1. 2007年信陽茶葉節(jié)中華情
劉文新是河南茶葉創(chuàng)始人，出生在信陽平橋區(qū)肖王鄉(xiāng)。1992年，劉文新從每年舉辦的茶文化節(jié)中悟出了商機，創(chuàng)建了信陽市文新茶葉有限責(zé)任公司。1995年，注冊了信陽毛尖“文新”牌商標(biāo)，并通過了ISO9000國際質(zhì)量體系認(rèn)證。
2. 信陽市茶文化節(jié)暨商品交易會
信陽第二屆茶文化節(jié)定于2009年4月28日在信陽市體育場舉行,特邀周華健、張韶涵、湯燦、邰正宵、潘美辰、趙保樂、愛華、李玉剛、呂繼紅、張含韻、阿爾法、美麗音符、韓國組合等眾多大腕明星齊聚，
3. 2017信陽茶葉節(jié)晚會
2011信陽茶葉節(jié)明星匯集了眾多當(dāng)紅一線藝人：林俊杰、蕭亞軒、費玉清、梁靜茹、鳳凰傳奇、歌劇王子李光熙 、快樂男生亞軍蘇醒、星光大道周冠軍云丹久美、信陽主題歌《信陽最美麗》楊樂、劉楠等明星傾情演繹，陣容比往屆更豪華，更強大；晚會由中央電視臺著名節(jié)目主持人管彤和魯豫主持。晚會組委會為了讓更多觀眾能走進晚會現(xiàn)場，與明星近距離地接觸，晚會的票價并未比往屆提高，開票日期定在3月24日上午9時，屆時，廣大歌迷和觀眾可就近購票，一睹巨星風(fēng)采！2011信陽茶葉節(jié)晚會定于2011年4月28日20時至23時在信陽體育中心舉辦。
4. 第一屆信陽茶葉節(jié)
亮點一：鋼便橋。傳統(tǒng)的便道是低堤土便道，車輛承載能力低，通行率不高。虹橋鋼便橋采用的是國內(nèi)鋼便橋施工的最高標(biāo)準(zhǔn)，按跨海鋼便橋施工標(biāo)準(zhǔn)搭建，每米用鋼量達(dá)5噸。
亮點二：老橋拆除。為保留主拱景觀，拆除老橋結(jié)構(gòu)時，采用國內(nèi)最先進的金剛石成鋸切割技術(shù)，保證了主拱安全。
亮點三：箱梁預(yù)制。虹橋項目箱梁共有6段，每段均由10塊長度為29.2米的箱梁并排組合，每塊箱梁的重量近百噸。這些箱梁均在其他地方預(yù)制好，然后拉到虹橋進行安裝。箱梁的預(yù)制，形成了信陽地區(qū)大型箱梁成熟預(yù)制施工工藝;箱梁的預(yù)制、養(yǎng)生、安裝等施工工藝均成為我市各橋梁施工單位箱梁施工學(xué)習(xí)的范例。
亮點四：混凝土養(yǎng)生。新虹橋主體混凝土施工時為冬季，為防止低溫對混凝土造成傷害，項目部采購了大型施工現(xiàn)場蒸汽養(yǎng)生設(shè)備，對低溫時施工的立柱、蓋梁和箱梁等大橋重要構(gòu)件進行加溫蒸養(yǎng)。經(jīng)業(yè)主、監(jiān)理單位檢驗，所有冬季施工的橋梁構(gòu)件質(zhì)量全部為優(yōu)良。
亮點五：伸縮縫。橋梁梁體之間、梁體與橋臺之間都有用鋼筋連接的縫隙，這個縫就是伸縮縫。虹橋伸縮縫采用的是我省最新專利產(chǎn)品：單元錯齒式鑄鋼伸縮縫。通俗地說，就是伸縮效果好，過車無噪聲，伸縮量大，使用年限長，能延長橋梁整體使用壽命。
亮點六：人行道護欄。虹橋人行道護欄采用的是不銹鋼碳素鋼復(fù)合管，是我市境內(nèi)首次采用。該管具有美觀、安全、不銹蝕、使用年限長和便于日常維護保養(yǎng)等優(yōu)點。
5. 信陽的茶葉節(jié),是哪年開始舉辦的
信陽毛尖歷史悠久，頗得很多文人雅士的喜愛
公元760—780年間，茶圣陸羽在其《茶經(jīng)》中把光州茶列為茶中上品。“淮南茶，光州上。光州位于淮南茶區(qū)，光州貢茶擁有1000多年歷史。
北宋時節(jié)蘇東坡謂：“淮南茶信陽第一?！?/p>
民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。
1987年，考古學(xué)家在信陽固始縣出土的古墓中發(fā)掘有茶葉，考證距今已有2300多年。
1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質(zhì)獎；
1990年信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名，更被譽為“綠茶之王”。
1992年信陽第一屆茶葉節(jié)的成功舉辦，以后在每年4月28日至30日都會舉辦大型茶文化活動。
2003年3月，國家工商行政管理總局正式批準(zhǔn)信陽毛尖證明商標(biāo)。
2006年，信陽市委打造“種植規(guī)?；⒐芾順?biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)機械化、營銷市場化，實施精品名牌”戰(zhàn)略。
2010年第18屆茶葉節(jié)開始， 信陽茶文化節(jié) 正式更名為“中國茶都·信陽國際茶文化節(jié)”。
2017年，中國茶葉區(qū)域品牌價值評比中，信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名。
沏一杯茶，想一想小時候的味道。。。。
6. 1993年信陽茶葉節(jié)明星
毛尖茶葉可以吃，毛尖屬于綠茶，亦屬于食品類，是符合食用或飲用的產(chǎn)品，因此在一定程度上，毛尖可以吃或嚼食，但不建議長期食用，其次還可以選擇沖泡的方式，沖泡后，茶葉的口感和香氣更容易被激發(fā)，同時泡飲更能吸收茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)。
1、對于中國人來說，喝茶是很多人的一種習(xí)慣，而直接吃茶的人可能會比較少。但也有人在每天飯后，取一兩片茶葉（輕微浸泡過的茶葉）含在嘴里或嚼碎，以驅(qū)除口腔里的異味。
2、茶葉還可以用來磨成超微細(xì)粉，添加到各種食品中加工食用，如含茶糕點、含茶面條、含茶糖果、含茶冰淇淋、含茶點心等等。
3、基本上所有的茶葉，都可以嘗試著用來制作各種美食，如：含茶粥、含茶湯、綠茶雞蛋、含茶菜肴等。
7. 信陽茶葉歷史
1、龍?zhí)缎抨柮猓ê幽闲抨柮饧瘓F）
2、文新信陽毛尖（信陽市文新茶葉有限責(zé)任公司）
3、藍(lán)天信陽毛尖（河南藍(lán)天茶業(yè)有限公司）
4、仰天雪綠信陽毛尖（河南仰天雪綠茶葉有限公司）
5、廣義信陽毛尖（信陽市廣義茶葉有限公司)
6、十八盤信陽毛尖（信陽十八盤茶業(yè)有限公司）
7、佛靈山信陽毛尖（信陽佛靈山生態(tài)茶葉有限公司）
8、盧氏信陽毛尖（河南省信陽盧氏茶葉集團）
9、兩潭信陽毛尖（信陽兩潭茶業(yè)有限公司）
10、新林信陽毛尖（河南新林茶業(yè)有限公司）
以上便是目前市場上大眾熟知度比較高的信陽毛尖品牌的簡單介紹，如需購買信陽毛尖茶葉的茶友，也盡量選擇信陽毛尖馳名產(chǎn)地：浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)“五云山”（車云、集云、云霧、天云、連云五座山）、浉河港鎮(zhèn)“兩潭”（黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮ⅰ耙徽保ê渭艺?、譚家河鄉(xiāng)“一門”（土門村）所出產(chǎn)的正宗信陽毛尖茶葉。
8. 信陽茶葉節(jié)開幕式視頻
信陽毛尖茶清代已成為全國名茶之一，1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，1959年評為全國十大名茶之一，1990年獲中國質(zhì)量獎金質(zhì)獎。目前全市種植面積58萬畝，年產(chǎn)茶葉1400萬公斤。
獨特的自然生態(tài)環(huán)境是形成信陽毛尖茶獨特品質(zhì)的重要因素之一。自然及生態(tài)環(huán)境要求：年平均氣溫15℃以上；年穩(wěn)定通過10℃的活動積溫在4800℃以上；年無霜期210天以上；日照時數(shù)2100小時以上；年降水量1000mm—1200mm；相對濕度75%以上；年均云霧日數(shù)100天以上；土壤肥力較高，有機質(zhì)含量1.5%以上，PH值在4.5—6.5，土壤元素位于正常值區(qū)域，無重金屬或農(nóng)藥污染；茶園周圍不能有大氣污染源；地表水、地下水的水質(zhì)清潔無污染，上游無污染源，生產(chǎn)、生活用水符合無公害食品生產(chǎn)要求。
信陽茶葉資源極為豐富，淮南丘陵和大山區(qū)皆有種植，榮獲國家金質(zhì)獎信陽毛尖的原料則主要來自信陽西南山區(qū),俗稱“五云兩潭一寨”， 即車云山、連云山、集云山、天云山、云霧山、白龍?zhí)?、黑龍?zhí)?、何家寨?俗話說，高山云霧出好茶，“五云兩潭一寨”海拔均在300~800米之間,所產(chǎn) 毛尖茶質(zhì)量最優(yōu)。一是高山云霧多，光照適宜，短光波的藍(lán)、紫、紅光易被 葉綠素吸收，增強光合作用，使茶葉含有豐富的有機質(zhì)，茶葉味香濃。二是 高山霧濃，空氣濕潤，芽葉持嫩性強，粗纖維少。三是高山日夜溫差大，茶 葉經(jīng)光合作用積蓄物質(zhì)，有效積累多，故高山茶葉味濃郁。四是高山林茂， 枯枝落葉多腐爛為土，有機質(zhì)豐富，土層深厚松軟，偏酸性，有利于茶樹生 長。五是空氣、水質(zhì)潔凈，很少污染，茶葉質(zhì)量純正，無雜味。
除信陽西南山區(qū)外，商城、光山、羅山、新縣、潢川、固始、信陽市等地皆產(chǎn)茶葉，并且多出名茶。商城縣金剛臺、大蘇山等地層巒疊翠、去霧繚繞，所 產(chǎn)“雀舌茶”形如鳥雀舌尖，湯鈀淡黃微綠，滋味香醇?！般y針”茶以谷雨 前采嫩芽焙制外形細(xì)直有毫，湯色翠青，入口馥郁?！敖饎偙叹G”、“大別 山龍井”也各具特色。固始縣有“仰天雪綠”，光山縣有“蘇山茗芽”、“ 凈居毛峰”、“賽山翠綠”、“賽山毛峰”，新縣有“香山翠峰”，地區(qū)茶 葉試驗場有“雷沼噴云”?！办`山云茶數(shù)千年，古今中外美名傳。清香明目 延年壽，長生何湎術(shù)仙丹”。羅山縣靈山茶也有鮮明的特色，“靈山劍峰” 在1990年河南省名優(yōu)茶評比會上被評為省級新名茶，又有“天山香”為代表 的一優(yōu)質(zhì)茶相繼問世。目前，信陽擁有國家級名優(yōu)茶1個，省級名優(yōu)茶14個， 地區(qū)級名優(yōu)茶11個。
根據(jù)上述要求，經(jīng)考察分析，信陽毛尖原料來源的域區(qū)界定如下：北到淮河；南到大別山北坡的潭家河、李家寨、蘇河、卡房、箭廠河、田鋪、周河、長竹園、伏山、蘇仙石、陳琳子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線；西到桐柏山與大別山連接處的王崗、高梁店、吳家店、游河、董家河、師河港等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線；東到固始縣泉河流域的陳集、泉河鋪、張廣廟、黎集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。具體包括：師河區(qū)、平橋區(qū)、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣管轄的128個產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。北緯31°23′—32°24′，東經(jīng)113°45′—115°55′。