1. 和普洱的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)
優(yōu)點(diǎn)：普洱茶茶性較中和、正氣、不寒、不熱、不分四季、老少皆宜、常飲可保健康。普洱生茶茶氣重、去油膩效果好,但對胃有一定的刺激,適宜胃功能較好,身體肥胖,血脂血壓較高的人士飲用；
普洱熟茶茶氣溫和,潤滑細(xì)膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養(yǎng)顏,適宜所有人群飲用。每餐前后都要喝普洱茶,如此便可改善通便,減低便秘所帶來的威脅。
缺點(diǎn)：沖泡麻煩。緊壓茶在品飲時較為麻煩，這是生茶和熟茶都有的問題。但熟茶之所以更麻煩，還在于沖泡時一不小心便會使湯濃似醬油而無法下咽。另外，熟茶要求的工具比生茶更甚。
2. 好普洱和一般的普洱有什么區(qū)別
1. 大益茶
大益茶是普洱茶的開創(chuàng)品牌，也是中華老字號名茶品牌之一。在市場上的知名度非常高。
2. 下關(guān)沱茶
以普洱壓緊茶為主要業(yè)務(wù)，在清光緒時期就非常受歡迎，發(fā)展至今，連續(xù)多次被評為國家級名茶。
3. 中茶
中茶成立于1949年，是國內(nèi)知名度非常高的茶飲品制造商，多次以“國茶”的身份出席重大國事活動，在市場上的占有率很高。
4. 老同志
主要專注于普洱茶，紅茶，綠茶的生產(chǎn)與銷售，旗下茶葉經(jīng)過多項(xiàng)質(zhì)量認(rèn)證，暢銷于全國，深受海內(nèi)外消費(fèi)者的喜歡。
5. 八角亭
八角亭成立于1964年，其普洱茶有極為獨(dú)特的“勐海味”而出名，憑借優(yōu)良的品質(zhì)，獨(dú)特的味道，已發(fā)展為全球影響力較高的品牌之一，深得顧客的信賴。
6.陳升號
是一家專門生產(chǎn)普洱茶的品牌，主要面向中高端市場，擁有自己的生產(chǎn)基地，致力打造最為優(yōu)質(zhì)的普洱茶，現(xiàn)如今，其品牌，也處于世界領(lǐng)先地位，擁有頗高的知名度。
7. 慶灃祥
在行業(yè)內(nèi)的聲譽(yù)很高，該品牌創(chuàng)立至今，秉承嚴(yán)謹(jǐn)，完善的理念，致力為每一位客戶提供一款好茶，以其真品質(zhì)，真價值的特點(diǎn)獲得顧客的青睞。
8. 瀾滄古茶
是集研發(fā)，生產(chǎn)，銷售為一體的知名茶葉品牌，也是云南普洱茶十大名牌之一，以其獨(dú)特的香味，優(yōu)異的品質(zhì)，紅亮的顏色在市場上有一定的占有率。
9. 福海茶廠
福海茶廠建立于1983年，是國內(nèi)知名的大型普洱茶企業(yè)。
10. 雨林古樹茶
雨林古樹茶也是十大頂級普洱茶品牌之一，它選云南百年古樹，手工制作。
它們各有各的不同，都是好茶葉。
3. 普洱的優(yōu)劣怎么判斷
謝謝邀請~
普洱茶是款會變化的茶，它的好與壞有時是相對的，所以如何挑選到好的普洱，還要看你自己的需求與目的了。畢竟普洱茶除了喝，也人是把它當(dāng)成一種金融投資工具。本人喜歡喝茶，所有好喝的茶都想嘗一口，所以只看它現(xiàn)在好不好喝，以后會不會好喝。本人還有點(diǎn)貪生怕死，喝完身體不舒服的茶是不敢碰的。
普洱茶有地理標(biāo)志，必定是由云南大葉種曬青毛茶為原料加工的茶才能稱之為普洱茶。普洱茶三大產(chǎn)區(qū)分別是臨滄、普洱和西雙版納，臨滄普洱香高微澀、普洱地區(qū)的茶較柔和、西雙版納的普洱茶滋味厚重。以上都是普洱茶的一些基本信息，估計(jì)一般的消費(fèi)者都有所了解，想要挑選到好的普洱茶，僅有這些信息還是不夠的，挑選普洱茶，要從原料、加工工藝、倉儲情況三個方面綜合去辨別普洱茶的品質(zhì)。
挑選茶是不要光聽光看一些漂亮的介紹，一定要品飲也就是通過感覺器官(視覺、味覺、嗅覺、觸覺)對茶葉的外形、內(nèi)質(zhì)來作出客觀的判斷，在沖泡時可以適當(dāng)增加投茶量和用沸水來沖泡，一般普洱的投茶量是180ml的壺投茶量是10克試飲時可以增加到15克。特別是老茶，濃泡可以將茶葉的缺點(diǎn)最大化，也可以反映倉儲的好壞。
具體可以參考以下信息：
一、看外形，跟其他茶一樣，好的普洱茶一定是有光澤度、油潤，普洱講究越陳越香，很多商家為了加速陳化，把普洱加溫加濕存放。普洱一定要注意看干茶上有無霉點(diǎn)，如果在干茶上看到霉點(diǎn)基本可以放棄這款茶了。
二、看茶湯，主要看透亮度，不管是生普還是熟普，好的普洱一般茶湯是透亮的，而且存放的時間越久茶湯越亮。茶湯渾濁一般是工藝不到位或者倉儲條件不到位引起的。除了有一些茶品種毫較多。
三、聞香氣，茶湯沖泡出來先熱聞茶湯香氣，鑒別有無異味；最后喝完聞掛杯香，一般掛杯香越好說明茶湯稠度好。
四、品茶湯，感受茶湯的厚度，厚度是鑒別普洱茶有無轉(zhuǎn)化空間的一項(xiàng)指標(biāo)；感受苦澀度是否協(xié)調(diào)，生津回甘是否明顯持久，高品質(zhì)的生普還會有明顯的喉韻；
感受口腔的干凈度，好原料好倉儲一定是干凈的；一定要多泡幾泡，感受耐泡度和體感，好茶一定是耐泡且茶氣足的。
五、鑒葉底，葉底主要是看葉張展開度、肥嫩度、花雜度和彈性等方面綜合來鑒別原料和工藝。通過看葉底的花雜度鑒別是否為拼配茶或者拼配的用料是否優(yōu)質(zhì)、以次充好；摸葉底，感受葉底的彈性，彈性茶的生普問題出在原料過老或者倉儲環(huán)境溫度高濕度大。彈性差的熟普問題則是出現(xiàn)加工上。
上面的信息是通過將國標(biāo)感官審評綜合個人經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來的信息。還有一些鑒定茶葉質(zhì)量優(yōu)劣的感官經(jīng)驗(yàn)，但這些沒有喝過同一款茶是很難說清楚的。也有一些因人的體質(zhì)不同，而反應(yīng)不同的感受，本人就是一個對茶的寒涼感反應(yīng)特別明顯的人。
普洱茶優(yōu)劣的判斷方法還有一種，考古學(xué)鑒定法。這個本人讀書少，對其一竅不通，再加上本人貪生怕死......
如果你買普洱茶是為了現(xiàn)在喝的，好喝、喝了舒服是最重要的。想收藏慢慢喝的，那要看茶葉原料的等級，內(nèi)質(zhì)越多轉(zhuǎn)化才會越好。但不建議個人收藏茶，沒有專業(yè)倉庫，那只會是糟蹋。
4. 普洱茶的利與弊
你好，普洱茶餅好還是普洱茶葉好，各有千秋有利有弊。
第一，利。普洱茶餅更適合儲存，首先茶餅不占地方，其次茶餅?zāi)芨玫谋４孀∑斩璧牟柘恪?/p>
第二，弊。普洱茶餅的葉底沒有散茶保持的好，哪怕解茶的功夫再好，把普洱茶弄碎了也是很常見的，而散茶的茶底就可以非常驗(yàn)證。還有就是普洱茶餅的轉(zhuǎn)化不如散茶狀態(tài)快。希望能對你有所幫助。
5. 普洱茶 缺點(diǎn)
古茶的熟茶特別是以古樹茶為原料的熟茶,可以說是繼承的傳統(tǒng)制作風(fēng)格而個性突出熟茶。如果說目前熟茶中大概可分流派的話，瀾滄古茶的熟茶可以說古樹茶制熟的一個代表，也是比較成熟和成功地開發(fā)出系列以古樹茶為主要原料制作的產(chǎn)品。與市面一般熟茶的相比，風(fēng)格和口感還是較大的區(qū)別。
以我個人看法，目前整個熟茶產(chǎn)品大至可分為四大茶系：一是以勐海區(qū)原料為主的勐海茶系；二是以臨滄區(qū)為主原料的下關(guān)茶系；三是以思茅區(qū)為主原料的思茅茶系；四是混拼的茶系。這是以原料來源的區(qū)域而言的。而瀾滄古茶公司則是以古樹茶量產(chǎn)熟茶的代表。
與傳統(tǒng)的以茶園茶為主原料制熟茶和其它幾個茶系相比，厚重醇香，口感清爽，韻味突出，特點(diǎn)鮮明。特別是與勐海濃郁協(xié)調(diào)特點(diǎn)相比是有所不同。因此沖泡時一定注意這點(diǎn)。
沖泡時應(yīng)根據(jù)每個人品飲習(xí)慣去調(diào)整手法，特別在投茶量、浸泡時間、水溫等方面尤為注意。以烏金為例，烏金是屬高端熟茶，幾無缺點(diǎn)。如果你習(xí)慣了濃厚的口感的的話，沖泡的投茶量一般以9克/100CC則可，沖泡時間前四泡基本上以5至8秒出水，水溫宜保搶持95度左右，沖水盡可能低沖或低吊,把其濃滑酵厚表現(xiàn)出來。不宜水溫過高，因?yàn)闉踅鹬杏胁糠制p拼配，過高水高會略顯苦青味；接下來四泡可以稍延遲浸泡時間至10至13秒 左右，水溫不變；后面沖泡可鐵壺提濕，延長沖時間至15秒以上，體會香氣和口感的層次。如果你習(xí)慣以清淡口感為主的，前六泡可以即沖即出，水溫如上；六泡延長浸泡時間至10至20秒，水溫不變；等茶湯淡出即可提溫延時沖泡。
上兩種沖泡法可說是各有不同，對此茶的體會便會有所不同。但個人認(rèn)為此茶沖泡以濃淡適宜的沖泡法，對表現(xiàn)此茶的特性更適宜。對于過分求泡數(shù)的沖泡手法個人不太認(rèn)同。
6. 普洱茶的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)
1.苦澀適當(dāng)，入口回甘。臨滄普洱茶的一大特點(diǎn)就是其均衡的苦味恰到好處，不會讓人苦的皺眉，又不會讓人覺得零星的苦味只是在唇邊飄過，均衡的苦澀與甘甜給品茶人留下深刻印象，甘甜過后是澀味，讓人不禁覺得意猶未盡，想要再來一杯，同時澀味生津，又能為品茶人增添一絲甘甜。比起勐海普洱茶，臨滄普洱茶的苦味要更清淡溫和。
2.茶湯橙紅。正宗的臨滄普洱茶沖泡開呈現(xiàn)出澄清的橙黃色，看上去讓人覺得眼前一亮。喝起來茶湯濃厚，飽滿的口感同時也征服了愛茶者。
3.香遠(yuǎn)味清。臨滄普洱茶用75℃的熱水泡之，頓時香氣撲鼻，極具征服力，香氣遠(yuǎn)而持久，這也是臨滄普洱茶的特點(diǎn)之一。
缺點(diǎn)
紅茶的缺點(diǎn)是容易出現(xiàn)微酸，白茶青味重，而新的普洱生茶就是太寒。茶中帶有微苦微澀都容易接受，而太寒(刺激性強(qiáng))就使人喝后整個身體都不好受，尤其是身體偏寒的朋友感覺更明顯。
7. 好的普洱和差的普洱的差別
這是正常的，尤其是陳年的普洱茶茶餅，茶渣會很多。有可能你的茶芽多，加上開的功夫也有關(guān)系。不一定碎就是差。像下關(guān)沱，有誰敢保證開著不碎呢，再者就是你在撬開的時候用針的技術(shù)還沒到位，把茶也弄碎了。
為什么普洱茶看外形并沒有茶梗一樣的東西，泡過幾次之后的普洱茶中有很多梗桿呢?那么這個問題是不對很多喝普洱茶的朋友是一個一直困擾的問題。
為什么普洱茶餅都是碎沫和梗，這樣的普洱茶好不好？
普洱茶依外型來看就有分好多種，有緊茶、散茶、沱茶等，而這些茶一眼看上去都像沒有茶梗一樣。由于茶梗影響了茶葉的美觀，于是人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點(diǎn)，卻不知道普洱茶茶梗的功效有多少，對茶葉的品質(zhì)有多重要，總是對茶?？偸遣恍家活?。都說普洱茶而泡，泡了七泡之后湯色還是濃厚，殊不知普洱耐泡的原因都是因?yàn)椴韫５年P(guān)系。
普洱茶新茶常見泡過一兩泡之后會看見一些梗桿，很多人會吹毛求疵說制程不好，有前發(fā)酵，其實(shí)不然。
多年與會茶人，尤其是許多老茶人說：過去的普洱茶新茶出現(xiàn)這樣的情況是非常的普遍，也成就了普洱茶黃紅透亮的特點(diǎn)和獨(dú)特的風(fēng)味?，F(xiàn)代人過度最求普洱茶的完美，形成了現(xiàn)在的毛茶出水后，普洱茶梗桿現(xiàn)象越來越少，卻失去了過去的那種自然之韻味。茶湯也顯單薄，新茶也沒有了黃亮的特點(diǎn)。
為什么普洱茶餅都是碎沫和梗，這樣的普洱茶好不好？
8. 和普洱的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)作文
作文比賽中，我交給老師一篇自以為很棒的文章，沒過幾天比賽結(jié)果就出來了――我的文章沒有獲獎。我十分傷心，原以為自己可以得個三等獎。唉，我真是太失望了。我心里一直責(zé)怪自己太沒用了，給老師臉上抹了黑。但老師根本就沒有指責(zé)我，而是把我叫到身邊，鼓勵了我?guī)拙洌纸o了我一個美麗的、純潔的微笑。我知道，老師的這個微笑是在給我暗示：讓我不要?dú)怵H，繼續(xù)努力，陽光總在風(fēng)雨后?！ ∽詮倪@兩個至純的微笑后，我學(xué)會了自信，學(xué)會了勇敢，學(xué)會了自主；也正是這兩個微笑，使我對任何事情都不怕，對任何事情我都要充滿信心地去試一試。 這兩個微笑，使我領(lǐng)悟了不少道理。微笑是生命旅程中不可缺少的。微笑是美，我愛微笑！
9. 普洱茶與其他茶相比的優(yōu)點(diǎn)
貓耳朵普洱茶的優(yōu)點(diǎn)是：干茶一芽二三葉，條索細(xì)小，自然成型，毫顯。同樣8克泡開來卻有其他大葉種不能有的柔和跟細(xì)膩。香氣清幽，湯水飽滿、甜滑，苦不顯卻回甘生津持久。
缺點(diǎn)是：外形上非常細(xì)碎，在沖泡過程中損耗較大，耐泡程度低，一般不超過八泡。
10. 普洱茶的誤區(qū)
喝古樹普洱茶最容易有的4個誤區(qū)，看出了你懂不懂茶。
誤區(qū)1：同山頭的古樹茶，品質(zhì)是一樣的
新手容易誤以為，同一山頭的古樹普洱茶，品質(zhì)應(yīng)該是一樣的。
事實(shí)上，同山頭，并非等于同品質(zhì)。
同一茶山存在不同茶樹品種，同類茶即使在同一山頭，但是樹種不一樣，喝起來的口感也不一樣。
不同的茶山，優(yōu)質(zhì)茶園的位置和朝向也不相同，有的是陽光充足的好，有的是林地里的好。
實(shí)際上在同樣一個茶山，不同茶地、不同茶農(nóng)家的茶，在當(dāng)?shù)厝诵哪恐械膬r值也是不一樣的。
所以，新手要注意了，不要以為同一個山頭的都是一個品質(zhì)。
誤區(qū)2：古樹茶樹齡越大，越好喝
隨著古樹茶越來越受歡迎，很多不了解的茶友就會想當(dāng)然地認(rèn)為：樹齡越大，越好喝。
但其實(shí)，古樹茶樹齡大小與好不好喝之間是不能劃上等號的。
主要原因有二。
原因一：
樹齡只是代表了茶樹的某種生長狀態(tài)，并不能借此判斷一款茶的口感。
要判斷一款茶的口感，還要綜合生態(tài)環(huán)境等多種因素考慮。
相比一些人工干預(yù)過多、樹齡較大的古樹茶，生長在原始生態(tài)環(huán)境下、樹齡不是那么大的古樹茶，口感或許還要更勝一籌。
原因二：
生物界的任何生物都是有生命周期的，古茶樹也一樣。
到了一定的樹齡，古茶樹就開始慢慢退化，樹根在土壤中吸取的營養(yǎng)會慢慢變少，產(chǎn)出的茶葉滋味也很可能不如長勢旺盛的古茶樹了。
所以說，古樹茶并非樹齡越大，就越好喝。
我們要理智看待樹齡與古樹茶品質(zhì)之間的關(guān)系。
誤區(qū)3：有馬蹄口的茶是古樹茶
“馬蹄口”就是看起來像馬蹄一樣，它經(jīng)常用來向消費(fèi)者力證其茶品是“古樹茶”、“春茶”的憑據(jù)。
實(shí)際上馬蹄口的產(chǎn)生是因?yàn)椤八撼丁钡牟烧址ā?/p>
這種手法會給茶樹帶來不可逆的破壞，茶樹上凡是被撕扯過的地方就不會再發(fā)芽，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致茶樹死亡。
所以說，決定茶品品質(zhì)的，應(yīng)該是其內(nèi)質(zhì)而非馬蹄口之類的皮相。
誤區(qū)4：用沸水沖泡古樹茶
絕大多數(shù)古樹茶都不適合用剛煮開的沸水沖泡，除非是存放多年的老茶。
不同的古樹茶適宜的沖泡溫度略有不同。
大多數(shù)的古樹普洱生茶，比較適宜的沖泡溫度在90℃—95℃之間，過高的溫度會掩蓋香氣的層次，而過低的溫度又不能把它的香氣散發(fā)出來。
這里要特別的說明一點(diǎn)，水溫多少適宜并不是一個統(tǒng)一的科學(xué)指標(biāo)，而只是經(jīng)驗(yàn)性的側(cè)重，是對品鑒的個人理解。