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              大西南茶葉專業(yè)批發(fā)市場(西北茶葉批發(fā)市場)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-12 07:08???點(diǎn)擊:230??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 西北茶葉批發(fā)市場

              西安主要是幾個茶城

              一是文藝路的,閩臺茶城

              一是長樂路的,京閩茶城

              一是長樂路的,西北茶葉批發(fā)市場

              還有就是金康路茶葉一條街

              康復(fù)路是做服裝批發(fā),沒有茶

              2. 西南茶葉批發(fā)市場

              近日,福州市啟動市二棉廠、市針織染整廠、市第三針織廠東側(cè)茶葉市場地塊項目征收相關(guān)工作。這也意味著,陪伴福州人近30年的五里亭茶葉市場即將推出歷史舞臺。

              據(jù)悉,此次征收項目地址位于市第三針織廠北側(cè),連江路西側(cè)、五里亭立交橋西南方向。這里是福州市最大的茶葉批發(fā)市場,主要包括有茶葉街、茶葉市場西區(qū)、茶葉市場南區(qū)和海峽茶都等四個部分,于1992年經(jīng)市委市政府批準(zhǔn)建立,建筑面積超過2萬平方米。

              3. 西安北郊茶葉批發(fā)市場

              西北國際茶城。

              西北國際茶城位于西安東部的專業(yè)批發(fā)市場集群。整個茶城占地4萬平方,配套有60000平方米的5A級寫字樓,但是在這并不算太大的地盤里,和傳統(tǒng)的批發(fā)市場不同的是,它不僅僅是一個茶葉和茶器的大賣場,更兼具了餐飲,電影等一系列“能把人留下來”的超級市場服務(wù)業(yè)態(tài)。

              4. 西北最大的茶葉批發(fā)市場

              涇陽產(chǎn)的最好·涇陽茯磚茶,距今已有近千年的歷史,她興于宋,盛于明清和民國時期,數(shù)百年來與糧、奶、肉一起,成為西北地區(qū)少數(shù)民族生活的必需品。涇陽茯磚茶在歷史上遠(yuǎn)銷西北乃至更遙遠(yuǎn)的中西亞各國,不僅帶來了當(dāng)?shù)厣虡I(yè)的繁榮,產(chǎn)業(yè)的興盛,更承載著秦人自強(qiáng)不息、奮發(fā)有為、開拓進(jìn)取的豪邁情懷。在我國西北地區(qū)有“一日無茶則滯,三日無茶則痛”、“寧可一日無糧,不可一日無茶”之說。在大義坊可以買到各種品牌的涇陽磚茶·他是政府跟茯茶協(xié)會授權(quán)的品牌多品種齊全!

              5. 西北茶葉批發(fā)市場在哪

              每個地域都有自己獨(dú)特的文化,人文,西北地區(qū)雖然偏遠(yuǎn)落后,但隨著現(xiàn)在的生活水平提高了,茶葉市場應(yīng)該有一定的前景

              西北國際茶城給很難用一個簡單的詞形容。開業(yè)于2015年的西北國際茶城的經(jīng)營理念和野心,其實不同于一般批發(fā)市場的布局中也已經(jīng)一目了然。

              西北市場的品牌權(quán)威就會收到一定的質(zhì)疑。所以在茶城里很容易看到我們所熟悉的一線頭部品牌,從白茶品品香、綠雪芽再到巖茶里的武夷星、曦瓜,一個都沒少。

              6. 西北茶葉批發(fā)市場茶葉怎么樣

              內(nèi)銷茶和邊銷茶

              大家知道,黑茶分為內(nèi)銷茶和邊銷茶,邊銷茶多銷到西北的,用的茶料是多梗,質(zhì)量相對比較差,價格也是非常的便宜,一塊幾百克的茶磚也就幾元錢,一般的內(nèi)地人喝不習(xí)慣的。而內(nèi)銷茶,在茶料上的選擇非常的精細(xì),做工更好,香氣滋味更適合內(nèi)地茶友,價格相對邊銷茶來說,也稍微高點(diǎn)。

              黑茶近幾年開始由單純邊銷轉(zhuǎn)入邊銷和內(nèi)銷相結(jié)合,但邊銷仍是重點(diǎn),有數(shù)據(jù)表明湖南是邊銷茶第一大省。內(nèi)銷茶應(yīng)該來說比邊銷更加精致,但茶原料還是沒變,同屬于湖南益陽地區(qū)。09年很多廠家開始在長沙地區(qū)先后開了直銷店鋪,如益陽茶廠在今年5月份便開了一家茯茶旗艦店,晉豐厚在長沙高橋茶市也有代理,白沙溪等等,內(nèi)銷的競爭在09年更顯得激烈,這些都很好的加快了黑茶在內(nèi)地的宣傳。據(jù)了解很多益陽地區(qū)的茶廠都在根據(jù)內(nèi)地人泡茶的方便、品相、口感等加強(qiáng)新茶開發(fā)。

              2、怎么判斷內(nèi)銷茶和邊銷茶

              邊銷茶包裝相對粗糙點(diǎn),干茶的料里,也是可以見到更多的茶梗,并且一般都在包裝的側(cè)面寫上專供西北的字樣(也有部分邊銷茶側(cè)面沒有寫),泡出來的茶滋味比較差,茶底的茶梗多見;反之就是內(nèi)銷茶。

              7. 華北茶葉批發(fā)市場

              一、我國水稻主產(chǎn)區(qū):

              1、華南雙季稻稻作區(qū):位于南嶺以南,中國最南部。包括閩、粵、桂、滇的南部以及臺灣省、海南省和南海諸島全部。

              2、華中雙季稻稻作區(qū):東起東海之濱,西至成都平原西緣,南接南嶺,北毗秦嶺、淮河,是中國最大的稻作區(qū)。

              3、西南高原單雙季稻稻作區(qū):地處云貴和青藏高原,黔東湘西高原。

              4、華北單季稻稻作區(qū):位于秦嶺、淮河以北,長城以南,關(guān)中平原以東,包括京、津、冀、魯和晉、陜、蘇、皖的部分地區(qū)。

              5、東北早熟單季稻稻作區(qū):位于遼東半島和長城以北,大興安嶺以東,及內(nèi)蒙古東北部。

              6、西北干燥區(qū)單季稻稻作區(qū):位于大興安嶺以西,長城、祁連山與青藏高原以北。

              二、我國茶葉主產(chǎn)區(qū):

              全國分四大茶區(qū):西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。

              1、江南茶區(qū)又稱華“中南茶區(qū)”。位于長江以南,大漳溪、雁石溪、梅江、連江以北區(qū)域,包括粵北、桂北、閩中北、浙、贛、湘、蘇南、皖南、鄂南等地。主產(chǎn)綠茶、烏龍茶、黃茶、黑茶、花茶等花色品種,也是我國發(fā)展名特茶的適宜區(qū)域。

              2、西南茶區(qū):西南茶區(qū)又稱“高原茶區(qū)”。位于米侖山、大巴山以南,紅水河、南盤江、盈江以北,神農(nóng)架、巫山、方斗山、武陵山以西,大渡河以東區(qū)域,包括黔、川、渝、滇中北、藏東南等地,以生產(chǎn)綠、紅茶和邊銷茶為主。

              3、華南茶區(qū):華南茶區(qū)又稱“南嶺茶區(qū)”。位于大漳溪、雁石溪、梅江、連江、潯江、紅水河、南盤江、無量山、保山、盈江以南區(qū)域,包括閩南、粵中南、桂南、滇南、臺灣、海南等地。該區(qū)以生產(chǎn)紅茶、烏龍茶為主。還是生產(chǎn)烏龍茶、白茶、六堡茶、花茶等特種茶的重要生產(chǎn)基地。

              4、江北茶區(qū)又稱華“中北茶區(qū)”。位于長江以北,秦嶺、淮河以南,大巴山以東,山東半島以西區(qū)域,包括甘南、陜南、鄂北、豫南、皖北、蘇北、魯東南等地。種植的是灌木型中葉種和小葉種茶樹,生態(tài)環(huán)境和茶樹品種均適宜綠茶生產(chǎn)。代表茶葉如六安瓜片、信陽毛尖等。

              8. 西北茶葉批發(fā)市場有哪些

              1. 東郊,商貿(mào)中心和軍工企業(yè)集散地

              出了東門,新城、灞橋、臨潼、浐灞、藍(lán)田縣都應(yīng)該算東郊了,東郊應(yīng)該是西安的商貿(mào)中心之一。

              西北輕工批發(fā)市場、 康復(fù)路服裝批發(fā)市場、胡家廟丹尼爾商貿(mào)城、輕工茶葉批發(fā)市場、胡家家蔬菜批發(fā)市場、海鮮批發(fā)市場、五金批發(fā)市場、調(diào)料批發(fā)市場、鞋城等。

              把東郊經(jīng)比作西安的商貿(mào)中心一點(diǎn)也不為過。除了商貿(mào)之外,東郊也聚集了大量的軍工企業(yè),比如,黃河、西光、昆侖、秦川、東方、華山,等等,都是軍工企業(yè)。

              2.南郊,文化中心

              出了南門外,碑林區(qū)的一部分,雁塔、航天、長安、高新都應(yīng)該算作南郊了,南郊自古就是西安的文化中心。

              書院門,永寧門、大雁塔,大唐芙蓉園,曲江,等等這些地方都是西安文化的象征。曲江更是文人墨客吟詩作賦的地方。南郊除了文化氣息濃厚之外,更是高校林立,長安更是被比喻為西安的大學(xué)城。

              西安財經(jīng)大學(xué)、陜西師范大學(xué)、長安大學(xué)、外國語學(xué)院、郵電學(xué)院、歐亞學(xué)院、翻譯學(xué)院、西北政法學(xué)院、交大醫(yī)學(xué)院、西安電子科學(xué)大學(xué),等等,都集中在南郊。因此,把南郊比作西安的文化中心一點(diǎn)也不為過。

              3.西郊,物流集散地

              出了西門,蓮湖、西咸陽新區(qū),大興新區(qū)都應(yīng)該算作西郊,西郊的亞歐物流 韻達(dá)公司、海榮公司,等等,感覺西安西郊物流公司多,企業(yè)多。

              4.北郊,政治中心和交通樞紐

              出了北門,蓮湖區(qū)的一部分、未央、經(jīng)開、高陵、國際港務(wù)區(qū)的一部分,應(yīng)該全部被稱作北郊。

              自從西安市政府北遷以后,以西安市鳳城八路為中心,北郊似乎就成了西安的政治中心。

              鳳城八路上,西安市委、市政府、市人大、市政協(xié)全部集中在鳳城八路上,北郊成為西安政治中心聚集地。

              同時,鳳城十二路的西安高鐵站, 成為亞洲最大的高鐵站,西安高鐵站成為繼火車站之后又一重要交通樞紐。

              9. 西北茶葉交易市場

              在陜西茶花釀酒業(yè)有限公司,一走進(jìn)生產(chǎn)車間,陣陣帶著淡淡茶香的酒香撲鼻而來,令人神清氣爽。西鄉(xiāng)人,數(shù)輩人的茶葉情懷根植于心,2017年底,開始創(chuàng)了茶酒專業(yè)化生產(chǎn)企業(yè),以茶為特色,先后與西北農(nóng)林科技大學(xué)茶葉研究所,陜西理工大學(xué)食品工程學(xué)院等科研機(jī)構(gòu)合作,并聘請余有本教授為首席技術(shù)顧問,展開了以本地優(yōu)質(zhì)綠茶、陜南圓糯米為原料釀酒技術(shù)工藝和后期茶酒穩(wěn)定性等系列科研開發(fā)。

              10. 西北茶葉批發(fā)市場地址

              一、三湘南湖大市場建材城:

              三湘南湖大市場建材城(原長沙市南湖市場),位于長沙市五里牌。它占地300畝,門店2800余間, 國內(nèi)一流的建材家居超市達(dá)3萬多平方米,經(jīng)營業(yè)主有2000余戶。

              二、湖南省長沙市高橋大市場:

              湖南高橋大市場是國家重點(diǎn)扶持的市場建設(shè)項目和省、市重點(diǎn)工程。市場自1996年9月3日開業(yè)以來,通過16年多的發(fā)展,現(xiàn)已成為中南地區(qū)規(guī)模最大的國家級綜合性市場,在全國市場行業(yè)中排名第三位。

              延展閱讀:

              一 從東岸建材市場去三湘南湖大市場怎么走:

              1.從起點(diǎn)向正東方向出發(fā),沿人民東路行駛440米,左轉(zhuǎn)進(jìn)入亞大路。

              2.沿亞大路行駛1.0公里,左轉(zhuǎn)進(jìn)入遠(yuǎn)大一路。

              3.沿遠(yuǎn)大一路行駛4.4公里,右前方轉(zhuǎn)彎。

              4.行駛20米,稍向左轉(zhuǎn)。

              5.行駛50米,左前方轉(zhuǎn)彎。

              6.行駛50米,右前方轉(zhuǎn)彎。

              7.行駛430米,右轉(zhuǎn)進(jìn)入湘湖路。

              8.沿湘湖路行駛10米,到達(dá)終點(diǎn)。

              終點(diǎn):三湘南湖大市場。

              二 長沙高橋大市場東南西北分別是賣什么東西的:

              1.南門附近食品茶葉之類較多。

              2.西門酒店用品、玩具文具、體育用品之類,西南方向日化又比較集中。

              3.東門那邊酒類(實際上火焰酒類批發(fā)很多,居于東西之間),紙品、電動車、糧油等等都有。東邊以萬家麗為界,對面是建材市場。

              11. 西北茶葉批發(fā)市場關(guān)門沒

              一、合理的選址:商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個地方有沒有商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機(jī)。茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值,它能使人清心、雅凈、回歸自然――茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段:1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房價或租金的費(fèi)用比較高,競爭尤為激烈,所以進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為了走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來。3、交通大道:這些地方人口流動量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優(yōu)惠,適合一些字號較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。4、居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)一般風(fēng)險較小,但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡相同。a、老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。b、新區(qū):這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財富和精神文明相對提高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。c、高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節(jié)奏快,這個地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時速度要快,同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時間放長一些。d、行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在有些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。e、集貿(mào)市場:這些地方客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價格實惠,可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來促進(jìn)銷售。f、學(xué)校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多一些,標(biāo)價一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識要豐富。其他還有一些地方:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,適當(dāng)經(jīng)營一些紀(jì)念性包裝茶等等。二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機(jī)。外裝飾有以下幾個要素:1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的注意,便于消費(fèi)者記憶,同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),一般茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,具體則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。3、對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲,櫥窗盡量設(shè)計大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮一些,擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。5、店門:茶葉店的店門盡量留大一些,采光要好一點(diǎn),同時要考慮到安全性。6、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。7、店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號,也可以按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營者的思維,或請茶文化專家起一個好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。內(nèi)裝飾的幾個要素:1、貨架柜臺主要是大方的題,線條流暢,一般應(yīng)采用木質(zhì),可以漆成仿紅木,也可以用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時可以做幾個多寶格何一個小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。2、墻面:茶店的墻面應(yīng)該素雅,一般用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時合理的配合茶字畫或介紹有關(guān)茶葉知識的宣傳材料。3、地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也可以用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調(diào)。4、燈光:頂部燈光一定要明亮,一般用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。5、點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很重要,可以適當(dāng)放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。"內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。三、豐富的茶葉知識:作為一個茶葉經(jīng)營者,首先需要的是掌握豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末地方?地方名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關(guān)的茶具知識等。同時,不斷了解市場的要求,掌握茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營觀念,預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢。四、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的重要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時,千萬不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格,一絲不茍,如若有條件的可以用先進(jìn)的檢測設(shè)備,如若自己把握不定,可以向一些專職技術(shù)人員請教,同時要求供貨商有三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗合格證)進(jìn)包裝茶要了解對方有沒有分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并且拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實力、有無形資產(chǎn)的供貨商。五、進(jìn)貨的科學(xué)性:茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),儲存極為嚴(yán)格,種類繁多,這就要求經(jīng)營者在進(jìn)貨時要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,上年度的銷售量,了解市場動態(tài),預(yù)測當(dāng)年的銷售情況,適當(dāng)進(jìn)貨,對于高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤一下進(jìn)許多,采取賣多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,多問一些行家,多跑幾趟路,因為,你更賠不起。作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時及時聯(lián)系,這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾。六、品種要齊全:消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,盡量達(dá)到品種齊全,確定自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)該有寬容的胸懷,接納新品種,有些冷門貨可以少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。七、了解經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對于經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡一些,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對需求,更新口味。八、定價合理化:茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價,引起惡性競爭。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時,一定要有合理的定價,首先確定你的進(jìn)貨成本價,在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價值定價高一些,我認(rèn)為是應(yīng)該的。九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉有關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費(fèi)者一目了然,最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。十一、有條件的茶店可以與品茶、茶店、茶藝連為一體:如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟(jì)實力跟得上,最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個別有風(fēng)味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫,室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費(fèi)不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購買欲望大增,何樂而不為呢?十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很重要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周圍環(huán)境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近,如香水、酒類等。看看周圍有沒有污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應(yīng)注意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產(chǎn)。十三、提高營業(yè)員的整體素質(zhì):一個茶店經(jīng)營的關(guān)鍵在于營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,提高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店營業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會一兩門外語,要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識,包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,一般應(yīng)具備以下專業(yè)素質(zhì):1、具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠,既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。2、敏銳的觀察力褐判斷力:營業(yè)員必須“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。3、較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力:因為顧客層次不同,要求也就不同,這樣就要求營業(yè)員的反應(yīng)能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應(yīng),理解和領(lǐng)會顧客的購買意圖,并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),有人總結(jié)出服務(wù)接待的方法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的具體表現(xiàn)。)4、較出色的語言表達(dá)能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的重要手段,語言表達(dá)對營業(yè)十分重要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講普通話,不能用服務(wù)忌語,講話要適中,應(yīng)掌握好語氣,,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言,靈活掌握。5、較強(qiáng)的自我控制能力:因為營業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營業(yè)員控制好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個良好的心態(tài),百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,要耐心解釋?!邦櫩途褪巧系邸闭垹I業(yè)員牢牢記住。6、具備一定的財務(wù)知識:營業(yè)員要有一定的財務(wù)知識,包括對假幣、外幣、各種支票的識別能力,以及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝??傊?,一個茶店營業(yè)人員必須具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店營業(yè)員的重要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會,望大家一定要不惜代價,對你的俄營業(yè)員實行專業(yè)培訓(xùn)?!澳サ恫徽`砍柴工”,這一點(diǎn)不能疏忽,不然花費(fèi)“巨資”開一個茶葉店,就因為營業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。十四、建立規(guī)范的財務(wù)制度:經(jīng)營必須建立規(guī)范的財務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進(jìn)貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目,月末盤點(diǎn),毫不留情。十五、建立嚴(yán)格的營業(yè)制度:作為經(jīng)營者必須要制定營業(yè)制度,否則,管理就會混亂,以下是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度,僅供參考。(一)早上8:00準(zhǔn)時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準(zhǔn)備。(二)8:30分準(zhǔn)時開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。(三)營業(yè)過程中做到:~1、微笑服務(wù)、舉止端莊;_2、售貨時做到準(zhǔn)斤足兩,計價無誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;3、交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;4、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。(五)認(rèn)真執(zhí)行柜臺“十個不準(zhǔn)”和“六個一樣”。十個不準(zhǔn)即:1、不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)吃東西;2、不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;3、不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;4、不準(zhǔn)在柜臺上座著接待客人;5、不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;6、不準(zhǔn)在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事;7、不準(zhǔn)烤火價、趴貨臺;8、不準(zhǔn)挪用商品銷售款;9、不準(zhǔn)擅自離開工作崗位;10、不準(zhǔn)私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。六個一樣:1、生人、熟人一樣;2、大人、小孩一樣;3、買和不買一樣;4、忙和閑一樣;5、買商品和退商品一樣;6、一般顧客和個別顧客一樣。制度制定好了,不能視為形式,必須長期的嚴(yán)格執(zhí)行。>,十六、做好售后服務(wù)工作:營業(yè)員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時,應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)該多做,形式多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購買的金額贈送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。十八、做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備:茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當(dāng)?shù)臅r間接受和評定過程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。十九、逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范,利潤越來越平均,如若你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯,同時,又積累了許多無形資產(chǎn),千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費(fèi)掉,應(yīng)該總結(jié)成功的經(jīng)驗,培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,走向連鎖化。這樣,可以節(jié)約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項規(guī)章制度,選拔人才,對你已經(jīng)經(jīng)營好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大,原天下茶界同仁,齊心協(xié)力、共同壯大,以振我中國傳統(tǒng)茶葉之雄風(fēng),與洋茶爭奪國際市場,中國茶葉一定能勝利。

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