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              理條茶葉機械設備(茶葉理條機配件)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-11-17 19:32???點擊:93??編輯:admin???手機版

              1. 茶葉理條機配件

              粘度為100的真空機械泵油

              2. 茶葉理條機使用方法

              1、使用前,要認真熟讀隨機使用說明書。并熟悉機械結構和性能,掌握開關機程序、刀片間隙調(diào)整、注意事項以及操作要領。  

                2、機具所用燃料,使用90號汽油與二沖程汽油機專用機油,并按25:1(新機具**初20小時為20:1)的容積比配制,混合均勻后使用。不允許使用代用汽油與機油,或改變汽油與機油的配比。

                3、機械起動:起動前先按幾次手油泵,使燃油進入化油器,把空氣排出,再把油門打開1/2—1/3,適當關閉風門,用力按住汽油機,拉動起動繩。起動后,打開阻風門,逐漸加大油門使其其正常運轉(zhuǎn)后,開始工作。

                4、停機時,先將油門置于低速位置,然后關閉汽油機。注意汽油機不能在低速運轉(zhuǎn)時進行修剪作業(yè),也不能在高速運轉(zhuǎn)時突然停車,以防機件損壞。

                5、使用雙人修剪機進行作業(yè)時,應根據(jù)人的高矮和茶樹行的高、寬度,將機具把手調(diào)節(jié)到**佳位置,再行機剪。

                6、作業(yè)時要注意人、機安全。機手與輔助人員要密切配合。調(diào)頭、換行等非有效作業(yè)時要關小油門,停止刀片運轉(zhuǎn),以防傷人。休息時一定要停機。作業(yè)時要高度注意茶樹上的金屬及堅硬物體,應在平時或事前清除,以免損壞刀具。

              3. 茶葉理條機配件有哪些

              干燥方法,有烘干、炒干和曬干三種形式。

              1、綠茶的干燥工序,一般先經(jīng)過烘干,然后再進行炒干。因揉捻后的茶葉,含水量仍很高,如果直接炒干,會在炒干機的鍋內(nèi)很快結成團塊,茶汁易粘結鍋壁。故此,茶葉先進行烘干,使含水量降低至符合鍋炒的要求。

              2、紅茶的干燥是將發(fā)酵好的茶坯,采用高溫烘焙,迅速蒸發(fā)水分,達到保質(zhì)干度的過程。其目的有三:利用高溫迅速鈍化酶的活性,停止發(fā)酵;蒸發(fā)水分,縮小體積,固定外形,保持干度以防霉變;散發(fā)大部分低沸點青草氣味,激化并保留高沸點芳香物質(zhì),獲得紅茶特有的甜香。

              3、白茶是我國特產(chǎn),主產(chǎn)于福建省。白茶在制法上采取不炒不揉的晾曬烘干工藝。

              4、黑茶的干燥有烘焙法、曬干法,以固定品質(zhì),防止變質(zhì)。

              茶葉烘干機械:茶葉烘干機是依靠流動的熱空氣來干燥茶葉的,載運茶葉的工作部件是鏈板、百頁、網(wǎng)帶、孔板或槽體。

              4. 茶葉理條機配件,u型槽,廠家批發(fā)

              茶葉殺青后葉片受熱變軟,具有可塑性,含水率較高,在此狀態(tài)下對葉片施以外力,并繼續(xù)加溫,使葉片在外力作用下水份逐漸散發(fā),從而形成扁茶。成形機械

              (一)炒鍋:

              有燒柴的和用電的,手工制作。電炒鍋衛(wèi)生、方便,易控制。

              (二)多用機(含理條機)

              所謂多用機,就是該機用處多,它可用于名優(yōu)茶的殺青,理條和成形。

              多用機由機架、槽鍋(有普通型、孔板型兩種)、電動機及傳動機構(變速裝置、曲柄滑塊機構)、熱源等組成。

              分類

              按鍋槽數(shù)分:有5槽、7槽、9槽、11槽

              按燃料分:有柴、炭、氣、電

              按鍋槽斷面形狀分:有圓弧形、有拋物線形

              還有按材質(zhì)分:有普鋼、有不銹鋼;按槽內(nèi)進不進風可分為進風式和不進風式。

              多用機成形主要是用來理條和制扁。

              5. 茶葉理條機圖片

              理條機是制作茶葉的專用工具,可以叫茶葉理條機。理條機顧名思義,功能就是“理條”,即把新鮮的茶葉葉片通過一些列自動化工序?qū)⒉枞~制成非常漂亮的條狀。

              理條是眾多名優(yōu)茶造型的關鍵工序。在茶葉振動理條機發(fā)明之前,茶葉理條只能依靠人手操作,不但需人工多,而且?guī)砣耸诸l繁接觸易使茶葉被細菌等污染物所污染。茶葉理條機的發(fā)明為名優(yōu)茶實現(xiàn)機械化生產(chǎn)提供了有力的技術支撐。

              6. 茶葉條形機

              紅茶長桿是祁門紅茶,被稱之為祁紅,是我國著名的紅茶之一,干燥后的紅茶外觀較為細長。祁門紅茶的茶水顏色紅亮,香氣濃郁,回味悠長,品質(zhì)較好。存放時間長的紅茶有害物質(zhì)較少,并且香氣更加濃郁。

              祁門紅茶 祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)等地。

              7. 茶葉理條機的理條技術

              1.高溫殺青,先高后低。為了防止酶促氧化作用,殺青鍋溫必須掌握“高溫殺青,先高后低”的原則,使葉溫迅速上升到70℃以上,才有利于抑制梅的活性,達到85℃以上才能完全破壞酶的活性,防止產(chǎn)生紅梗紅葉。

              要求鮮葉人鍋后葉溫在1分鐘內(nèi)達70℃以上。這時鍋的溫度為250~300℃。

              2.在殺青的后期,應適當降低溫度,在200~150℃為好,否則易導致葉溫過高而灼焦,產(chǎn)生焦味。操作中,一般靠感觀,即以下鍋聽到有炒芝麻似的爆聲即為殺青適溫,葉溫為前階段抓一把茶葉在手心,感覺燙但能握住,后期感覺很熱,濕度為前期手上感覺有水汽凝結但不過濕,后期應無明顯水汽凝結。

              形成。一般人鍋低速先悶,升溫后逐步提高速度保溫降溫。

              3.嫩葉老殺,老葉嫩殺。因為嫩葉含水量較高,酶的活性較強,在殺青中所需要的熱量較多,受熱的時間也要長,若不老殺,容易產(chǎn)生紅梗紅葉。

              老葉水分含量相對少,纖維素含量高,若殺青過老,不僅易產(chǎn)生焦邊,而且條索也不易揉緊。

              4.殺青程度:“嫩葉老殺”減重較大,一般減重率以40%~50%,含水量以58%~60%為宜。在生產(chǎn)上鑒定殺青程度的方法,通常通過感觀來判斷,適度的特征是:手握葉質(zhì)柔軟,失去光澤變成暗綠色,青臭氣散失,清香氣透出。進入進一步殺青帶理條階段。

              8. 小型全自動茶葉理條機

              茶葉要想成條,就要進行揉捻?,F(xiàn)在一般都是用機器啦,但是手工也是可以的。你可以像洗搓衣服一樣,把殺青過的茶葉進行揉捻,會成條的,而且越揉越緊,只要不揉碎就可以。

              不同的茶葉,他的整體條件和方法都不一樣,比如像綠茶,主要通過炒制,用手在炒鍋里面不停的按壓,讓它變得像片狀一樣,比如黑茶,那他一般來講要外在施加壓力,主要用一些外在重物,類似于北方的壓石,讓他們保持一定的形狀。

              9. 理條機加工茶葉技術

              理條:鮮葉殺青后,采用多功能機理條,逐步提高轉(zhuǎn)速,先慢后快,葉溫從燙逐步降到比較熱,鍋內(nèi)濕度逐步降低。鍋內(nèi)溫度降低,用時約5分鐘,待條索挺直、緊結時出鍋攤涼。采用理條機理條時,投葉量、槽溫、時間根據(jù)機器要求操作,同時理條要用風機,增加鮮爽度。

              做型:用電炒鍋,投葉量250克,,鍋溫80~90℃,用手向同一方向理條,然后合并,使茶葉在掌心來回搓揉,掌握輕重適度,用時6分鐘左右。

              10. 珠峰茶葉機械有限公司理條機

              兩邊溫度低不是故障,兩邊散熱快的道理,理條時你可以把兩邊槽里少放一點就行了

              11. 茶葉理條機什么牌子好

              宗申通機公司生產(chǎn)的茶樹修剪機還可以。

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