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              茶樹缺肥對(duì)茶葉的影響(施肥對(duì)茶葉品質(zhì)的影響)

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-11-18 08:12???點(diǎn)擊:244??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 施肥對(duì)茶葉品質(zhì)的影響

              不需要,無論是幼齡茶樹還是成齡茶樹都不能每天都澆水施肥的,這樣會(huì)影響茶樹根系的生長(zhǎng),和茶葉的品質(zhì),在茶樹發(fā)芽后和采茶期施用平衡型水溶肥,能為茶樹生長(zhǎng)補(bǔ)充礦物質(zhì),提高茶樹產(chǎn)量和茶葉品質(zhì),每10-15天施用一次即可;在春茶采收后,及時(shí)施用有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥,能補(bǔ)充茶樹所消耗的大量養(yǎng)分,促進(jìn)夏茶的萌發(fā),

              2. 氮肥對(duì)茶葉的影響

              化銨是一種高氯化肥,對(duì)土壤、農(nóng)作物品質(zhì)都危害極大,使用一公斤氯化銨比在土壤撒一公斤食鹽帶入的氯離子還多。

              現(xiàn)在許多復(fù)合肥、復(fù)混肥為了省錢,以氯化銨作為氮元素,在產(chǎn)品標(biāo)示上只注明含氮磷鉀為多少,不注明含氯量,導(dǎo)致農(nóng)民受害。北方地區(qū)不能使用含氯化銨的肥料。煙草、花生、果樹、根莖類紅薯、馬鈴薯、蘿卜等更不能使用,希望大家了解氯化銨的危害,以免造成損失。

              許多年前,西方發(fā)達(dá)國(guó)家已嚴(yán)格限制氯化銨在農(nóng)業(yè)上的使用,高氯化肥可導(dǎo)致土地快速劣化。

              3. 有機(jī)肥對(duì)茶葉品質(zhì)的影響

              茶葉施肥應(yīng)宗合考慮品種特性、土壤條件、產(chǎn)量水平、栽培方式等因素。另外以有機(jī)肥為主,無機(jī)肥配合使用 。

              有機(jī)肥屬于全面性肥料,有機(jī)質(zhì)豐富,肥效緩慢而持久,對(duì)茶樹生長(zhǎng)、提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)都有良好影響,且能改良土壤。因此,施肥必須以有機(jī)肥為主。茶葉常用的傳統(tǒng)有機(jī)肥有人糞尿、廄肥、餅肥、堆肥、綠肥等。目前市場(chǎng)上已推出茶葉專用有機(jī)肥,比傳統(tǒng)有機(jī)肥更具有針對(duì)性、高效性和施用方便等優(yōu)點(diǎn)。

              4. 施肥對(duì)茶葉品質(zhì)的影響是什么

              茶葉渣是一種很好的有機(jī)肥料,其優(yōu)點(diǎn)有:

              1、茶葉渣含有豐富的有機(jī)質(zhì),作為肥料可以很好的涵養(yǎng)土壤微生物,增加土壤肥力,提高植物的抗病性,增加植物的產(chǎn)量,并且,茶葉渣肥料肥效很持久,能保證半年以上的肥效。

              茶葉渣肥料的缺點(diǎn)有:肥效慢,正常情況下需要一個(gè)月才能見效,不利于速生植物的施肥

              5. 施肥對(duì)茶葉品質(zhì)的影響論文

              可以。

              但不能直接使用。

              有機(jī)肥:包括以各種動(dòng)物廢棄物和植物殘?bào)w,經(jīng)過一定時(shí)期發(fā)酵腐熟后形成的一類肥料。

              另外還包括餅肥(菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等);堆肥;漚肥;廄肥;

              沼肥;綠肥等。主要是以供應(yīng)有機(jī)物質(zhì)為手段,輯此來改善土壤理化性能,促進(jìn)植物生長(zhǎng)及土壤生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)。

              堆肥 :各類桔稈、落葉、青草、動(dòng)植物殘?bào)w、人畜糞便為原料,與少量泥土混合堆積而成的一種肥料。

              漚肥:漚肥所用原料與堆肥基本相同,只是在淹水條件下進(jìn)行發(fā)酵而成。

              廄肥:指豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆漚制成的肥料。

              沼氣肥:在密封的沼氣池中,有機(jī)物腐解產(chǎn)生沼氣后的副產(chǎn)物,包括沼氣液和殘?jiān)?/p>

              綠肥:利用栽培或野生的綠色植物體作肥料。如豆科的綠豆、蠶豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科

              綠肥有黑麥草、肥田蘿卜、小葵子、滿江紅、水葫蘆、水花生等。

              作物秸稈:農(nóng)作物秸稈是重要的肥料品種之一,作物秸稈含有作物所必需的營(yíng)養(yǎng)元素有N、P、K、 Ca、s等。

              在適宜條件下通過土壤微生物的作用,這些元素經(jīng)過礦化再回到土壤中,為作物吸收利用。

              餅肥:菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等。

              泥肥:未經(jīng)污染的河泥、塘泥、溝泥、港泥、湖泥等。

              6. 茶葉施什么肥品質(zhì)最好

              催芽肥的施用時(shí)期:茶樹經(jīng)過一個(gè)冬天的"休整"之后,翌年春天,當(dāng)溫度和水分條件已達(dá)到茶樹生長(zhǎng)的要求,就動(dòng)員體內(nèi)一切可以被再利用的物質(zhì),同時(shí)又向土壤中吸收大量的營(yíng)養(yǎng)元素迅速生長(zhǎng)。

              春季茶樹生育能力強(qiáng),長(zhǎng)勢(shì)猛,產(chǎn)量比得大,茶葉內(nèi)含物高,品質(zhì)好。為了充分滿足春茶生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的要求,促使茶樹早發(fā)、多發(fā)、齊發(fā)、壯發(fā),及時(shí)施下第一次追肥,長(zhǎng)江中、下游廣大茶區(qū)俗稱"催芽肥"。由于我國(guó)茶區(qū)廣大,氣候條件、土壤類型、品種特性等差異較大。催芽肥的施用時(shí)期也有很大的差異。

              安徽茶區(qū)一般在3月初施第一次追肥

              7. 茶樹施尿素是否影響品質(zhì)

              一、肥料的種類

              首先要了解清楚每一種肥料的特點(diǎn),才能更好應(yīng)用,我國(guó)茶園中常用的肥料有如下種類:

              1、有機(jī)肥料

              有機(jī)肥料是一種完全肥料,施月后逐漸分解,可以不斷的發(fā)揮作用,這正適合于多年生茶樹生長(zhǎng)期長(zhǎng)的特點(diǎn)。茶園施用有機(jī)肥料有幾大好處:

              ①容易取得,成本低靡。

              ②有機(jī)質(zhì)多,土填疏松。

              ③肥效可稚持5-10個(gè)月,可以防塞、防早等。

              2、無機(jī)肥料

              無機(jī)肥料是不完全肥料。但個(gè)別元素含量高、肥力高、效力較快。

              (1)氮肥:氮肥中硫酸銨是茶園施肥有代表性的氮素化學(xué)肥料硫酸,施用簡(jiǎn)單,并為翻濟(jì)的氮素肥料。含氮量20.5~21.0%,為氨態(tài)氮肥,故一般作為追肥使用,但有時(shí)也可以作為基肥與有機(jī)肥料混合使用,茶樹施用后的冊(cè)產(chǎn)效果較顯著,促進(jìn)新梢的伸長(zhǎng)很明顯。但如連年使用,則不僅增強(qiáng)士壤的酸度,使土真變硬,且土壤有機(jī)質(zhì)越來越少,常使樹勢(shì)衰弱,產(chǎn)量降低,因此應(yīng)與有機(jī)肥料配合使用。

              硝酸銨在茶園上應(yīng)用亦很多,含氮量約35%左右,故對(duì)茶樹的肥效持久。但其中硝態(tài)氨素的流失率很高,在茶園一般雨水帔多,不宜一次多施,以免流失。最好是采取分次少施的辦法作追肥施用。

              尿素在低溫時(shí)分解很慢,作夏季的氮肥施用時(shí),則不是遲效性的肥料而是速效性的肥料。

              石灰氮比硫酸鼓肥效遲,但其氮素成分的流失少,又不敢使士壤變酸,故適于茶園施用。施用石灰氮應(yīng)注意勿撤在茶叢上面,要與和土混合后施用。

              (2)磷肥:磷酸在茶葉中有相當(dāng)多的含量,不過磷肥對(duì)茶樹的效果,沒有氮素那木顯著。前者有效磷酸含量為16~21%,普通商品含量為16~18%,磷礦粉含磷酸為15~18%,此外常用的還有骨粉,它含有磷酸約19-23%。

              (3)鉀肥:氧化鉀在茶葉中含量頗多,是關(guān)系同化作用的重要成分。但在含氧化鉀豐富的土壤中施用鮮肥則肥效不太顯著。草木灰和蘑糠灰是我國(guó)目前茶園中最常用的鉀肥,一般含氧化鉀3~4%,草木灰不易溶于水,可作基肥施用,施后即用土覆蓋。

              二、施肥的時(shí)期和方法

              茶樹在一年內(nèi)的生長(zhǎng)發(fā)育期很長(zhǎng),除施用基肥外,在生產(chǎn)季節(jié)還應(yīng)分期施用追肥。具體施用時(shí)期各地不一致,以春茶前一個(gè)月左右施“催芽肥”比較普遍。這時(shí)施用道肥可以促進(jìn)春茶萌發(fā)和提高第一季茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。春茶采收后,茶樹芽葉生長(zhǎng)暫時(shí)進(jìn)入停頓階段,這時(shí)施第二次追肥,約在5月中下旬夏茶結(jié)束局秋茶期問再施1-2次追肥(約在7-8月),這種施肥方法,基本上是按照茶樹生長(zhǎng)需要和根系活動(dòng)情況來進(jìn)行的。根據(jù)試驗(yàn)研究和生產(chǎn)實(shí)踐,一般基肥以秋季(9月下旬至11月)施肥較宜,追肥可于春夏季分次施用。

              施肥的方法很多,我國(guó)茶園基肥大多順著樹冠之下開溝施入,溝深約20~25厘米,將肥料與土壤充分拌和后施人溝中。了不使茶樹根系受傷,有在茶樹兩側(cè)進(jìn)行深淺輸換施肥的,頭年深施型年淺施;頭年施在茶樹的一邊,而墨年則施在另一邊。近來豐產(chǎn)茶園在開30~40厘米以上的深溝,分層施下基肥的,可使茶樹各層細(xì)根都能吸收到肥料。

              追肥方法根據(jù)肥料種類和氣候條件選擇。如系人類尿,可在茶樹行旁樹冠邊緣下開20厘米左右寬的施肥溝,溝深5-10厘米,肥料施入后,隨即復(fù)土。如天氣干旱,人糞尿應(yīng)摻水施川。如系化肥,可先撒在行間表土上,然后結(jié)合淺耕翻入士中,或在樹旁開淺溝(深5~7厘米)施下。天氣干旱時(shí),則先把化肥溶解于水,然后沿淺溝施下,施后隨即復(fù)士。

              據(jù)茶葉試驗(yàn)站研究,一年生茶苗應(yīng)在6-7月施氮肥,二年生的以春季茶芽萌動(dòng)后施氮肥及磷肥較為適宜,這樣可以加速地上部的生長(zhǎng)。

              三、施肥數(shù)量

              茶園施肥量應(yīng)依氣候、土質(zhì)、樹齡、耕作方法以及制茶種類而決定。至于幼齡茶園與成年茶園的施肥量,因幼齡茶樹和成年茶樹對(duì)養(yǎng)分的吸收量與吸收率有所不同,故其施用量,亦是有所不同,在決定茶園施肥最時(shí)應(yīng)考慮:

              ①茶樹幼苗對(duì)養(yǎng)分的吸收量,自播種后第三年開始急劇培加,各要素吸收量的多少以氮素為最多,其次是磷、鉀。

              ②養(yǎng)分吸收的時(shí)期以4-11月為多,地上都吸收養(yǎng)分多在4-9月,地下部吸收期在10-11月。

              磷、鉀肥施川量各地很不一致,一般每畝施15~30斤。茶葉產(chǎn)量受著多方面因素的影響,其中同施肥合理與否有很大關(guān)系,不能單純地理解為施肥越多,增產(chǎn)也越多。關(guān)于肥料成分的流失量,氮素肥料約流失30%計(jì)算,吸收率因茶樹是多年生作物,應(yīng)此比稻麥等一年生作物吸收率低得多。據(jù)旱作物的平均吸收率氮素為50%;磷酸為20%;氧化鉀為45%,這樣計(jì)算,則每生產(chǎn)鮮葉100斤所需施用的肥料成分的量氮素為2.5-3.0斤;磷酸為0.8-1.5斤;氯化卸為0.8-1.0斤。

              8. 肥料對(duì)茶葉品質(zhì)的影響

              肥料是茶樹生長(zhǎng)的食糧,是茶葉增產(chǎn)和提高品質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此,施肥對(duì)茶樹的生長(zhǎng)以及茶葉的產(chǎn)量與質(zhì)量起著重要作用。良好的施肥技術(shù),能最大限度地發(fā)揮施肥的增產(chǎn)作用,保持和提高茶葉的優(yōu)良品質(zhì),維持茶葉的旺盛生長(zhǎng)態(tài)勢(shì),同時(shí)利于恢復(fù)和提高土壤肥力。但如施肥不當(dāng),不但不能增加茶葉產(chǎn)量,還會(huì)造成茶葉品質(zhì)嚴(yán)重下降,甚至?xí)o茶樹生長(zhǎng)造成不利的影響。因此,茶園施肥要求因地制宣,采用適當(dāng)?shù)姆柿戏N類及施肥方法,才能充分發(fā)揮肥效,達(dá)到施肥的目的。

                茶葉施肥應(yīng)宗合考慮品種特性、土壤條件、產(chǎn)量水平、栽培方式等因素。另外以有機(jī)肥為主,無機(jī)肥配合使用。

                有機(jī)肥屬于全面性肥料,有機(jī)質(zhì)豐富,肥效緩慢而持久,對(duì)茶樹生長(zhǎng)、提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)都有良好影響,且能改良土壤。因此,施肥必須以有機(jī)肥為主。茶葉常用的傳統(tǒng)有機(jī)肥有人糞尿、廄肥、餅肥、堆肥、綠肥等。目前市場(chǎng)上已推出茶葉專用有機(jī)肥,比傳統(tǒng)有機(jī)肥更具有針對(duì)性、高效性和施用方便等優(yōu)點(diǎn)。無機(jī)肥是速效肥,其肥效快,在茶樹生長(zhǎng)與采摘旺盛季節(jié),需要消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),往往出現(xiàn)某些元素不足,必須及時(shí)補(bǔ)充,才能滿足茶樹生長(zhǎng)的正常需要,因此,配施無機(jī)速效肥是必要的。茶葉常用傳統(tǒng)天機(jī)肥中的氮肥有硫酸氨、硝酸氨、碳酸氫氨、尿素;磷肥有過磷酸鈣、磷礦粉、骨粉;鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀。目前主要以施用茶葉專用復(fù)合肥為主?!?/p>

              9. 施肥對(duì)茶葉品質(zhì)的影響有哪些

              茶葉從生產(chǎn)到出售,中間會(huì)經(jīng)歷多個(gè)階段。在一系列的生產(chǎn)過程中,不可避免的會(huì)對(duì)茶葉造成污染,不僅會(huì)對(duì)茶葉的品質(zhì)造成影響,還可能威脅人體健康。茶飲品已經(jīng)成為大部分人生活中不可缺少的飲品,茶產(chǎn)品在市場(chǎng)中的需求量也在逐漸提升。為了使茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)得到保障,就要求在生產(chǎn)作業(yè)中,實(shí)行規(guī)范化生產(chǎn),采取有效的措施,保證茶葉生產(chǎn)的清潔化以及無害化。文中在針對(duì)茶葉污染的相關(guān)因素進(jìn)行研究之后,又探討了茶葉生產(chǎn)清潔化和無公害的相關(guān)措施。

              關(guān)鍵詞:茶葉生產(chǎn);清潔化;無害化

              環(huán)境污染問題的日益加劇,對(duì)各類生產(chǎn)活動(dòng)也造成了較大的威脅。尤其是對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來說,環(huán)境污染問題很可能對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的食用安全造成較大影響。進(jìn)行茶葉種植的過程中,茶葉的品質(zhì)就極易受到周邊環(huán)境的影響,清潔生產(chǎn)就是在此基礎(chǔ)上提出來的新型生產(chǎn)觀念。在具體生產(chǎn)作業(yè)中,需要遵循清潔生產(chǎn)的原則,盡量減少對(duì)污染類物質(zhì)的應(yīng)用,保證茶葉產(chǎn)品的清潔效益。無害化生產(chǎn)則是指,在進(jìn)行茶葉種植時(shí),盡量減少對(duì)化肥和農(nóng)藥的應(yīng)用,采取綠色生產(chǎn)的方式,保證茶葉自身的品質(zhì)與安全。

              一、茶葉污染的相關(guān)因素

              1.環(huán)境因素

              茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境決定了茶葉的自身質(zhì)量。一般而言,茶樹會(huì)被種植在山上,種植區(qū)域的周邊環(huán)境,一旦存在污染問題,就會(huì)對(duì)茶葉的品質(zhì)造成較大影響。在進(jìn)行茶樹種植區(qū)域選擇時(shí),應(yīng)盡量遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、工廠以及交通干線,以免在工廠生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)以及交通運(yùn)輸過程中,車輛尾氣所排放出的有害氣體,對(duì)茶樹的種植質(zhì)量造成影響。尤其是在雨水的沖刷作用之下,周邊區(qū)域的污染物隨著雨水流動(dòng),在進(jìn)入茶園區(qū)域之后,會(huì)對(duì)茶樹造成較大污染,這不僅關(guān)系到茶葉生產(chǎn)的質(zhì)量與品質(zhì),還與人們的健康具有直接聯(lián)系。

              2.農(nóng)藥和化肥影響

              進(jìn)行茶葉種植的過程中,大部分農(nóng)戶均會(huì)采取使用化肥的方式來提升茶葉產(chǎn)量,進(jìn)而保證茶葉生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。而在施肥操作中,沒有對(duì)肥料的用量進(jìn)行嚴(yán)格控制,致使大部分化肥無法被茶樹所吸收,滯留在土壤中,對(duì)土壤環(huán)境造成較大威脅。同時(shí),也會(huì)對(duì)水體和大氣產(chǎn)生很多不良影響。日本人在進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中,沒有對(duì)氮肥的用量進(jìn)行合理控制,致使地下水中的銨態(tài)氮含量大幅度上升,導(dǎo)致地下水中的硝酸鹽含量驟增。這些硝酸鹽在被植物所吸收之后,被人體攝人會(huì)對(duì)人體健康造成極大威脅??梢?,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,對(duì)化肥用量進(jìn)行控制的重要性。茶葉產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留問題,一直以來都是影響我國(guó)茶葉產(chǎn)品出口的重點(diǎn)難題。在不斷發(fā)展的過程中,對(duì)各類產(chǎn)品的檢驗(yàn)力度也在隨之增大。如在針對(duì)氰戊菊酯殘留量進(jìn)行檢查時(shí),殘留量由原來的10mg/kg轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的0.1mg/kg,這也是制約我國(guó)茶葉生產(chǎn)事業(yè)健康發(fā)展的主要因素。

              3.茶葉加工階段的影響

              茶葉產(chǎn)品作為傳統(tǒng)飲品的代表,發(fā)展至今已經(jīng)經(jīng)歷了很長(zhǎng)一段歷史。在不斷發(fā)展的過程中,茶葉加工技術(shù)水平有了很大的進(jìn)展。與此同時(shí),國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中也對(duì)茶葉生產(chǎn)的質(zhì)量安全提出了較高的要求。進(jìn)行茶樹種植區(qū)域選址的過程中,要求茶園地址周邊不得存在公路、城鎮(zhèn)、垃圾場(chǎng)、廁所等污染較為嚴(yán)重的設(shè)施和場(chǎng)所,保證茶樹種植區(qū)域周邊的環(huán)境符合清潔生產(chǎn)要求。同時(shí),生產(chǎn)企業(yè)需要具備一套相對(duì)完善的生活垃圾處理系統(tǒng)和廢棄物處理系統(tǒng),保證對(duì)各類垃圾的及時(shí)清除,為茶樹生長(zhǎng)營(yíng)造良好的環(huán)境。在產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)車間也需要制定一套完善的管理系統(tǒng),要求生產(chǎn)工人在進(jìn)入車間之后,需要穿戴專業(yè)工作帽與工作服,車間之內(nèi)不得出現(xiàn)吸煙和隨地吐痰的狀況。對(duì)于女性工作者而言,在生產(chǎn)車間內(nèi)不得使用化妝品。為了保證車間內(nèi)的環(huán)境清潔,需要定期進(jìn)行消毒處理,定期開窗通風(fēng)。對(duì)于一些較為名貴的茶葉來說,需要借助機(jī)械對(duì)茶葉進(jìn)行塑形和包裝。在此過程中,茶葉與機(jī)械設(shè)備大面積接觸,容易導(dǎo)致茶葉金屬超標(biāo)的問題。為此,在進(jìn)行生產(chǎn)期間選擇時(shí),應(yīng)盡量選用重金屬物質(zhì)含量較低的設(shè)備,避免在生產(chǎn)過程中對(duì)茶葉產(chǎn)品造成二次污染。

              二、保證茶葉生產(chǎn)清潔化和無害化的相關(guān)措施

              茶葉生產(chǎn)無公害指的是,在茶葉生產(chǎn)的過程中,不會(huì)受到外界因素的污染,對(duì)茶葉自身的品質(zhì)造成影響。實(shí)際上就是茶葉中的各類物質(zhì)不超出國(guó)家規(guī)定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。相對(duì)來說,無公害的茶葉具有更好的經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)發(fā)展前景。當(dāng)前,人們對(duì)各類食品安全提出了較高的要求,市場(chǎng)中對(duì)于無公害茶葉的需求量也在逐漸提升。尤其是在出口貿(mào)易中,對(duì)茶葉中的相關(guān)物質(zhì)含量提出了較高的要求。要想實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)品出口貿(mào)易,促進(jìn)農(nóng)戶增收,就必須開展無公害和清潔化生產(chǎn)。下面就針對(duì)提升茶葉產(chǎn)品無公害和清潔性的措施進(jìn)行研究。

              1.做好茶園選址工作

              針對(duì)茶園區(qū)域進(jìn)行選擇時(shí),需確保周邊不存在污染源。即周邊不得存在工廠城鎮(zhèn)等污染較為嚴(yán)重的場(chǎng)所。同時(shí),對(duì)于茶園空氣質(zhì)量也提出了較高的要求,在建園之前需要對(duì)空氣質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè),確??諝庵胁淮嬖谟泻ξ镔|(zhì)以及污染物。土壤條件也需要適應(yīng)茶樹的生長(zhǎng),盡量選擇透氣性良好,且生物活性強(qiáng)的區(qū)域進(jìn)行茶樹種植。另外,也可以在茶園周邊建立防護(hù)屏障,使其周邊的物種多樣性得到保障,在茶園區(qū)域內(nèi)構(gòu)建良好的生態(tài)系統(tǒng)。

              2.合理控制化肥用量

              無公害茶園肥料要經(jīng)過嚴(yán)格篩選控制,施用有機(jī)肥!包括經(jīng)發(fā)酵的人糞尿,各種家禽及牲畜糞尿或者秸稈等農(nóng)產(chǎn)品下腳料,葉面肥可采用純生物技術(shù)生產(chǎn)的有機(jī)肥。每次修剪下來的樹枝樹葉也可作為肥料加以利用,施肥時(shí)間一般采用1年兩次。成年茶園667m2肥量不得少于1000kg。

              3.合理防治病蟲害

              (1)農(nóng)業(yè)防治。選用具有抗病蟲害能力、萌發(fā)早的茶樹品種加強(qiáng)管理勤修剪。使茶樹枝繁葉茂;增強(qiáng)抵抗力,冬季深挖施肥,在增加土壤肥力促進(jìn)吸收的同時(shí)可將害蟲蟲卵凍死。

              (2)物理防治。大多數(shù)害蟲對(duì)波長(zhǎng)330-400nm的紫外線敏感。因此可以利用害蟲的趨光性進(jìn)行誘殺。一般每667m'設(shè)10盞黑光燈,每天天黑后開燈,天亮熄燈,可達(dá)到較好的效果。

              (3)生物防治。利用自然界食物鏈的原理大力培育茶園害蟲的天敵,如赤眼蜂、瓢蟲等。在使用無公害茶園允許使用的農(nóng)藥的同時(shí),要注意農(nóng)藥是否對(duì)害蟲天敵造成傷害,加強(qiáng)茶園附近植被的培育。

              10. 茶葉需肥特點(diǎn)

              茶樹不僅可以產(chǎn)出大量茶葉,還有很多其他作用,比如茶樹種子用來榨油,茶樹樹木用來雕刻,正因如此,越來越多的人開始種植茶樹。茶樹喜歡溫暖濕潤(rùn)的生長(zhǎng)環(huán)境,適宜的生長(zhǎng)溫度為20℃以上,耐陰性較好,養(yǎng)護(hù)時(shí)需要保持陽(yáng)光散射。除此之外,在其生長(zhǎng)過程中科學(xué)施肥,可以加快其生長(zhǎng)速度。下面就從八個(gè)方面一起來了解茶樹的施肥技術(shù)吧!

              1.根據(jù)樹齡施肥

              幼齡茶樹主要培育骨架和促進(jìn)根系的生長(zhǎng),應(yīng)以氮磷肥為主,輔以鉀肥。成齡茶樹的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)都很旺盛,需要重點(diǎn)補(bǔ)充氮肥來抑制生殖生長(zhǎng)。衰老茶樹復(fù)壯,則需要配合施用氮磷鉀。

              2.肥料種類

              選擇適合茶樹生長(zhǎng)的肥料,是提高茶樹畝產(chǎn)量的基礎(chǔ)。適合茶樹使用的肥料有三種,分別是復(fù)合肥、春茶肥、夏秋肥。復(fù)合肥通常在茶樹的生長(zhǎng)期使用;春茶肥一般在追肥時(shí)使用;夏秋肥主要用于成年茶樹,處于幼苗期的茶樹最好不要使用。

              3.施肥時(shí)間

              施肥時(shí)間要根據(jù)茶樹不同的生長(zhǎng)階段以及每個(gè)階段對(duì)肥料的吸收情況決定,從4月份一直到11月份都可以選擇氮肥施用。如果想要追求更好的效果,可以進(jìn)一步細(xì)化,4-7月除了之前提到的氮肥還可以選擇磷肥,到了8月最好選擇鉀肥施用。注意,不能一直選用同一種肥料,需要保持肥料平衡。

              4.施肥原則

              以有機(jī)肥為主,化肥為輔。不宜施用過量的化肥,否則容易導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)變差。以氮肥為主,磷鉀肥為輔。由于茶樹喜氮,因此在氮磷鉀肥的配比上需偏重于氮肥的施用。

              5.基肥的施用方法

              基肥一般在10月到11月上旬施入,以有機(jī)肥為主,結(jié)合復(fù)合肥。幼齡樹每畝用80~110公斤餅肥+10公斤硫酸鉀。成齡樹每畝用160~200公斤餅肥+30公斤尿素。采用溝施的方法,在行間開溝,深10公分以上,隔三年開一個(gè)30厘米的深溝,進(jìn)行深溝施肥,施肥后要立刻覆蓋一層土壤。

              6.追肥的施用方法

              在采春茶前30天、4月底到5月初、7月中下旬追肥3次,根據(jù)茶樹生長(zhǎng)階段、雨水、采摘,決定基肥的施用量。豐產(chǎn)的茶園每畝可以施用20~30公斤的尿素;在每次采摘茶葉后也施撒一次肥料;幼苗期的茶園則每畝施用10公斤的尿素;下雨和露水未干不要施肥,防止引起肥害。施基肥以撒施方式為主,施肥前要清除雜草,可以讓茶樹更好的吸收養(yǎng)分。

              7.根外追肥

              根外追肥就是平時(shí)說的葉面肥,有著見效快,用量少的特點(diǎn),可以快速的為茶樹補(bǔ)充養(yǎng)分。尤其適合受到凍害、水澇的茶園,噴施時(shí)要把葉子正反兩面都噴上,在陰天下午4點(diǎn)后噴施效果最佳。葉面肥通常使用尿素、磷酸二氫鉀和茶園專業(yè)的葉面肥等,與農(nóng)藥混合使用時(shí)要注意其化學(xué)性質(zhì),胡亂施用會(huì)引起藥效下降,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)藥害。

              8.注意事項(xiàng)

              在茶樹的側(cè)邊挖施肥溝,在施肥的時(shí)候主要是往茶樹的根系施肥。不同時(shí)間除了肥料的選取不同外,還要注意施肥的方法。冬末初春,一般對(duì)茶樹進(jìn)行追肥,隨著茶樹的生長(zhǎng),可在肥料中添加尿素,促進(jìn)茶樹生長(zhǎng);采摘前的半個(gè)月,應(yīng)停止對(duì)茶樹施肥。

              11. 鉀肥對(duì)茶葉品質(zhì)的影響

              不建議茶葉水直接用來澆花的,因?yàn)椴枞~中含有許多生物堿,它們會(huì)影響植物對(duì)土壤中有機(jī)養(yǎng)分的吸收,而且這些堿類物質(zhì)會(huì)破壞盆土中的有機(jī)成分,而且還會(huì)降低盆土的肥力。而且長(zhǎng)期堆積在盆土表面的茶葉非常的不容易發(fā)酵腐爛,又給及時(shí)松土造成困難,長(zhǎng)此以往會(huì)影響盆土透氣,造成盆花缺氧。所以直接用剩茶水澆花并不好。

              其實(shí)茶葉水經(jīng)過發(fā)酵是可以用來澆花的,我們可以把喝剩的茶水裝在密封的罐中,放入食醋和橘子皮,這樣做可以改變茶水的pH值,是茶水得到充分發(fā)酵腐熟,發(fā)酵后的茶葉水就是很好的花肥了。 剩茶水還可以和淘米水密封在一起發(fā)酵腐熟,使用時(shí)和清水兌成一定比例的肥水,每隔幾天給花草施加一次,對(duì)喜酸性花草的生長(zhǎng)非常有利。

              還有一點(diǎn)就是隔夜的剩茶水其實(shí)也是可以澆花的,茶湯經(jīng)過一夜的發(fā)酵,水質(zhì)已經(jīng)變得微酸,拿來澆偏酸性的花草非常好。但最好不要頻繁的倒入,每隔一段時(shí)間要利用翻土的機(jī)會(huì)把干燥的茶葉埋入土壤中,這樣可以改善土質(zhì),增加土壤的疏松透水性。

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