),這種活力即為茶人所稱道的[茶氣]。[熟茶] 是指毛茶經(jīng)過“渥堆”這項(xiàng)工序,通過濕熟作用以人工方式速成發(fā)酵,促進(jìn)多酚類化合物非酶性自動(dòng)氧化,轉(zhuǎn)化茶葉內(nèi)含物質(zhì),減除苦澀味,使滋味變醇,消除青臭氣,縮短其陳化階段,可提早飲用。這是1973年起昆明茶廠首先借鑒黑茶工藝,而發(fā)展出的技術(shù),云南省微生物研究所對(duì)“渥堆”的相關(guān)研究,在1985年還獲得云南省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。這要說明的是,有的人對(duì)“渥堆”有所誤解,還把“渥堆”和“濕倉”劃上等號(hào),事實(shí)是兩者是完全不同的,“濕倉”是指投機(jī)者將年份比較新的普洱茶成品,陳置于濕度甚高的環(huán)境,利用高濕度(或潑水)促使茶品發(fā)霉,以改變茶體,使外觀上可偽充陳年茶,這種不健康的濕倉茶,是禁不起高溫沖泡下的品鑒考驗(yàn)的。

              9. 中茶普洱紅印,藍(lán)印,黃印

              茶葉的印代表不同時(shí)期茶葉的工藝。

              中國(guó)茶業(yè)公司于1951年9月14日注冊(cè)「中茶牌」商標(biāo),注冊(cè)商號(hào):8071,同年通知全國(guó)直屬茶葉公司統(tǒng)一使用。商標(biāo)設(shè)計(jì)為”外八中紅字,內(nèi)綠茶字”,坊間稱「八中茶」。有著”中國(guó)茶葉銷往四面八方”之涵義。

              根據(jù)云南中茶公司的記載,1941-1949年佛海實(shí)驗(yàn)茶廠的茶品,大都銷往印度、泰國(guó)、緬甸等地,部分再轉(zhuǎn)運(yùn)到香港,這時(shí)期的茶品也大都沒有包紙,但每餅皆放置八字中茶內(nèi)飛為記,這一批儲(chǔ)存在香港各茶樓的普洱茶品,就是現(xiàn)在臺(tái)灣地區(qū)炙手可熱的無紙紅印的典藏品。

              在此之后,正式將中茶圓餅以全紅字體包裝,即為紅印,綠?。ㄓ址Q為藍(lán)?。?,黃印,每筒裝七餅,每餅皆用紙包裝。此為延續(xù)至今的印級(jí)茶。

              紅?。杭t印圓茶又稱現(xiàn)代普洱貢茶,始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時(shí)。其餅茶內(nèi)正均為紅色印記,且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標(biāo)志。在八個(gè)“中”字組成的圓圈內(nèi),有一紅色“茶”字。在中茶公司所產(chǎn)的普洱茶品中,而冠以“八中茶”標(biāo)志者且又“茶”字為紅色者,只有紅印普洱圓茶和紅印云南沱茶,是空前絕后的。

              紅印普洱圓茶除了其身世價(jià)值外,茶品品質(zhì)亦屬現(xiàn)代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥碩,條索飽滿,顏色粟紅,茶面油光、茶湯透紅及葉底柔軟新鮮等品質(zhì)外,其中茶內(nèi)正完全埋在茶餅中央,是舊式壓模制造,使用古老制作工藝,無不是臍臼圓型餅茶,茶湯厚釅、有蘭香或野生樟香味,紅印圓茶,是勐海茶廠得以在現(xiàn)代普洱茶史上笑傲群雄的依據(jù)之一。

              2.黃印

              黃?。骸霸颇掀咦语灐?,其實(shí)就是現(xiàn)代綠印普洱茶茶品,是由勐海茶廠50年代未所產(chǎn)的,被稱之為“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黃印圓茶”。黃印圓茶,由于毫頭多,陳化后都轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色,是以茶餅呈黃色,故其外包紙標(biāo)記八個(gè)紅色中字組成的圓圈中“茶”字為黃色,而內(nèi)正標(biāo)記為綠色“茶”字。

              60年代以“黃印圓茶”之拼配工藝。勐海茶廠推出了中茶牌圓茶的替代品,“云南七子餅”。在“七子餅”中,以勐海茶廠生產(chǎn)的“紅帶七子餅”和“黃印七子餅”最具代表性。“紅帶七子餅”產(chǎn)于70年代,以生茶制成,“藍(lán)印七子餅”產(chǎn)于80年代,是輕度熟茶拼配?!凹t帶七子餅”,在港臺(tái)及南洋的華人世界中,往往被視為“中秋團(tuán)圓”的象懲,故國(guó)家園夢(mèng),一餅以系之,茶情、鄉(xiāng)情、家園情,普洱茶是寄托。該產(chǎn)品品牌卻是無價(jià)之寶,暢銷幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū),是外銷出口免檢產(chǎn)品。

              3.綠(藍(lán))印

              綠(藍(lán))?。壕G印圓茶系勐海茶廠40-50年代制作的茶品,是“紅印”的姊妹產(chǎn)品。勐海綠印圓茶有早期和后期之分,早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍(lán)印甲乙圓茶”,早期綠印無論在陳香、樟香、滋味、茶氣等方面都是一流的。后期綠印其指是50-60年代勐海茶廠所產(chǎn)的大批量普洱茶。有一部分茶品,是用新樹茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被稱之為“綠印尾”,在普洱茶極品中,有極高的典藏價(jià)值。

              4.紫印

              紫印是90年代眾多陳年普洱產(chǎn)品中比較有名的一個(gè)經(jīng)典配方,中茶廠經(jīng)過精心挑選勐海茶區(qū)老樹茶,茶底是一批熟茶,茶經(jīng)過精心選料,選青優(yōu)良,餅形周正,制作嚴(yán)謹(jǐn),因是老熟茶,所以松緊適度,條索整狀,顯毫,湯色粟色明艷,香氣醇和口感濃醇厚實(shí),具有回甘之特點(diǎn),聞其幽幽陳香,飲之純滑香甜,飲后更是齒頬留有陳香,甜滑之感,實(shí)為勐海茶廠90年代最具代表性茶品!

              由于印級(jí)普洱茶的高品質(zhì),可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存、越陳越香及特殊的歷史性特點(diǎn),決定了其具有很高的品飲價(jià)值和投資收藏價(jià)值。

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              10. 什么是黃印普洱茶

              是50-60年代勐海茶廠所產(chǎn)的大批量普洱茶。

              有一部分茶品,是用新樹茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被稱之為“綠印尾”,在普洱茶極品中,有極高的典藏價(jià)值。

              中茶普洱茶紅印、黃印、綠印、藍(lán)印的區(qū)別。

              綠(藍(lán))印:綠印圓茶系勐海茶廠40-50年代制作的茶品,是“紅印”的姊妹產(chǎn)品。

              勐海綠印圓茶有早期和后期之分,早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍(lán)印甲乙圓茶”,早期綠印無論在陳香、樟香、滋味、茶氣等方面都是一流的。后期綠印其指是50-60年代勐海茶廠所產(chǎn)的大批量普洱茶。有一部分茶品,是用新樹茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被稱之為“綠印尾”,在普洱茶極品中,有極高的典藏價(jià)值。

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