1. 新會小青柑的儲存方法
1、分房間存放，將小青單獨放在一個獨立的空間，沒有其他茶類最好，主要的目的是不把青柑的味道串到其他茶類中。
2、罐子密封存放，自封袋密封可以鎖住一部分的青柑味，可以是柑味鎖住，再放入罐內(nèi)（罐以紫砂、紫陶、土陶、鐵罐、玻璃罐等）罐子器皿的密度較大，柑味滲透的速度較塑料自封袋慢，不會快速的將柑味散發(fā)出來，所以用罐子存小青柑也會感覺到外部環(huán)境中柑味不會那么明顯。另外用紫砂、紫陶、土罐等可以很好的保持柑的干燥性，不會因為周圍環(huán)境潮濕度的變化影響到小青柑的濕度環(huán)境。
3、多層密封存儲，多層密封層層鎖住柑味，減少柑味在空氣中的擴散速度，選擇塑料以及鋁箔袋為佳，這樣存放即使多層包裹也不會占空間，存儲比較方便。
2. 小青柑保存方法
小青柑所標(biāo)示的保質(zhì)期為兩年，但是就小青柑而言，因為它延續(xù)了陳皮和普洱茶的共同優(yōu)點——越陳越佳。所以在合理的儲存條件下，小青柑是可以長期保存的，而且越陳越好。如果存放得當(dāng)，有一定年份的小青柑絕對有更出色的口感。
3. 新會小青柑泡出來的顏色
1、外形區(qū)別
青標(biāo)：保存完好，無開裂，硬度適中，厚度均勻，約0.22厘米，顏色自然，呈圓潤青色，油包粒較大、清晰、大小一致，帶有柑香，此為真。顏色過分鮮艷，偏綠或枯黃，皮質(zhì)松軟，一扯就爛，油包稀少，皮薄或有開裂，香氣淺淡，此為假。
黃標(biāo)：色澤褐潤，條索緊細(xì)、勻整、干凈，幾乎無碎茶，毫多，即為真。色澤深暗，條索粗松，不勻整，碎茶多，毫少或無毫，即為假。
2、香味區(qū)別
在沖泡后，青標(biāo)果香高揚，茶香渾厚，且果香不奪茶香，香氣清爽舒心。
黃標(biāo)，果香味太濃，更有甚至帶有煙味，令人聞著不舒服。
3、茶湯區(qū)別
青標(biāo)普洱茶的湯色清透紅亮，不見渾濁、雜質(zhì)，且十分耐泡，一顆小青柑可以從早泡到晚。
黃標(biāo)普茶湯色暗沉且渾濁，有雜質(zhì)和沉淀物，且不耐泡，五六泡后便淡得無法飲用。
4. 新會小青柑的保質(zhì)期
小青柑說是有保質(zhì)期,一般為三年。但是小青柑若在正確的存儲前提下,也可以長時間儲存。因為小青柑為了長時間儲存需要進行烘干過程,烘干有生曬與直烘兩種方式,曬果促使柑油味更厚,味道相對更好
5. 新會小青柑的沖泡方法
小青柑一次泡一顆，小青柑的沖泡方法：首先準(zhǔn)備一壺開水，然后拆開包裝，取出一顆小青柑，把小青柑頂部蓋子去掉，放入蓋碗，向蓋碗注入開水，第一遍為洗茶水，第二遍開始正式?jīng)_泡，再次注水后，蓋上蓋子，等待7s即可出湯，最后將茶湯倒入茶杯即可品飲
6. 新會小青柑可以放多久
小青柑又叫柑普茶，它用廣東新會大紅柑和云南西雙版納勐?？h普洱茶為原料制作而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點一是入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由于新會柑的果香味特別，普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。
二是保健作用突出，發(fā)揮出新會陳皮“理氣”的功效。
7. 新會小青柑制作過程
小青柑需要搭配熟普洱茶，那么無論是滋味還是養(yǎng)生功效，都是最為適合的。
小青柑所選用的普洱茶是很有講究的，畢竟熟普洱茶也是分為有不同年份的么，所使用的茶葉等級不同，那么茶葉級別也不同，價格自然也是不同的；通常來說，市面上的小青柑，是正宗新會小青柑，搭配至少陳化3年時間以上的云南宮廷熟普洱茶。
而宮廷級別普洱茶，是普洱熟茶中的最高品質(zhì)，所使用到的原料、工藝都是非常好的；宮廷普洱茶，原料采自于那些初露尖尖角的茶芽，這樣的茶芽生長有限，不可以大量生長，所以這樣的茶葉是非常稀少、珍貴的。
8. 新會特產(chǎn)小青柑保質(zhì)期多久
正常情況下，如果保存得當(dāng)，小青柑的保質(zhì)期在三年左右。
想長期保存小青柑，需要進行脫水步驟，這樣的小青柑口感會更好，隨著時間的推移，味道會更濃郁、香醇。
小青柑是一種茶品，即柑普茶。柑普茶采用純天然的新會柑一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶為原料，在沒任何添加劑的情況下，經(jīng)生曬，半生曬制作而成。其中以天馬柑，茶坑柑為代表，其中天馬小青柑皮薄，經(jīng)過生曬，半生曬后陳香味越發(fā)濃郁。
小青柑的特點與功效：
特點：融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮（即陳皮）與茶葉相互吸收精華，形成了風(fēng)味獨特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會陳皮和普洱茶功效。新會柑，是新會陳皮獨一無二的原材料。
9. 新會小青柑如何存放
不是。
小青柑有長期存放的價值，但并不是年份越久越好。小青柑存放一段時間后，其茶性變得溫和，更加適合飲用。但小青柑的保質(zhì)期只有3年，保質(zhì)期內(nèi)是越陳越香的，超過三年茶變質(zhì)了，就不能飲用了。
小青柑茶中柑果的鮮爽會隨著時間推移而慢慢變淡，如果想品嘗小青柑茶鮮爽的滋味，就要趁早飲用。小青柑中含有較多的揮發(fā)油，這些揮發(fā)油對人體有很好的保健作用，長時間的保存，揮發(fā)油揮發(fā)殆盡，營養(yǎng)效果也會隨之降低。
