1. 4月份的茶叶是新茶吗
观色泽。茶叶在贮存过程中，由于受空气中氧气和光的作用，使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。对红茶品质影响较大的黄褐素的氧化、分解和聚合，还有茶多酚的自动氧化的结果，都会使红茶由新茶时的乌润变成灰褐。
品滋味。在选购茶叶时，一定要亲口品一品。再好的茶，只有在品尝、对比的过程中才能体现出来。陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后产生了一种易挥发的醛类物质，或不溶于水的缩合物，结果使可溶于水的有效成分减少，从而使滋味由醇厚变得淡薄；同时，又由于茶叶中氨基酸的氧化，使茶叶的鲜爽味减弱而变得滞钝。
闻香气。陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊。科学分析表明，构成茶叶香气的成分有300多种，主要是醇类、酯类、醛类等特质。它们在茶叶贮藏过程中，既能不断挥发，又会缓慢氧化。因此，随着时间的延长，茶叶的香气就会由浓变淡，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得混浊低闷。
2. 4月份的茶叶是新茶吗为什么
单丛茶初春茶芽萌动，为促进细胞生长，茶树里的氨基酸大量云集于芽头嫩叶，因而香气、滋味浓郁，特别鲜爽。
春茶开采至小满(3-5月)所产的茶叶。春茶芽叶嫩度好，持嫩性强，叶质柔软富有光泽，芽叶肥壮，茸毛多，色泽绿。春季不但芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分，特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富，使得春茶的滋味更为鲜爽，香气更加强烈，保健作用更为明显。
3. 茶叶什么时候有新茶
本人家里就是种植绿茶的，龙井茶，应该说想要买到最新鲜的茶叶应该在清明节前后了，我们叫明前茶，这个时候的茶叶应该是口感最好的，当然价钱也是最贵的，因为产量也比较少，而且正是茶叶发嫩芽的第一拨。每年我们自己都会留着平时喝或者送朋友些，而且是无公害的。所以明前茶应是龙井茶的上品
4. 茶叶每年几月有新茶叶
5月是茉莉花茶第一波尝鲜的最佳时机。
一般情况下，5月上市的茉莉花茶，是采用当年的春季绿茶、白茶、配以当地第一波采摘的茉莉鲜花窨制而成的。这第一波制作的茉莉花茶：香气鲜灵持久、滋味清香鲜嫩鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底幼嫩柔软。即有绿茶浓郁爽口的天然茶味，又有茉莉鲜花的鲜灵芳香，是大众最喜爱的花茶品种之一。
8月份上市的茉莉花茶采用茉莉伏花制作：
制茶人对茉莉花茶的总结是： “毛茶明前宝，茉莉三伏好”。足可见，8月上市的茉莉花茶是最成熟、口感最丰富的。
8月上市的茉莉花茶品质：突出的“ 冰糖甜” 口感、香气鲜灵持久、滋味醇厚甘甜、层次感丰富、韵味悠长持续性好、汤色深黄明亮、叶底肥厚柔软。
一般情况下，三伏天的茉莉鲜花开得最大最香，此时的茉莉鲜花香气最浓郁，是大量窨制茉莉花茶的最好时机，许多名优茉莉花茶都是采用茉莉伏花制作而成的。
5. 几月份茶叶是新茶
茶叶刚产下的时间，比如春茶是4-5月，秋茶是9-10月；
传统的节日，这个一般用于迎来送往。
茶叶，指茶树的叶子或芽。别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。
6. 四月份的茶叶
异蛇酒，竹笋，东安鸡，永州血鸭，茶叶，…
7. 4月份的茶叶是新茶吗还是老茶
新茶一般在3、4月份上市，在清明前。三月中旬到四月初。
一是观其色。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。茶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会在光、气、热的作用下，发生缓慢分解或氧化，如绿茶中的叶绿素分解、氧化，会使绿茶色泽变得枯灰无光，而茶褐素的增加，则会使绿茶汤色变得黄褐不清，失去了原有的新鲜色泽；红茶贮存时间长，茶叶中的茶多酚产生氧化缩合，会使色泽变得灰暗，而茶褐素的增多，也会使汤色变得混浊不清，同样会失去新红茶的鲜活感。
二是闻其香。科学分析表明，构成茶叶香气的成分有300多种，主要是醇类、酯类、醛类等特质。它们在茶叶贮藏过程中，既能不断挥发，又会缓慢氧化。因此，随着时间的延长，茶叶的香气就会由浓变淡，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。
三是品其味。因为在贮藏过程中，茶中的酚类化合物、氨基酸、维生素等构成滋味的特质，有的分解挥发，有的缩合成不溶于水的物质，从而使可溶于茶汤中的有效滋味物质减少。因此，不管何种茶类，大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽。
8. 几月份有新茶叶
茶树8-12月开花。茶树花芽从6月开始成长分化到花芽真正成形，开花的旺盛期在10月下旬至11月中下旬，花期一般在12月下旬结束。
如开花时间收到树种和气候影响，大叶种开花较小叶种晚，如遇寒潮，开花会提前，同时处于短日照的天气下，开花也会提前。
