1. 玻璃器具適合泡什么茶
沖泡綠茶。
比較講究的可用玻璃杯或白瓷蓋碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壺,只適于沖泡中低檔綠茶。
玻璃杯比較適合于沖泡名茶,如西湖龍井、碧螺春、君山銀針等細(xì)嫩綠茶,可觀察到茶在水中緩緩舒展、游動(dòng)、變幻。
特別是一些銀針類,沖泡后芽尖沖向水面,懸空直立,然后徐徐下沉,如春筍出土似金槍林立。
上好的君山銀針,可三起三落,極是美妙。所以一般茶藝館,多使用玻璃杯沖泡綠茶。 古人使用的是蓋碗。相比于玻璃杯,蓋碗保溫性好一些。一般來(lái)說(shuō),沖泡條索比較緊結(jié)的綠茶,如珠茶眉茶,我個(gè)人比較喜歡蓋碗。
好的白瓷,可充分襯托出茶湯的嫩綠明亮,且蓋碗比較雅致,手感觸覺(jué)是玻璃杯無(wú)法可比的。
2. 最好的玻璃泡茶壺
玻璃茶具怎么選,選擇玻璃茶具外觀和實(shí)用性很重要,首先玻璃茶具一定要耐高溫、防燙、無(wú)異味;其次將玻璃茶具放在陽(yáng)光下照射,通透、折光好、敲擊聲音清脆則為優(yōu)質(zhì)茶具,最后也要檢查壺蓋與壺頸的松緊度,松緊要合適,不然沖泡時(shí)容易滑落。
玻璃茶具的優(yōu)點(diǎn):
1、外觀光彩奪目。玻璃質(zhì)地透明,可塑性強(qiáng),所以用玻璃制成的茶具形態(tài)各異,光澤奪目。
2、泡茶可觀茶舞。玻璃茶具質(zhì)地通透,泡茶時(shí),能直觀地觀賞茶葉在杯中沉浮的優(yōu)美姿態(tài),同時(shí)茶湯的鮮艷色澤也一目了然。
3、最大限度保留茶香。玻璃茶具密度高,氣孔率小,吸水率低,也不會(huì)吸收茶的味道,泡不同的茶不會(huì)串味。用玻璃茶具來(lái)沖泡細(xì)嫩的綠茶,茶香不易被吸收,清冽的原味得以保留。
4、易清洗。玻璃茶具泡茶后容易清洗,味道不殘留。
5、成本較低。玻璃茶具因?yàn)榕可a(chǎn),所以成本低,多數(shù)情況下,價(jià)格比其他茶具低,且購(gòu)買方便。
玻璃茶具的缺點(diǎn):
當(dāng)然,玻璃茶具也有它固有的缺點(diǎn),我們不能無(wú)視。
1、質(zhì)地易碎。玻璃茶具質(zhì)地易碎,所以在泡茶過(guò)程中一不小心就有可能損毀。
2、較為燙手。玻璃茶具比陶瓷、紫砂、金屬等茶具燙手,剛泡的茶倒進(jìn)玻璃杯中不宜直接用手拿,這是美中不足之處。
3、藝術(shù)價(jià)值不高。多數(shù)玻璃茶具都是批量生產(chǎn)(個(gè)別除外),工藝性不強(qiáng),藝術(shù)價(jià)值不高,沒(méi)有很大的收藏價(jià)值。
3. 玻璃茶具適宜沖泡哪些茶
一般來(lái)說(shuō),玻璃杯比較適合用來(lái)沖泡綠茶或者是比較嫩的茶。玻璃杯透明的材質(zhì),可以讓人清晰的看到杯中的茶葉,以及茶湯顏色的變化,這不得不說(shuō)飲茶增加了許多的樂(lè)趣。
另外,玻璃杯不吸收任何的茶香,可以保證口味淡的茶,鮮嫩的綠茶本身的味道不受影響。
從視覺(jué)上來(lái)說(shuō),用玻璃杯泡茶無(wú)疑是具有很強(qiáng)的美感。當(dāng)茶水從玻璃公道杯口緩緩流入玻璃茶杯中,好像是在完成一件美的藝術(shù)品。
從味覺(jué)上來(lái)說(shuō),饗宴更為突出,借著裊裊上升的水汽,這股香味在空氣中彌漫,醉倒了喝茶的人。
4. 什么玻璃泡茶好
最好的是無(wú)色的玻璃茶杯。
玻璃茶杯泡茶,茶湯的鮮艷色澤,茶葉的細(xì)嫩柔軟,茶葉在整個(gè)沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng),葉片的逐漸舒展等,可以一覽無(wú)余,可說(shuō)是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)欣賞。特別是沖泡各類名茶,茶具晶瑩剔透,杯中輕霧縹緲,澄清碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,觀之賞心悅目,別有風(fēng)趣。
5. 玻璃茶具適合泡什么茶
玻璃茶具泡茶很廣泛,主要能:草花草、紅茶、綠茶、普洱茶、水果茶、養(yǎng)生茶及工藝花茶等,玻璃茶具透明性能特好,沖泡的茶色可直接看到,具有較高的觀賞性、趣味性。
6. 玻璃茶具不適合沖泡哪種茶
瓷器約在1300℃左右燒成, 能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,對(duì)茶不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,適合用來(lái)沖泡輕發(fā)酵、重香氣 !
玻璃杯:質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個(gè)沖泡過(guò) 程中的上下穿動(dòng)、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色,均可一 覽無(wú)遺。
玻璃茶具的缺點(diǎn)是容易破碎、較燙手,但價(jià)廉物美。
用玻璃 茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶,杯中輕霧飄渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗槍交錯(cuò)、上下浮沈,賞心悅目別有風(fēng)趣。
7. 玻璃茶具泡什么茶
玻璃茶具適合泡什么茶
高檔的名優(yōu)茶,特別是綠茶,應(yīng)用透明的玻璃杯沖泡.邊沖泡,邊觀賞茶色茶形,邊飲用,別有一番情趣.
普通綠茶,可用瓷器茶杯或茶壺沖泡;茉莉花茶,可采用蓋碗茶的形式?jīng)_泡飲用.
紅茶,特別是紅碎茶,宜用高玻璃杯沖泡,使紅艷的茶湯更加誘人.紅茶,也可以用茶壺沖泡后,用咖啡杯飲用.飲用時(shí)可隨意加糖或奶,類似飲用咖啡,別有一番“洋”味.高檔紅茶,也可放入到鈞紅、祭紅或廣彩茶具等裝飾艷麗的茶具中沖泡.
玻璃茶具的優(yōu)缺點(diǎn),適合泡什么茶?
烏龍茶,宜用紫砂茶具沖泡后,用小茶杯飲用,烏龍茶也可選用暖色瓷茶具沖泡,以沸水沖泡后加蓋,可保留濃郁的茶香。
玻璃茶具主要適于泡的茶有:草花草、紅茶、綠茶、普洱茶、水果茶、養(yǎng)生茶及工藝花茶等,有較高的觀賞性、趣味性.如果喜歡欣賞沖泡茶葉時(shí)的茶湯之色,茶葉之姿,還有茶葉在沖泡時(shí)的沉浮漂移景象,那玻璃茶具是你更好的選擇。
8. 泡茶用玻璃器具
玻璃壺煮茶器的優(yōu)點(diǎn)
玻璃茶具泡茶,茶湯的鮮艷色澤,茶葉的細(xì)嫩柔軟,茶葉在整個(gè)沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng),葉片的逐漸舒展等,可以一覽無(wú)余,可說(shuō)是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)欣賞。
特別是沖泡各類名茶,茶具晶瑩剔透,杯中輕霧縹緲,澄清碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,觀之賞心悅目,別有風(fēng)趣。而且玻璃杯價(jià)廉物美,深受廣大消費(fèi)者的歡迎。
缺點(diǎn)
是容易破碎,比陶瓷燙手。
9. 玻璃茶具適合泡哪些品種的茶
一般來(lái)說(shuō),什么樣的茶葉配什么樣的茶具,這句話是對(duì)的,如嫩芽型,嫩葉型的綠茶,配上玻璃茶具,一般就是玻璃杯,而耐泡型的喬木類的大葉種的茶,配上茶壺,如陶瓷茶壺,紫砂壺等而我國(guó)六大茶類當(dāng)中,幾乎所有的茶葉都適合用蓋碗沖泡。
其中也包括內(nèi)牙型,內(nèi)頁(yè)型的綠茶以及喬木類大葉種的茶葉,如普洱茶當(dāng)中的生產(chǎn)
10. 用玻璃茶具泡茶的優(yōu)點(diǎn)
紫砂泡的比玻璃好喝,因?yàn)樽仙皦刂杏蟹浅6喑驶匦隣畹碾p向循環(huán)的氣孔,好的紫砂壺能達(dá)到百分之五十的氣孔率。這是能沏好茶的一大重要的原因。
紫砂壺胎體較厚實(shí),一旦注入開水,不會(huì)有燙手的顧慮,冬日,熱水也不會(huì)很快冷卻,這一點(diǎn)尤其能使茶沏得更香。
紫砂壺另一鮮為人知的特點(diǎn)是:置于屋中,用它盛水會(huì)冬暖夏涼,軟化水質(zhì),幾乎是一口微型的井。