福鼎綠茶有：福鼎大白、福鼎大毫、福安大白、福云六號(hào)、白毫早、元宵綠、龍井43、龍井長(zhǎng)葉、烏牛早、平陽(yáng)特早、浙農(nóng)113、浙農(nóng)117、浙農(nóng)139、迎霜等，烏龍茶品種有：鐵觀音、黃觀音、金觀音、丹桂、黃奇。
福鼎的白茶遠(yuǎn)近聞名，但是龍井和鐵觀音卻遜于西湖和安溪，不過(guò)是為了傍名氣罷了。福鼎不產(chǎn)碧螺春，因?yàn)槎赐ケ搪荽荷暾?qǐng)了原產(chǎn)地保護(hù)，相信以后十大名茶都會(huì)申請(qǐng)?jiān)a(chǎn)地保護(hù)的，不然誰(shuí)都叫這個(gè)名字，其不是把招牌砸了。
國(guó)內(nèi)歐盟標(biāo)準(zhǔn)的茶葉有哪些？
白茶、采云間綠茶、西湖龍井茶。
1、白茶：屬微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶，中國(guó)六大茶類(lèi)之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿(mǎn)身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。 屬輕微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶類(lèi)中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿(mǎn)披白毫，如銀似雪而得名。
主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)、云南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢(shì)在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。
2、采云間綠茶：位于浙江金華，地處歷史悠久的“綠茶金三角”。采用歐盟標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，歷經(jīng)400多項(xiàng)檢測(cè)，勇于挑戰(zhàn)農(nóng)殘管理要求遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的歐盟標(biāo)準(zhǔn)，暢銷(xiāo)歐盟十多年。和日本、歐盟等國(guó)家和地區(qū)相比，國(guó)家現(xiàn)行的茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中農(nóng)藥殘留限量指標(biāo)明顯偏少，涉及農(nóng)藥種類(lèi)太少。2013年國(guó)家規(guī)定必檢的農(nóng)殘檢測(cè)項(xiàng)目?jī)H為數(shù)十項(xiàng)，而歐盟必檢項(xiàng)目則為400多項(xiàng)。
3、西湖龍井茶：屬綠茶，中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷?。具?200多年歷史 。西湖龍井，因產(chǎn)于中國(guó)杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。欲把西湖比西子，從來(lái)佳茗似佳人。龍井既是地名，又是泉名和茶名。茶有四絕:色綠、香郁、味甘、形美。
特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱(chēng)明前龍井，美稱(chēng)女兒紅，院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅。這優(yōu)美的句子如詩(shī)如畫(huà)，堪稱(chēng)西湖龍井茶的絕妙寫(xiě)真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體，泡一杯龍井茶，喝出的卻是世所罕見(jiàn)的獨(dú)特而驕人的龍井茶文化 。