貴州綠茶茶葉的種類有
1、都勻毛尖
都勻毛尖，中國十大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。味道好，還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化、降脂減肥以及防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效與作用。
2、湄潭翠芽
湄潭翠芽，貴州省遵義市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。2017年5月，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“湄潭翠芽”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
3、梵凈山翠峰茶
梵凈山翠峰茶，貴州省印江土家族苗族自治縣所產(chǎn)茶葉品種之一。因主產(chǎn)于該縣境內(nèi)武陵山脈主峰——梵凈山而得名。產(chǎn)品原料采自梵凈山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群體品系茶園，產(chǎn)品具有“色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔凈；清香持久，栗香顯露；鮮醇爽口；湯色嫩綠、清澈；芽葉完整細(xì)嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點(diǎn)，贏得業(yè)內(nèi)專家一致好評和消費(fèi)者喜愛。2005年獲準(zhǔn)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。是貴州十大名茶之一。
4、石阡苔茶
石阡苔茶是中國貴州省石阡縣當(dāng)?shù)馗髯宀柁r(nóng)長期栽培選育形成的一個(gè)地方品種，母樹屬古茶樹系列；是中國屈指可數(shù)的茶樹良種，抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要?jiǎng)賻谆I，而且栗香持久，滋味醇厚，色澤綠潤，湯色黃綠明亮，葉底鮮活勻整。
5、鳳岡鋅硒茶
鳳岡富鋅富硒茶，貴州省鳳岡縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。鋅硒茶，是因土壤里含有天然的鋅硒微量元素，通過茶樹種植，使之自然吸收于茶葉中，其茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收，天然無毒副作用。鳳岡鋅硒茶，不但富含人體所需的17種氨基酸，且富含鋅硒微量元素，其鋅含量為55.4—103.2毫克/千克，硒含量為1.38—2.03毫克/千克，正是人體所需的最佳適宜量。2006年01月24日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“鳳岡富鋅富硒茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。鳳岡產(chǎn)茶歷史悠久，是貴州十大名茶之一。
貴州十大名綠茶排名，貴州綠茶的產(chǎn)地環(huán)境詳解！
6、貴州明前毛尖茶
清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時(shí)，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。是貴州十大名茶之一。
7、綠寶石茶
綠寶石即綠寶石茶。貴州十大名茶之一，為綠茶類?！熬G寶石茶“是2003年經(jīng)貴州本土茶葉專家牟應(yīng)書老先生研制成功的創(chuàng)新茶品類，也是國內(nèi)為數(shù)不多的采用一芽二三葉為原料獲得國際金獎(jiǎng)的綠茶，顛覆傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶鐘情獨(dú)芽的傾向，是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)證的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。
8、貴定云霧貢茶
“貴定云霧貢茶”，是以貴定縣境內(nèi)生長的本地鳥王茶樹品種和其它優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料，按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶，其成分含量為：氨基酸3.32%．茶多酚34.40%，咖啡堿4.7%，水浸出物44.40%。
9、雷公山銀球茶
雷公山銀球茶產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護(hù)區(qū)雷公山，采用海拔1，400米以上的“清明茶”的一芽二葉，經(jīng)過炒制加工后，精制為小球狀，即美觀漂亮，又清香耐泡。是貴州十大名茶之一。
雷公山銀球茶是國內(nèi)外首創(chuàng)，形狀獨(dú)特，是一個(gè)直徑18-20毫米的球體，表面銀灰墨綠。清香、味濃、爽口、回甜，提神健腦，精力旺盛。
10、清池翠片
清池翠片為特種綠茶，產(chǎn)品執(zhí)行貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)，特種綠茶——扁形綠茶DB52/T442.3-2003標(biāo)準(zhǔn)。它具有獨(dú)特的外部形態(tài)，優(yōu)異的內(nèi)在品質(zhì)，即形美、色綠、香郁、味甘；外形扁、平、直、光滑、勻整、色澤翠綠油潤、內(nèi)質(zhì)香氣高爽持久，有炒香、湯色黃綠、明亮、葉底嫩綠鮮明，勻齊完整。
貴陽市特產(chǎn)？
貴陽的十大特產(chǎn)：
1、老干媽
老干媽是貴陽最著名的特產(chǎn)之一，說到“辣醬界”怎能少得了老干媽的身影，作為“知名度最高、影響最深、范圍最廣”的中國辣椒醬之一，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，不僅受到國內(nèi)人的喜愛，聲名更是漂洋過海受到了外國人的追捧。老干媽以優(yōu)雅細(xì)膩，香辣突出，回味悠長等特點(diǎn)，是居家必備，饋贈(zèng)親友之良品。
2、貴陽絲娃娃
絲娃娃，別名素春卷，是貴陽一種常見的地方傳統(tǒng)小吃之一，也是貴陽最具貴州特色的風(fēng)味特產(chǎn)小吃，在貴陽八大名小吃里排在了首位，充分反映出絲娃娃在貴陽人心目的地位。由于外形很象被子包著嬰兒一般，就被稱之為絲娃娃了。菜絲切得極細(xì)，紅、白、黃、黑等各種色彩相間，十分漂亮。素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。在貴州省會貴陽市眾多絲娃娃小食攤多沿街而擺，頗具特色，有一二十個(gè)品種。絲娃娃更是入選由中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”貴州榜名單。
3、黃果樹香煙
黃果樹香煙是貴州著名的特產(chǎn)煙，創(chuàng)牌于1958年，其品牌命名來源于世界級風(fēng)景名勝——黃果樹大瀑布，黃果樹為代表貴州煙草乃至貴州省的一張名片。每當(dāng)消費(fèi)者在燃起一支“黃果樹”卷煙時(shí)，在那氤氳的煙云中，仿佛已置身到了“飛流直下三千尺”的飛瀑。
4、青巖玫瑰糖
青巖玫瑰糖是貴陽市著名的傳統(tǒng)名點(diǎn)，鮮香酥脆，味道回味無窮，問世已有一百多年的歷史。青巖玫瑰糖是1874年青巖街上平正寬家首創(chuàng)的，青巖人用玫瑰花、紅砂糖、糯米、小麥、芝麻、核桃仁、紅砂糖制成條狀或塊狀，聞著芳香，吃著酥脆。
5、花溪辣椒
花溪辣椒是花溪傳統(tǒng)的名特產(chǎn)品，俗稱花溪辣椒，為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。它經(jīng)加工制成的紅油，即辣椒油，色澤金紅，鮮香入味，辣而柔和，堪稱助餐的佐料佳品。干椒肉質(zhì)肥厚、色澤深紅、油份重、辣而不烈，花溪辣椒以辣味適中，香味有余著稱。花溪出產(chǎn)的“黨武辣椒”，辣香味濃，亦負(fù)盛名，貴陽以辣椒為主要原料的著名食品有“老干媽”、“鳳辣子”、“辣椒王”等名牌產(chǎn)品。
6、清鎮(zhèn)黃粑
黃糕粑又名黃粑，是貴州省知名的傳統(tǒng)糕類特產(chǎn)，由于食用時(shí)的形狀酷似糕點(diǎn)，粑片呈金黃色，故得名黃糕粑。尤其是遵義黃糕粑、清鎮(zhèn)黃粑比較出名，而清鎮(zhèn)黃粑是貴州著名的特產(chǎn)小吃，口感綿軟香甜，粘性強(qiáng)；組織形態(tài)完整、光滑、無裂紋，切片后組織緊密、細(xì)膩；外形糯而不爛，去除包裹葉后，不沾手、不稀皮。清鎮(zhèn)黃粑箬葉香氣味較濃厚，清香留味時(shí)間長，攜帶方便。清鎮(zhèn)黃粑被評為“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”。
7、清鎮(zhèn)酥李
清鎮(zhèn)酥李是貴陽著名的特產(chǎn)水果，以個(gè)大、味甜、色澤好、采摘時(shí)間長等聞名，獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。清鎮(zhèn)酥李,是黔中腹地的兩大著名酥李之一，其產(chǎn)區(qū)擁有天然溫室的小氣候資源，果形微扁圓形，果頂平，頂點(diǎn)微凹，果皮淡黃色、皮薄、外披白色果粉、光滑，果肉厚實(shí)、淡黃色、近核處著色較深、肉質(zhì)致密、汁多、酥脆，是貴州省優(yōu)質(zhì)水果品種。
8、花溪苗繡
花溪苗繡，是貴陽傳統(tǒng)民族工藝，具有各少數(shù)民族的風(fēng)格特色，以苗族的刺繡與挑花最為典型，圖案多取材于自然景物，色彩豐富，針法精巧，美觀大方，充滿民族氣息。作為苗繡一部分的花溪苗繡，2006年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，是貴陽一張響亮的工藝藝術(shù)名片，花溪苗族挑花技藝在貴州苗族刺繡技藝中具有一定的代表性。花溪苗族挑花刺繡工藝分布在貴陽花溪區(qū)湖潮鄉(xiāng)、黨武鄉(xiāng)、石板鎮(zhèn)及花溪鄉(xiāng)，向外擴(kuò)展到烏當(dāng)區(qū)、清鎮(zhèn)市、修文縣、平壩縣等地。
9、羊艾毛峰
羊艾毛峰屬于綠茶類名茶，產(chǎn)于貴陽市西南遠(yuǎn)郊區(qū)的羊艾茶場，羊艾毛峰茶外形細(xì)嫩勻整，條索緊結(jié)卷曲，銀毫滿披，鋒苗畢露；色澤鮮活，含綠欲滴；內(nèi)質(zhì)清香馥郁，滋味清純鮮爽，湯色、葉底嫩綠勻亮，鮮嫩如生。羊艾毛峰先后榮獲“全國名茶”、“貴州省名優(yōu)茶”、“貴州十大名茶”等榮譽(yù)稱號，該茶1975年以后銷往香港、澳門、日本、美國等十多個(gè)國家和地區(qū)，深受客戶歡迎。
10、雞辣角
青巖雞辣角是青巖最出名的地方特色美食，游青巖古鎮(zhèn)品嘗青巖雞辣角是游客的必選項(xiàng)目之一。青巖雞辣角以微辣、色鮮、清香、口感好，滋味厚重為特點(diǎn)。在這座有著600年歷史的古鎮(zhèn)里，青巖人一年四季都離不開雞辣角，家家愛吃、人人會做。