1. 自來(lái)水煮茶葉好嗎百度百科
當(dāng)然有區(qū)別了。煮熟的開(kāi)水類(lèi)似于純凈水，什么危害也沒(méi)有，什么營(yíng)養(yǎng)也沒(méi)有。而礦泉水來(lái)自于地下深層水，含有的礦物質(zhì)，微量元素，天然弱堿性都符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，所以總體來(lái)說(shuō)礦泉水更好一些。不過(guò)有些東西再好也要適量喝。平時(shí)可以喝喝開(kāi)水，礦泉水，檀泉山泉水，茶水，檸檬水之類(lèi)的，喝多種，每種都要適量一點(diǎn)。
2. 用自來(lái)水泡茶葉好不好
55度開(kāi)水可以泡茶。泡茶不一定是l00℃的開(kāi)水。從衛(wèi)生角度看，滾開(kāi)水沏茶會(huì)被壞茶中的某些營(yíng)養(yǎng)素，所以55度的開(kāi)水泡茶更好些。
補(bǔ)充：題目中用“泡茶＂一詞，泡有浸泡的意思，浸泡是一個(gè)過(guò)程，泡茶需要一定的時(shí)間。
55度開(kāi)水泡茶可能有部分茶葉不沉底，喝茶時(shí)會(huì)有茶葉入口，很麻煩。現(xiàn)在的茶具茶、水分隔開(kāi)，熱水泡茶也無(wú)妨。
3. 開(kāi)水煮茶葉好不
由于經(jīng)過(guò)特殊工藝制作，茶葉中對(duì)人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)充分氧化，因此普洱茶品質(zhì)別具一格，且有著較好的藥理作用。但正確沖泡和飲用才能發(fā)揮普洱茶的功效與作用。普洱茶不適合煮著喝，為什么呢？
“普洱茶還是沖泡好，最好不要煮著喝?！币?yàn)橹笾?，濃度很容易過(guò)高，會(huì)累及脾、胃；同時(shí)，也不容易控制香氣和滋味。只有一些茶葉粗老的陳茶，可以煮飲，但是時(shí)間應(yīng)控制在3至5分鐘為宜，煮的時(shí)間千萬(wàn)不能過(guò)長(zhǎng)。
普洱茶可以沖泡很多道，一般能夠泡到10—15道，好的普洱茶則可以泡到20道以上。
但是，第一道茶一定要倒掉。因?yàn)槠斩柙谌斯しN植、加工、包裝的過(guò)程中，難免會(huì)受到農(nóng)藥、塵土等污染，因此，在泡第一道茶的時(shí)候，只需將沸水倒入茶中沖泡幾秒鐘，將茶葉中的污染物洗出后倒掉即可，不應(yīng)將茶葉中的味道浸泡出來(lái)。
普洱茶不適合煮著喝，因?yàn)闈舛葧?huì)過(guò)高，傷及脾、胃，對(duì)身體造成一定的影響，這樣的話(huà)，不僅享受不到普洱茶的功效，反而還適得其反。
4. 煮茶用礦泉水還是自來(lái)水
礦泉水是可以煮茶的，礦泉水是可以煮開(kāi)來(lái)喝的，特別是在天氣轉(zhuǎn)涼的時(shí)候，直接喝冷的礦泉水會(huì)使腸胃不舒服，加熱以后喝溫水更利于健康。桶裝的礦泉水也都是可以煮了喝的。但是要注意不管是自來(lái)水還是礦泉水燒開(kāi)水的時(shí)候不要燒得太久也不要單獨(dú)燒開(kāi)，那樣會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對(duì)人體不利。
5. 煮茶用自來(lái)水還是純凈水好
1、煮自來(lái)水開(kāi)壺。新壺洗凈后，連續(xù)煮水3-5次，直到煮出來(lái)的水無(wú)雜質(zhì)無(wú)異味。此種開(kāi)壺方法適合愛(ài)好收藏和把玩的朋友。用此法開(kāi)壺，隨著次數(shù)的累積，在壺內(nèi)壁會(huì)形成水垢，極有成就感。
2、煮茶開(kāi)壺。鐵壺第一次使用，將普洱生茶放入鐵壺內(nèi)加水煮約10分鐘。如此茶葉中的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵分，會(huì)在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜，就能使之不容易生銹了。燒開(kāi)后將壺內(nèi)的水倒掉，重復(fù)上述2-3次，直至水質(zhì)透明即可。新壺開(kāi)壺后盡量每天使用讓水垢能迅速附著，形成保護(hù)層，防止生銹。新壺建議煮自來(lái)水和礦泉水，前一個(gè)月盡量不煮純凈水。
6. 什么茶葉可以水煮
在罐罐茶的選擇上，一般主要沖泡紅茶會(huì)比較好但是一般來(lái)說(shuō)，在煮罐罐茶的時(shí)候，選擇的茶葉比較隨性，身邊有什么樣的茶葉，或者是想喝什么樣的茶葉，都可以添加在罐罐茶里面，因?yàn)槌瞬枞~以外，還會(huì)有大棗，枸杞等一些材料投放在罐罐茶里面，一起熬煮，但是個(gè)人感覺(jué)紅茶他的茶性比較溫和，配合這些溫補(bǔ)的食材，既能夠增加一種紅茶獨(dú)有的香氣，也非常與其他材料性質(zhì)相符。
7. 自來(lái)水可以煮茶嗎
自來(lái)水經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單處理，也能泡出好喝的茶。用自來(lái)水沏茶，最好用無(wú)污染的容器先貯存一天，待氯氣散發(fā)后再煮沸沏茶，或者使用凈水器、濾水壺等將水凈化，使之成為較好的沏茶用水。
8. 煮茶器能用自來(lái)水嗎
鑄鐵鍋開(kāi)鍋步驟如下：
1，準(zhǔn)備一壺?zé)崴谷脲佒?，用軟毛擦把鍋?nèi)輕輕擦洗干凈，不需要用洗潔精，用溫?zé)岬乃妥銐蛄恕?/p>
2，擦拭完畢后把水倒掉，把鍋外部和鍋底用干凈的抹布擦干凈，然后把鍋放在火上，小火加熱，慢慢把鍋內(nèi)的水分烤干。
3，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)鍋具，除鍋底外，讓鍋四周也均勻受熱，除了把手的地方，盡量不要落下每一處鍋身。
4，拿出事先準(zhǔn)備好的豬肥膘肉，如果是回民朋友可以選擇植物油。
5，將鍋放平，用叉子扶著肥膘肉，從鍋底往四周均勻擦拭，肥膘肉受熱會(huì)滲出豬油，速度緩慢一些，別燙到手，
6，盡量把鍋內(nèi)每一處都擦拭均勻，擦拭的時(shí)候鍋內(nèi)的會(huì)逐漸殘留底油，貼著鍋底的豬肉也會(huì)變得焦黑，這是正常現(xiàn)象，黑色是碳化的植物油層脫落，無(wú)需擔(dān)心。
7，把鍋從火上移開(kāi)，再次倒入熱水，不要用冷水，不要添加洗潔精，用軟抹布把鍋內(nèi)擦洗干凈。
8，然后把水倒掉，再次用小火把水分烘干，重復(fù)擦肥膘肉的步驟，然后再次用熱水洗鍋，這個(gè)過(guò)程可以重復(fù)兩三遍。
9，熱水沖洗好的鍋放在灶臺(tái)上，小火烘干，用耐高溫的刷子或者廚房紙巾往鍋內(nèi)涂抹一層植物油就完成了，最初幾次食用鑄鐵鍋時(shí)，可重復(fù)最后一步這個(gè)步驟，能有效延長(zhǎng)鍋的使用壽命，并達(dá)到食材不粘鍋的效果。