真空包裝的茶葉是有保質(zhì)期的，不同茶類(lèi)的保質(zhì)期不一樣。通常密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月～24個(gè)月不等，所以茶葉真空包裝還是會(huì)過(guò)期的。
先給大家說(shuō)說(shuō)茶葉真空包裝的原理，是利于真空包裝機(jī)把包裝袋內(nèi)空氣抽掉，然后封口，使茶葉處于真空狀態(tài)之下，與外界絕對(duì)隔離。
茶葉真空包裝的主要作用是除氧、防潮、防高溫發(fā)酵等，以利于防止茶葉變質(zhì)。
真空包裝茶葉如何保存？茶葉真空包裝一般來(lái)說(shuō)只有顆粒形茶才抽真空，條索茶容易斷碎。最常見(jiàn)的就是顆粒性烏龍茶（如鐵觀音、臺(tái)灣高山茶等），這種真空包裝的茶葉可以放進(jìn)冰箱保存，能夠長(zhǎng)久不失鮮爽和高香。
但是要注意：因?yàn)椴枞~具有很強(qiáng)的吸附性，在冰箱中存放時(shí)要特別注意茶葉的密封?？梢栽诖_保茶葉包裝密封性良好的基礎(chǔ)上，再套一個(gè)干凈的密封袋存放。
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