1. 白茶的主產(chǎn)區(qū)是哪里
竹安村白茶產(chǎn)于浙江省,竹安村地處天目山北麓,這里群山起伏,樹竹交蔭,云霧繚繞,雨量充沛,土壤肥沃。是氣凈、水凈、土凈的“三凈之地”,有“中國(guó)十大竹鄉(xiāng)”之首、中國(guó)美麗鄉(xiāng)村、全國(guó)首個(gè)生態(tài)縣、聯(lián)合國(guó)人居獎(jiǎng)唯一獲得縣等榮譽(yù)稱號(hào)。竹安村白茶的原產(chǎn)地范圍僅限于浙江省安吉縣現(xiàn)轄行政區(qū)域,原產(chǎn)地竹安村白茶必須來(lái)自竹安村白茶的母本園,且以“白葉一號(hào)”品種為主。
2. 白茶產(chǎn)地是哪個(gè)地方
白茶的主要產(chǎn)地位福建福鼎、政和兩地,除此之外,福建的建陽(yáng)、松溪,以及云南景谷等地也有白茶生產(chǎn),但相對(duì)產(chǎn)量更少,其中福鼎又是白茶的核心產(chǎn)區(qū),包括磻溪、點(diǎn)頭、太姥山、管陽(yáng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn),根據(jù)采制嫩度的不同,又分為白牡丹、白毫銀針、貢眉、壽眉四種。
3. 白茶主要產(chǎn)區(qū)
白茶主要產(chǎn)地在我國(guó)的福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽(yáng)、云南景谷等地。
4. 白茶有幾個(gè)產(chǎn)區(qū)
白茶的等級(jí)如排行如下:
1、白毫銀針
白毫銀針屬于芽茶,在白茶中等級(jí)最高。
白毫銀針,頭一批采摘的春白茶,以純芽頭聞名于世,擁有一旗一槍的標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)相,白毫銀針的采摘十分細(xì)致,素有“十不采”的說(shuō)法。以單芽為原料,披滿白毫,條素頎長(zhǎng),色白如銀,外形似針,因此所以得名白毫銀針。
并且白毫銀針,素以茶氨酸含量高而倍受喜愛(ài)。
它是白茶里營(yíng)養(yǎng)成分最登峰造極的,但產(chǎn)量低,自然,也是價(jià)格最貴的。
特點(diǎn):香氣清新,湯色淺黃,味道清新。因?yàn)椴烧缀零y針時(shí)溫度低,氨基酸含量高,它鮮爽程度最高。
2、白牡丹
白牡丹,一芽一葉、二葉為原料制成。
每年春天,在白毫銀針季結(jié)束之后,便開(kāi)始采摘白牡丹。它的營(yíng)養(yǎng)成分略遜色于白毫銀針,產(chǎn)量也較白毫銀針為高,價(jià)格略低于白毫銀針。在白茶的等級(jí)里,它排第二,泡在杯中,如牡丹花開(kāi)放。
特點(diǎn):花香四溢,杏黃或橙黃色,清新醇厚。白牡丹既保留了銀針鮮爽的特點(diǎn),又具有特定的香氣
3、貢眉
貢眉,毫比較小,毫心明顯,茸毫色白目多,葉子比較細(xì),湯色成深黃色,葉低均勻鮮亮。
貢眉是白茶中產(chǎn)量較高的一個(gè)品種,它是以群體種茶樹的嫩梢為原料制成。
特點(diǎn):湯色淺橙黃,醇甜,經(jīng)久耐用,耐泡。
4、壽眉
是以大白茶、水仙或群體種茶樹進(jìn)行品種的嫩梢或葉片制成。
是第三批采摘的春白茶,也是最后一批采摘的春白茶,擁有一芽三、四葉的標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)相,梗長(zhǎng)葉闊,背面白毫密布,像白衣綠裙的仙子。
壽眉的產(chǎn)量,是全年白茶總產(chǎn)量里最大的,它的養(yǎng)分低于白毫銀針和白牡丹,在排序里,它排第三。價(jià)格嘛,自然最親民。
特點(diǎn):香氣更加純正,湯色橙黃,滋味鮮純。 葉子和茶梗多。
5. 白茶的主要產(chǎn)區(qū)分布在哪里?
白茶起源福建省福鼎市,后發(fā)展到建陽(yáng),再到政和?,F(xiàn)在白茶產(chǎn)地主要集中在福建省,包括福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地。僅福建的白茶產(chǎn)量就已占據(jù)全國(guó)總產(chǎn)量的一半以上。除福建以外,云南、廣東、臺(tái)灣、蘇州等地也有少量生產(chǎn)。
6. 白茶最好的產(chǎn)區(qū)是哪兒
1.福鼎,福鼎白茶是白茶的絕對(duì)主導(dǎo)品類。后來(lái)很多白茶產(chǎn)區(qū)也在冒充福鼎白茶,可見(jiàn)其名氣和影響力。從生產(chǎn)環(huán)境來(lái)看,福鼎臨海,山多海少,但大部分山都不是很高,主要是丘陵地形。最高峰是西邊的青龍山,海拔1141.3米;福鼎峰是南部太姥山的主峰,海拔917.3米。
福鼎西北高東南低。除了沿海的幾座低山和平坦地區(qū)外,大多數(shù)都在500-800米甚至1000米以上的高度。太姥山分布在中國(guó)的東北部。茶區(qū)有紅壤、黃壤、紫色土和沖積土。現(xiàn)有茶園面積21萬(wàn)畝,福鼎有17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植和制茶。名鎮(zhèn)、多產(chǎn)鎮(zhèn)有柏林、攀西、灌陽(yáng)、點(diǎn)頭、太姥山。
2.建陽(yáng),
建陽(yáng)是武夷山前北宋時(shí)期的貢茶產(chǎn)地,是中國(guó)歷史上制作最精美的茶葉的地方,也是武夷巖茶的優(yōu)勢(shì)品種水仙的發(fā)源地。當(dāng)然最重要的是建陽(yáng)白茶,也叫建陽(yáng)水仙白茶。“白牡丹”始于建陽(yáng)水吉,“貢眉”始于建陽(yáng)張盾。
建陽(yáng)白茶應(yīng)該出現(xiàn)在福鼎白茶之后,政和白茶之前。白茶市場(chǎng)的主流是福鼎和政和,生產(chǎn)大白茶,建陽(yáng)主要生產(chǎn)小白茶和水仙白。樹種以福建水仙和當(dāng)?shù)厝~菜為主,香氣和口感識(shí)別度高。
3.政和,政和不是“鄭和下西洋”的鄭和。作為我國(guó)重要的白茶產(chǎn)區(qū),政和白茶產(chǎn)量約占國(guó)內(nèi)白茶總產(chǎn)量的25%。政治和白茶有很深的淵源。宋代,政和是北苑貢茶的重要主產(chǎn)區(qū),政和出產(chǎn)的銀針茶備受推崇,被學(xué)者譽(yù)為“北苑靈芽天下精”。宋徽宗政和年間(1115年),當(dāng)時(shí)的官地縣因?yàn)楣┓钬暡桡y針,所以“喜動(dòng)龍顏,獲賜年號(hào),遂改縣名關(guān)棣為政和”。
政和平均海拔800米左右,花崗巖較多,年平均氣溫17℃,年平均日照時(shí)數(shù)1907小時(shí)。出產(chǎn)的白茶具有高山的特點(diǎn),正所謂“巍巍乎若高山,蕩蕩乎若流水”。
政和白茶的主要樹種是政和大白茶,生長(zhǎng)周期長(zhǎng),采摘時(shí)間比其他品種晚,所以含有的物質(zhì)較多。獨(dú)特的地理環(huán)境和茶葉品種決定了茶品后風(fēng)味濃郁、韻味十足的特點(diǎn)。
7. 白茶的主要產(chǎn)區(qū)在哪里
云南白茶,大家對(duì)“月光白”、“月光美人”的稱呼會(huì)更清晰一些。目前在國(guó)內(nèi),除了福建白茶外,以云南的白茶產(chǎn)量最大;在國(guó)外,斯里蘭卡和印度兩個(gè)國(guó)家,也生產(chǎn)少量白茶。
起源
唐朝咸通三年(公元 862 年),樊綽出使云南,其《蠻書》寫道;“茶出銀生城界諸山,散收無(wú)采造法。”其中的“散收無(wú)采造法”,推測(cè)就是自然干燥茶葉的方法,與當(dāng)今白茶加工法類同。
發(fā)展
在清朝時(shí)期,云南白茶曾被稱為“貢茶”上貢給朝廷。
1939年9月,佛海茶廠試制的第一批茶葉,就有白茶的身影。1943年,佛海茶廠生產(chǎn)高檔白茶318市斤。不過(guò),也許是因?yàn)樵颇系峒t、普洱的風(fēng)頭太盛,而云南白茶的制作工藝又太過(guò)簡(jiǎn)單,才導(dǎo)致它的存在感一直很低。
如今,全國(guó)出現(xiàn)了白茶熱潮,而福建主產(chǎn)地的產(chǎn)量十分有限,擁有豐富茶資源的云南就成為茶商的新一個(gè)原料市場(chǎng),并被逐漸運(yùn)用起來(lái)。
產(chǎn)地
目前云南白茶主要產(chǎn)區(qū),在景谷和云南瀾滄江流域。
因?yàn)榈靥幐咴?,海拔較高,光照充足,故內(nèi)質(zhì)豐厚,口感相對(duì)更為醇厚。
特點(diǎn)
云南白茶的主要茶樹品種,是景谷大白茶。大白茶是景谷特有的一個(gè)品種,有性繁殖系,喬木型、大葉類、晚生種。