1. 小青柑果茶
答：、小青柑好就好在，氨基酸含量比較高。
頭采的青柑果，油室密集，外表油潤富有光澤，所散發(fā)出來的辛香，是一年當中最高銳，最濃郁的香。與其他時期柑果相比，它就像一位熱情奔放的少年，意氣風發(fā)，渾身上下散發(fā)著無限活力。用頭采的青柑果制作出來的茶，其果茶辛香高揚，清芬濃郁。
頭采即“彩頭”，這和中國人做事喜歡圖個好兆頭不謀而合。頭采小青柑，是一年柑普茶最好的時刻，喝一杯頭采小青柑，意味著將開啟下半年的一個好彩頭，寓意吉祥和好運連連，意頭更好。
2. 小青柑水果茶
掀蓋沖泡法
最方便的小青柑沖泡方法，直接把小青柑的頂部蓋子掀開，把蓋子和茶果一起泡就行了
①拆開包裝，取出完整的小青柑；②將小青柑上的蓋打開，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中；③水開后先洗茶并潤茶，然后開始每次浸泡5秒后出茶，逐漸增加時間，保證茶湯的口感與滋味。
3. 小青柑是果茶嗎
可以！
既有普洱的醇滑爽口，又像果茶一樣清甜回甘。
就好像豆?jié){配油條、桂花配烏龍，兩種看似相去甚遠的元素，卻變成了一對完美組合！
拿起一顆渾圓迷你的小青柑放入杯中，沸水之下湯色漸染，杯子逐漸被明亮的琥珀色充滿。
同時， 清新的柑果香就伴著馥郁茶香緩緩飄出 ，勾得人迫不及待想飲上一口，入口，茶湯的甜潤迅速占據(jù)口腔各處，緊接著熟普的醇滑劃過喉間，飲下后又很是清爽解膩。
4. 小青柑橘茶
1、選地：宜選擇地下水位低、土質(zhì)疏松、肥沃、排水良好的沙壤土建園。200米內(nèi)不能有柑桔類果樹，以防串花，結出奇異果子，降低檸檬品質(zhì)。
2、種苗的規(guī)格：無病蟲為害，主干高度為20-25cm，有3條以上分枝，葉色濃綠。
3、定植：株行距3×2米左右，畝約栽110株。檸檬苗一般定植期分春植(2-4月)和秋植(9-10月)，選陰天定植。種植前可挖定植穴，規(guī)格為80×70×60厘米，每穴施有機肥30-50千克。過磷酸鈣0.5-1千克。定植時將苗木去除嫁接薄膜、修剪傷根，剪去過長主根和幼嫩的枝梢。植后淋足定根水。后蓋草保濕，以后視天氣情況經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤。
5. 小青柑果茶怎么做
大家好，我是未來煮夫，一個專注美食領域的自媒體職業(yè)玩家
以下是關于“檸檬怎么做才好吃”的精心回答。
首先，在介紹怎么吃檸檬之前，我先給大家介紹一下檸檬，只有充分了解其特點之后，方能更享其美味。
檸檬，我們也叫其檸果。因為其富含檸檬酸，以致被譽為檸檬酸倉庫。同樣因為其味道特別之酸，很瘦肝虛孕婦之喜愛。
一般情況下，檸檬我們不會拿來直接吃，而是作為調(diào)味料或者添加劑所用。我們最常見的是拿一塊檸檬放入水中浸泡，也就是喝檸檬水。
好了，了解完其特點后，接下來給大家介紹下檸檬常用的吃法。
我們?nèi)ジ鞔筚徫镏行某苑〞r，經(jīng)?？梢钥吹綑幟属~的店門口排滿了長龍。檸檬魚之受歡迎，不亞于海底撈門前絡繹不絕的派對長龍。
檸檬魚作為一道泰國菜，因烹飪簡單，味道鮮美，而受到廣大美食愛好者的歡迎。
下面，給大家簡單介紹一下檸檬魚的做法。
【材料】鱸魚1條，檸檬50g，蔥1條，大蒜2個，姜片2個，魚露10g，辣椒醬10g，香菜1把，白酒5g。
【做法】
①、將魚洗干凈，然后在魚的兩面打刀花，雙面各兩刀。
②、將檸檬榨汁備用，檸檬皮備用。
③、將姜切絲，大蒜切碎。
④、將切碎的蒜泥以及蔥姜放魚上面，接著放入調(diào)料：辣椒醬、魚露、白酒、以及檸檬汁。然后用大火蒸10分鐘。
⑤、最后把香菜和檸檬皮放到蒸好的魚上面。
6. 小青柑新茶
普洱茶并非年份越長越好。 普洱茶素有“做新茶，喝舊茶”的傳統(tǒng)，被認為越陳越香。但從食品安全角度看，普洱茶并非越陳越好。 普洱茶的最佳保質(zhì)期只有10年左右，‘越陳越香’這個概念只在保質(zhì)期內(nèi)適用。如果儲存不當，最佳保質(zhì)期會相應縮短。
7. 小青柑茶飲
黃精柑是一種茶。冰雪容黃精柑，以黃精入茗、青柑做衣，將果香一融于茗茶，細嗅一抹東方茶顏味。黃精柑起初源于柑普茶。柑普茶是廣東新會小青柑和云南西雙版納普洱茶結合而成的中式茶飲，入口甘醇，有獨特的柑橘香味。
冰雪容黃精柑，在柑普茶基礎上加以傳承并創(chuàng)新，將一普洱換成足年黃精切片，讓黃精吸附柑皮的果香，清新與醇香并存，品飲之間，感受中式茶飲的獨特魅力。
8. 小青柑茶的
需要。
自己制作小青柑普洱茶有9個步驟，依次是采摘青柑、清洗果皮、開蓋挖肉、殺青蒸熟、填滿茶葉、烘干柑果、自然陳化等。簡單來說就是四個步驟，一是采摘新鮮柑果，清洗干凈；二是挖空果肉，洗凈晾干；三是裝填普洱熟茶；四是曬干并保存陳化。
1、采摘青柑
世界上有兩種柑，一種是新會柑(也叫茶枝柑)，另一種就是其它柑。同時，柑皮根據(jù)采收期，有柑青皮、微紅皮和大紅皮之分。大家可以根據(jù)自己的需要采摘或購買新會柑或其它柑。如果選擇新會柑，最好是用青皮柑果，而不是果皮又紅又綠的二紅柑。一般來說，6公斤左右的柑果可以做出1公斤的柑普殼。
2、清洗果皮
將柑果一個個清洗干凈，不要馬虎，否則果皮上面的農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì)會危害人體健康。
3、開蓋挖肉
用刀具在柑果頭部切開一個圓形口子，再用鉗子、勺子等工具掏空里面的果肉，挖出的果肉一般全部遺棄掉就行了。挖果肉很費時間，一個專業(yè)的阿姨挖一天也只能挖20公斤。相對來說，紅柑果更容易挖，因為果肉成熟了，很松弛，可以整個取出。而青柑的肉與皮緊緊相連，挖出來特別費勁。但一定要挖干凈，不然柑普茶的苦澀味會較重。
4、殺青蒸熟
柑果被挖去果肉后，還需再清洗一遍。然后進行殺青，這一步也可以根據(jù)個人選擇來決定。用蒸鍋的蒸汽蒸熟的青柑不會有太烈的青味，但不殺青蒸熟的青柑更有利于后期存放過程中的陳化，這種柑普茶會越陳越好?；蛘?，通過放太陽下晾曬也能讓青柑達到果皮變軟變蔫的效果。
5、填滿茶葉
小青柑并非必須用熟普，若你平時喜歡喝紅茶、白茶等，也可以用其來制作小青柑，畢竟陳年的云南特級宮廷普洱熟茶的價格并不便宜。將柑皮里面的空間全部用茶葉填滿緊實后，按回果蓋。若蓋子容易脫落，可以用針線手工縫制起來。
6、烘干柑果
使用烘干箱、風干箱等低溫烘干柑果，可以保持柑皮與茶葉的活性，為其后續(xù)陳化增添活力。沒有條件的話，也可以將柑果直接放在陽光下潔凈干燥的地方，一個個鋪開晾曬數(shù)天，直至果皮干透就行了。
7、自然陳化
柑普茶具有陳放越久口感越好、功效越佳、價值越高的品質(zhì)，晾曬好之后可以用棉物包裹起來，并放在干燥、通風、無異味的位置存放，進行自然陳化，讓陳皮與茶葉香氣、滋味互相融合，使口感得到升華，什么時候想喝就拿出來喝，一顆可續(xù)航一整天。
真正的新會小青柑在制作時有三種生曬工藝，分別是一蒸一曬、兩蒸兩曬、三蒸三曬。蒸曬次數(shù)不一樣，得到的柑普茶口感各具特色。經(jīng)反復蒸—曬—蒸后，柑普茶的果香刺激味會明顯減少，青皮的烈性會逐漸降低。但過程越繁瑣，所耗時間也越多。因此，家庭自制柑普茶三蒸三曬沒有必要。
9. 小青柑果茶值多少錢
“虎標五號金芽普洱茶（熟茶）”產(chǎn)自云南臨滄，大葉種曬清茶拼配，基茶三年以上，2018年8月8日壓餅。茶餅圓整、金芽突顯、條索緊實，茶湯粟紅有油光、入口順滑、醇厚不釅。問題是不夠經(jīng)久耐泡（5泡以內(nèi)），有轉化不足的原因。“虎標新會小青柑”罐裝350g（約35顆），出廠時間2019年9月9日。前兩泡出水普洱味道寡淡，青柑味厚，奪了普洱香氣，取了適量虎標五號茶餅拼配沖泡，出水快，層次感中和較好。
總體感受其用料扎實，以新會柑品質(zhì)為最，回甘清晰，品飲清爽。
10. 小青柑茶水
1、掀蓋沖泡法：把整粒青柑仔和蓋皮放入泡茶壺中用沸水沖泡，這樣泡出來的小青桔茶果香濃郁、滋味醇厚。 2、碎皮沖泡法：把小青桔掰成兩瓣，放入泡茶壺中沖泡，這樣泡出來的小青桔茶口感極佳。 3、鉆孔沖泡法：用茶刀在小青桔身上鉆3至8個小孔，這樣泡出來的小青桔茶果香濃郁、酸甜可口。
11. 白茶小青柑
甘南由于獨特的地理環(huán)境和氣候條件，本地不產(chǎn)任何茶葉。由于甘南自古以來就是茶馬互市的重要場所。因此無論是福建的白茶，鐵觀音還是云南的綠茶等各種品種，都在甘南本地有銷售。近幾年由于改革開放的推動，甘南出售的茶葉價格偏高，與南方差價比起來要高很大一截，富裕起來的群眾是消費的主體。
