1. 茶葉氨基酸含量排行
茶樹葉片中有幾十種氨基酸，其中有八種是人體必需的，但人體又不能自已合成，必須從外部吸收的。
茶中主要有茶氨酸、谷氨酸，亮氨酸、賴氨酸等等，這些氨基酸墊定了茶葉的基礎(chǔ)香氣、滋味，如綠茶的板栗香、鮮爽，就是以谷氨酸、茶氨酸散發(fā)的香氣、鮮味為主體。氨基酸是營養(yǎng)物質(zhì)，喝茶有益于健康是因此！作為茶葉中的氨基酸——茶基酸達到1.1%，它可以促進腦部血液循環(huán)，具有增強記憶力，降低血壓等作用。
2. 茶氨酸含量排名
提神醒醒茶排名第一是綠茶。
研究表明，茶氨酸與咖啡因是一對“好兄弟”。
茶氨酸與咖啡因可以產(chǎn)生拮抗效應(yīng)，有效抵消咖啡因?qū)θ梭w的副作用。
茶氨酸與咖啡因還有協(xié)同作用，同時攝入可以提高人的注意力與敏銳度，使人感到清醒、平靜。茶多酚與咖啡因結(jié)合會生成結(jié)合咖啡因，延緩咖啡因的吸收，降低人體對咖啡因的利用效率。也就是說，結(jié)合咖啡因含量越高，咖啡因利用率越低，茶的提神作用就越差。反之則提神作用越好。資料顯示，普洱熟茶和黑茶中結(jié)合咖啡因的比例可達20%左右，而未經(jīng)氧化和發(fā)酵的綠茶中結(jié)合咖啡因的比例僅僅2%。普洱茶和黑茶中的結(jié)合咖啡因含量高，咖啡因利用率低，因此具有安神作用；綠茶中的結(jié)合咖啡因含量少，咖啡因的利用效率高，有更好的提神作用。
綜合這些成分我們不難看出，綠茶有著優(yōu)秀的提神醒腦的作用，是醒神茶的不二之選。
3. 哪款茶氨基酸含量高
碧螺春茶里含有氨基酸、茶多酚、咖啡因、Vc等成分。具有延緩衰老、抗癌、降血脂的作用。
4. 茶葉氨基酸含量排行榜
含銅高的茶葉 叫邵武碎銅茶。
邵武碎銅茶產(chǎn)于福建， 外形條細秀，色澤綠潤、勻整潔凈；湯色嫩綠，香鮮爽純，味鮮醇，粟香純正；葉底嫩綠，耐沖泡。經(jīng)檢驗，其氨基酸含量較一般茶葉高出1～2倍，水浸出物、咖啡堿明顯高于一般綠茶，造就了濃厚鮮爽的獨特滋味。
5. 六大茶類氨基酸含量
有。茶葉中含有咖啡堿、單寧、茶多酚、蛋白質(zhì)、碳水化合物、游離氨基酸、葉綠素、胡蘿卜素、芳香油、酶、維生素A原、維生素B、維生素c、維生素E、維生素p以及無機鹽、微量元素等幾百多種成分。
茶葉中含有百分之二到百分之四的多種氨基酸，還有多種礦物質(zhì)元素，其中鉀含量最多，約為百分之三。夏天人體出汗多，易引起缺鉀，因此，飲茶也是補充鉀元素的理想方法。
6. 氨基酸含量最高的茶葉
安吉白茶產(chǎn)于中國著名的竹子之鄉(xiāng)——安吉縣。由綠茶加工而成屬于綠茶類。而不屬于六大茶類中的白茶，也不能簡稱為“白茶”。六大茶類中“白茶”的加工工藝與綠茶完全不同。其中的白色是由于在加工過程中加入一種白色的茶樹嫩葉作為原材料。安吉白茶可以說是一種很奇特的茶種，在特定的優(yōu)態(tài)環(huán)境下生長出的變異茶樹，乃是大自然贈與人類的一種珍貴品種。
與綠茶相比，安吉白茶干茶色澤偏黃不顯綠，湯色色澤很淡。這是因為安吉白茶是一種特殊的茶葉品種。
據(jù)悉，1979年春，浙江安吉縣天荒坪在800多米高的山上發(fā)現(xiàn)一株初發(fā)的嫩芽葉片顯白色的茶樹，后來經(jīng)扦插繁殖，制成綠茶安吉白茶茶樹品種由于基因的緣故芽葉呈現(xiàn)黃白色，但溫度升高后會返綠。因此安吉白茶在春天呈現(xiàn)白化的芽稍，夏季復(fù)綠。
與普通綠茶相比，安吉白茶的嫩茶氨基酸含量高達7%，氨基酸含量高的茶葉，滋味更鮮爽。所以安吉白茶比其他茶樹品種更適宜加工成綠茶。
安吉白茶屬于中國六大茶類之一的綠茶，為浙江名茶。檔次也還不錯，也算是一款不錯的好茶，屬于比較稀缺的茶類。
7. 茶類氨基酸含量最高的茶
它叫邵武碎銅茶。當?shù)亓鱾髦八殂~茶好眾人夸，能把銅錢碎成渣”的民謠。只要將一小撮茶葉放入嘴里咀嚼片刻，再取一枚潔凈的銅錢放入嘴中與茶混嚼一分鐘，在吐出的茶渣中便能看到閃閃發(fā)光的碎銅。
發(fā)現(xiàn)地標：地理標志福建邵武碎銅茶
這種茶葉來歷奇！
留仙峰山頂上有一座古剎名叫留仙峰寺，相傳為古代道教鼻祖張三豐修真煉丹處。這為碎銅茶能碎銅的神奇功效，披上了更加神秘的面紗。近年來，關(guān)于張三豐與碎銅茶這對神秘的人和物，引來了世人關(guān)注的目光，中央電視臺、福建電視臺、香港大公報等媒體相繼進行了報道。在當?shù)厮殂~茶還被稱為“神仙茶”，因為村民長年飲用此茶，當?shù)囟嘤虚L壽老人。
這種茶葉產(chǎn)地奇！
邵武碎銅茶產(chǎn)于福建省邵武市和平古鎮(zhèn)西北部觀星山的留仙峰與武陽峰上，這里遠離工業(yè)，土質(zhì)、氣候無污染，為碎銅茶無公害和有機茶園建設(shè)提供了得天獨厚的環(huán)境條件，是福建茶的驕傲，也是世界兩大奇茶之一。
發(fā)現(xiàn)地標：地理標志福建邵武碎銅茶
這種茶葉味道奇！
邵武碎銅茶外形條細秀，色澤綠潤、勻整潔凈；湯色嫩綠，香鮮爽純，味鮮醇，粟香純正；葉底嫩綠，耐沖泡。經(jīng)檢驗，其氨基酸含量較一般茶葉高出1～2倍，水浸出物、咖啡堿明顯高于一般綠茶，造就了濃厚鮮爽的獨特滋味。
經(jīng)福建省有關(guān)部門檢測，“碎銅茶”中的氨基酸含量為2.9，而當?shù)仄胀ú枞~為1；茶多酚含量為46.5，當?shù)仄胀ú枞~僅為15，其有利于人體健康的微量元素含量明顯高于當?shù)仄胀ú枞~。
這種茶葉養(yǎng)生效果奇！
邵武碎銅茶除了能碎銅外，還可入藥，有降脂降壓、涼血化石、清脾治哮喘等功效。當?shù)厝俗C實可以治療三種?。呵逖芙笛獕?；清腰膽打結(jié)石；第清脾肺治哮喘。
經(jīng)中國茶科所鑒定：碎銅茶中的茶多酚含量較一般茶葉高出3倍之多，茶葉中所含的單寧酸、咖啡堿等元素含量也明顯高于其它茶葉。
邵武碎銅茶色香味俱佳，有增智、消除疲勞、抗輻射、抗腫瘤、降脂降壓、減肥美容、延緩衰老等保健功效！
但是，對碎銅茶能碎銅的真正原因至今尚無定論。
發(fā)現(xiàn)地標：地理標志福建邵武碎銅茶
邵武碎銅茶的產(chǎn)地分布及地理標志保護范圍
邵武碎銅茶為福建省的國家地理標志產(chǎn)品、地理標志證明商標，其地理標志產(chǎn)品保護范圍為：福建省南平市邵武市現(xiàn)轄行政區(qū)域。
8. 茶葉氨基酸含量排行榜最新
這不能一概而論，不同的茶的氨基酸和茶多酚含量是不一樣的！ 茶多酚含量 不同種的茶或同一種茶的不同葉齡，其茶多酚含量有極明顯的差異。
其中毛瓣茶的茶多酚含量最高，尤其是幼葉，含量高達11.7%，比目前用于制茶的茶高出2.5%，而與市售的昭平仙回茶(18.3%)和靈山中秀福云綠茶（16.6%) 的茶多酚含量較為接近。因而，就茶多酚含量而言，毛瓣金花茶較適于制茶，而東興茶無論是成熟葉還是幼葉，其茶多酚含量均屬最低。氨基酸含量 各種茶成熟葉的氨基酸含量均在2.0%以下，而幼葉氨基酸含量卻較高，除東興茶外，其余種的氨基酸含量均在4.6%以上，其中毛瓣茶幼葉氨基酸含量高達6.3%，明顯高于昭平仙回茶(5.4%)和靈山中秀福云綠茶(4.1%)，也高于已用于生產(chǎn)茶制品的茶(5.79%)。9. 含氨基酸最高的茶葉
鐵觀音屬于青茶類,即烏龍茶，是中國十大名茶之一。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。
鐵觀音創(chuàng)制年代，據(jù)資料記載：青茶起源：福建安溪勞動人民在清雍正三年至十三年創(chuàng)制發(fā)明了青茶，首先傳入閩北后傳入臺灣省。鐵觀音因品質(zhì)優(yōu)異，香味獨特，各地相互仿制，先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區(qū)。
目前我國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺灣等四大產(chǎn)區(qū)，以福建產(chǎn)制歷史最長，產(chǎn)量最多，品質(zhì)最好，尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名于海內(nèi)外。
鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明，鐵觀音除具有一般茶 葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。