1. 銀針毛尖茶
首先是制作工藝，仙毫茶屬于綠茶，按照綠茶的工藝制成，而毛尖有綠茶和黃茶，制成黃茶的話比仙毫多一道燜黃的工序;其次是外貌特征，仙毫長(zhǎng)條形狀形狀像蘭花，毛尖呈條狀表面布滿(mǎn)白毫;最后是沖泡顏色，仙毫茶湯翠綠，銀尖茶湯碧綠透亮。
制作工藝
仙毫茶屬于綠茶，未發(fā)酵茶，按照綠茶的工藝制成，不需要任何發(fā)酵，而是通過(guò)直接殺青、揉捻和干燥的工序完成的，此外綠茶的制成除了可以用鍋炒還能用高溫蒸汽進(jìn)行蒸煮。而銀尖分為綠茶和黃茶，制作黃茶的話，比制作仙毫多一道燜黃的工序。
外貌特征
仙毫選用嫩葉精制而成，長(zhǎng)條形狀，稍微扁平，形狀像蘭花，顏色翠綠;大小長(zhǎng)短，茶葉粗細(xì)都很均勻，沒(méi)有茶梗。而銀尖茶葉細(xì)嫩，呈條狀，茶葉表面布滿(mǎn)白毫，全身圓潤(rùn)光滑，茶葉顏色翠綠光潤(rùn)。
沖泡顏色
仙毫沖泡的茶湯翠綠，顏色清澈透亮，滋味醇厚，茶湯甘甜，香氣四溢，濃郁持久；而銀尖沖泡的茶湯碧綠透亮，茶葉在杯中舒展開(kāi)來(lái)，葉片均勻展開(kāi)，柔嫩光滑，顏色鮮潤(rùn)，不含雜質(zhì)，茶香清新四溢，入口回甘。
2. 銀毫毛尖是什么茶
屬性不同
茉莉毛尖是一種花茶，也叫茉莉花茶，而銀毫則是一種綠茶，兩者從茶的屬性上是不一樣的。
外觀不同
茉莉毛尖用毛尖做為茶胚，毛尖茶葉外觀比較細(xì)直、圓潤(rùn)光滑，茶葉身披白毫，還有茉莉花苞，而銀毫茶外形芽葉粗壯肥碩、呈現(xiàn)為銀輝色，全身密披白色的茸毛。
味道不同
茉莉毛尖泡出來(lái)的花茶，湯顏色碧綠，在濃郁的花香味，喝起來(lái)甘甜香潤(rùn)。銀毫湯色清澈明亮，喝起來(lái)有一種淡淡的蘭香氣息，兩者的風(fēng)味是不一樣的。
3. 毛尖銀針屬于什么茶
西湖龍井的牙尖，白茶泡起來(lái)也是立著的，還有四川的竹葉青、信陽(yáng)毛尖、君山銀針、浙江開(kāi)化龍頂茶、陜西漢中仙毫等，一般的綠茶如果是牙尖的話都是會(huì)立起來(lái)的。
茶沖泡時(shí)會(huì)上浮，當(dāng)茶葉吸足水分后就會(huì)下沉，越好的綠茶，起伏的次數(shù)會(huì)越多（最多為3-4次），所以懂茶人喝綠茶時(shí)會(huì)喜歡用玻璃杯，可以觀看茶葉在水里的起伏，俗稱(chēng)“茶舞”。而且起伏次數(shù)為3次，俗稱(chēng)“三起三落”。
4. 銀針 茶葉
1、蓋碗泡，選用130cc蓋碗，投茶3g，注入80-90度熱水浸泡2-3分鐘飲用；
2、茶壺泡，選用紫砂壺，投茶7-10g，注入100度沸水悶泡40-60秒后飲用；
3、杯泡法，選用200ml玻璃杯，投茶5g，注入90度熱水浸泡一分鐘后飲用。
5. 銀針毛尖茶是哪里的
君山銀針泡好后會(huì)立起來(lái)，是黃茶。毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主，是綠茶，不會(huì)立起來(lái)。
6. 什么銀針茶
銀針屬于白茶，一般是指白毫銀針，為微發(fā)酵茶。其茶葉原料采摘時(shí)間在清明前后，選取嫩葉采摘，以一芽一葉為主，制作時(shí)不經(jīng)過(guò)殺青或揉捻，成品茶葉呈條狀，茶芽肥碩，如同一根針，外表附有白毫。
制成的成品茶，茶葉呈條狀，茶芽肥碩，如同一根針，外表附有白毫，因?yàn)殂y針茶制作不經(jīng)過(guò)殺青或揉捻，使得茶葉芽毫完整，保留了茶毫的鮮香，制成的茶葉口感更加鮮爽，茶香更清新。
7. 綠茶銀針與毛尖的區(qū)別
1、銀針與毛尖的區(qū)別一
銀針與毛尖最大的區(qū)別就是兩種茶葉的產(chǎn)地不同，銀針只出產(chǎn)于中國(guó)福建的福鼎地區(qū)，而毛尖則出產(chǎn)于國(guó)內(nèi)的多個(gè)地區(qū)，以信陽(yáng)地區(qū)出產(chǎn)的信陽(yáng)毛尖最為有名。
2、銀針與毛尖的區(qū)別二
銀針與毛尖根本不是同一種茶，喜歡茶的朋友都知道，中國(guó)的茶葉可以分為六大類(lèi)，而銀針是中國(guó)黃茶的一種，是黃茶中精品，而毛尖則是綠茶的一種，而且毛尖還可以分為多個(gè)不同的種類(lèi)。
3、銀針與毛尖的區(qū)別三
銀針與毛尖在外形上也有一定的區(qū)別，銀針是一種金黃色的針狀茶葉，而毛尖則多是碧綠色的茶葉，而且它的表面有明顯的白毫存在，這也是銀針與毛尖的重要區(qū)別。
4、銀針與毛尖的區(qū)別四
銀針與毛尖在沖泡以后也有一些區(qū)別存在，特別是銀針沖泡以后茶葉會(huì)全部立在水中，而毛尖就沒(méi)有這種特性，另外銀針沖泡以后茶湯不橙黃色，而毛尖沖泡以后茶湯則碧綠色。
8. 銀絲毛尖茶
青山綠水,銀絲白花,信陽(yáng)毛尖,走遍天下.
9. 金針銀針茶
茉莉金針以紅茶為茶坯，采嫩牙尖制成，而優(yōu)質(zhì)的茉莉銀針的茶坯是早春的白毫銀針加工成的烘青綠茶。
茉莉金針的金芽挺立，金毫滿(mǎn)披，花香濃郁持久，沖泡后茶湯紅潤(rùn)通透，口感醇和，滋味回甘。茉莉銀針的條索緊細(xì)、勻齊，銀毫滿(mǎn)披，花香鮮爽濃郁，沖泡后茶湯清澈明亮，茶芽聳立。
在功效和作用方面，常喝茉莉金針茶，具有安神、補(bǔ)元?dú)狻⒀泳徦ダ?、?qiáng)筋健骨等效果，可以預(yù)防和輔助治療骨質(zhì)疏松，改善脾運(yùn)不力、氣滯血瘀的癥狀。而長(zhǎng)期飲用茉莉銀針能解郁散結(jié)，提高免疫力，緩解胸腹脹痛，輔助治療腹瀉、咽喉腫痛等癥狀，同時(shí)還有排毒、抗菌消炎、清熱瀉火、減少色素沉積、美肌嫩膚等好處。
10. 銀針茶與毛尖茶的區(qū)別
茶類(lèi)性質(zhì)不同
白茶和毛尖所屬的茶類(lèi)及其性質(zhì)是大有區(qū)別的，是無(wú)需要經(jīng)過(guò)揉捻，只需要經(jīng)過(guò)萎凋就制成的微發(fā)酵茶類(lèi)，最為優(yōu)質(zhì)的白茶類(lèi)名為白毫銀針茶，但是毛尖茶，則是屬于一款未經(jīng)任何發(fā)酵工序制成的一款綠茶，毛尖茶在綠茶界，因?yàn)橹皇沁x用一芽一葉初展的狀態(tài)所制成，因此毛尖茶也是屬于品質(zhì)較高的名優(yōu)綠茶。
外形特點(diǎn)不同
從外形來(lái)看，白茶和毛尖兩者也存在較大的區(qū)別，白茶從茶葉外觀來(lái)說(shuō)，擁有色白如雪，毫毛極多，并且毫香馥郁持久的特點(diǎn)，泡后湯色淡黃、杏黃或者是橙黃，區(qū)別于白茶的毛尖茶，雖然同樣擁有濃密的白色茸毛，但是葉片為翠綠，因此毛尖茶的外形特點(diǎn)為銀白隱翠，泡后湯色翠綠欲滴。
白茶和毛尖之間的區(qū)別
口感滋味不同
沖泡后的白茶和毛尖，除了茶湯色澤不同之外，大家只要仔細(xì)品飲，都會(huì)發(fā)現(xiàn)，白茶和毛尖兩者的口感滋味區(qū)別并不是一點(diǎn)點(diǎn)的大，白毫銀針飲用的時(shí)候，口感是屬于清爽的類(lèi)型，而且茶湯味道較為的醇厚，茶香也比較的芬芳，而毛尖茶沖泡之后，茶香高調(diào)優(yōu)雅，口感鮮爽，醇香，并且回甘非常的明顯。
白茶都是屬于兩款優(yōu)質(zhì)的茶了，但是因?yàn)榘撞枋菍儆谖覈?guó)主要茶類(lèi)之一，而毛尖茶則是屬于我國(guó)主要茶類(lèi)中的綠茶品種，兩者從本質(zhì)上就已經(jīng)有這天淵之別了，更何況在其他方面，白茶和毛尖茶的區(qū)別也就更大了。
