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              普洱茶茶葉的外形(普洱茶茶葉的外形特征)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-10 09:40???點擊:119??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 普洱茶茶葉的外形特征

              普洱茶評茶術(shù)語簡稱評語,是指通過言簡意賅的確切詞匯,表達(dá)茶葉品質(zhì)特點和優(yōu)缺點的專業(yè)性用語評語就其內(nèi)容來說,只有兩類,一類是表示品質(zhì)優(yōu)質(zhì)的褒義詞:如外形的細(xì)緊,細(xì)嫩,圓結(jié),重實,勻齊,香氣的鮮嫩,清香,清高,嫩甜,滋味的鮮爽,醇厚,陳香,鮮濃,湯色的嫩綠,紅艷,清澈明亮,葉底的嫩勻明亮,紅勻明亮等別一類是表示品質(zhì)缺點的貶義詞:如外形粗松,短碎,身骨輕飄,花雜,露黃,多莖梗,香氣的低悶,粗氣,異氣,滋味的淡薄,苦澀,粗鈍,異味,混濁,葉底的粗老,瘦薄,暗褐等下面分別按外形與內(nèi)質(zhì)評比的各因子列出大宗普洱熟茶,生茶,常用的品質(zhì)評語,并對其含義進(jìn)行注釋

              2. 普洱茶的形狀特征

              普洱茶特點是形狀各異、越陳越香、制作反復(fù),它的形狀有藥丸、糖果狀、沱茶、緊茶、餅茶、方茶等。并且普洱茶發(fā)酵的時間越長,陳香就會越濃厚,質(zhì)量也會越高。這種茶葉的制作工序復(fù)雜、反復(fù),需要經(jīng)過殺青、蒸壓、陳化等工序。

              普洱茶的制作工序復(fù)雜、反復(fù),鮮葉需要經(jīng)過殺青、揉捻、曬干制成曬青茶,曬青茶經(jīng)過蒸壓制可以制作成各種形狀的緊壓茶。之后經(jīng)過長期貯存陳化,就可以形成陳化的普洱茶。

              3. 普洱茶按外觀形態(tài)分為

               應(yīng)該您說的是普洱工藝花茶。

              普洱工藝花茶又稱藝術(shù)茶、特種工藝茶,是指以茶葉和可食用花卉為原料,經(jīng)整形、捆扎等工藝制成外觀造型各異,沖泡時,可在水中開放出不同形態(tài)的造型花朵,同時,茶里又擁有普洱清香香,和入口的細(xì)膩和光滑感!

              所以普洱工藝花茶不管是在視覺和味覺上都讓我們得到了一個滿足!

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