紫砂茶壺
紫砂生產(chǎn)始于北宋中葉,至明正德年間(1506-1521年)開始興盛,并涌現(xiàn)出了許多民間藝人。其中供春, 把紫砂器推進(jìn)到一個新的境界而成為最早的著名民間藝人。至萬歷年間,名匠輩出,各人自立門戶,爭奇斗 勝。在制品的燒制技術(shù)上也得到改進(jìn),使產(chǎn)品增加了色彩和光潔度。萬歷以后 紫砂工業(yè)形成獨(dú)立的生產(chǎn)體系, 而進(jìn)入百品競新的興盛時期,除了生產(chǎn)茶具外,還生產(chǎn)文房雅玩、香盒等工藝品。明未,紫砂被葡萄牙商人帶 到歐洲,稱為紅色瓷器。清代,紫砂工藝迅速發(fā)展,產(chǎn)品的式樣和風(fēng)格比明代更為奇特,新品種也不斷增加 ,如紫砂花盆以及種種陳設(shè)和玩具。其中有借鑒花果造型和古銅器式樣的茶壺,還有用各種粉彩山水裝飾的紫 砂壺以及花生、荸薺各式果品的紫砂象形品。由于壺藝精進(jìn),常被宮廷皇室選為貢品,并向歐洲、日本、東南 亞及南美各國出口。民國4年,宜興紫砂首次在巴拿馬國際博覽會中獲獎。民國6年,江蘇省立陶器工廠在蜀山 成立,招聘陶瓷專家和技術(shù)工人生產(chǎn)紫砂器,并對紫砂泥質(zhì)、泥色以及造型等進(jìn)行研究和改進(jìn)。民國10年,利 用公司在蜀山開辦利用陶工傳習(xí)所,招收和培養(yǎng)紫砂藝徒,并建造龍窯1座,燒造紫砂產(chǎn)品。其時,紫砂生產(chǎn)分 布于蜀山、潛洛、上袁等地,燒造紫砂產(chǎn)品的窯已有10座,年產(chǎn)量達(dá)100多萬件。到了民國21年,紫砂人業(yè)人數(shù) 已達(dá)600多人,全年共140窯,年產(chǎn)量220萬件,年產(chǎn)值約42萬元,占宜興陶瓷工業(yè)總產(chǎn)的15%左右,并直接接受 日本、東南亞等國的訂貨,是紫砂工業(yè)特盛的一年。是年,朱可心、陳壽珍、俞國良、吳云根、范??茸仙?藝人的作品[云龍鼎]、[掇球]、[仿古]、[傳爐]等均獲美國芝加哥博覽會優(yōu)秀獎。
抗日戰(zhàn)爭前,由于日本政府不斷提高紫砂進(jìn)口的關(guān)稅率,并在?;鹊胤轮谱仙疤找约懊駠?3年的 大旱災(zāi),削弱了人民的購買力,致使紫砂生產(chǎn)逐漸衰落。抗日戰(zhàn)爭期間,有7座紫砂窯和100多間廠房相繼滅性 打擊被毀,技工大量流散,整個蜀山窯場全年所燒紫砂茶壺不滿千把??箲?zhàn)勝利后至解放前,由于物價波動、 銷路呆滯,產(chǎn)量僅占抗日戰(zhàn)爭前的57.8%,整個紫砂業(yè)幾乎陷入后繼無人的境地。
1950年11月,縣政府批準(zhǔn)成立了紫砂產(chǎn)銷聯(lián)合營業(yè)處,同時組織紫砂產(chǎn)品參加本地和外地舉辦的城鄉(xiāng)物資交 流大會以及展覽會,為產(chǎn)品打開了銷路。1954年起,將流散各地的紫砂從業(yè)人員組織起來生產(chǎn),同時,撥出資 金籌建改造原有生產(chǎn)設(shè)備和工場。1955年紫砂生產(chǎn)合作社成立后,開始招收青年藝徒,并指派具有豐富經(jīng)驗和 高超技藝的老藝人負(fù)責(zé)培訓(xùn)。是年,紫砂產(chǎn)量已達(dá)75萬件,比1949年增加2.13倍,年產(chǎn)值11.7萬元,比1949年增 加3.3倍。1956年,紫砂恢復(fù)出口.1958年開始的大躍進(jìn)運(yùn)動中,由于紫砂生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大,致使產(chǎn)品供大 于求而造成大量積壓。1960年底起精簡職工,到1963年底,紫砂工藝廠的從業(yè)人數(shù)為578人,僅為1958年的28% 。1965年,紫砂的年產(chǎn)量為109萬件,比1955年增加45%,年產(chǎn)值72.2萬元,比1955年增加5.2倍。1966年4月, 紫砂工藝廠成立中心試驗室,負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)指導(dǎo)和產(chǎn)品創(chuàng)新。文化大革命使紫砂生產(chǎn)受到影響,從1971年起,生 產(chǎn)開始回升,產(chǎn)量和產(chǎn)值遂年增長。1979年后,宜興紫砂工藝廠加強(qiáng)了工藝管理和技術(shù)改進(jìn)工作,使產(chǎn)品質(zhì)量 不斷提高,并不斷開發(fā)新產(chǎn)品。1980年,紫砂的產(chǎn)量已達(dá)364萬件,產(chǎn)值248.65萬元,創(chuàng)利潤68.1萬元。隨著國 內(nèi)外市場對宜興紫砂需求量的不斷增多,部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)也開始發(fā)展紫砂生產(chǎn),1981年1月,周墅公社紫砂廠(現(xiàn)名宜 興紫砂工藝二廠)建成投產(chǎn)。1987年7月,川埠鄉(xiāng)的宜興紫砂三廠建成投產(chǎn),同年9月,周墅鄉(xiāng)常安村辦的宜興 紫砂四廠建成投產(chǎn)。是年,宜興紫砂產(chǎn)品有壺、杯、瓶、鼎、餐具、花盆、水底、掛盤、文房雅玩、假山石、 盆景、人物雕塑等1000多個品種。4家紫砂廠的從業(yè)人數(shù)在2620人,年產(chǎn)量1290.22萬件,年產(chǎn)值1850.9萬元, 創(chuàng)利潤548.49萬元。
由于紫砂產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提高,宜興紫砂工藝廠生產(chǎn)的方圓牌高級茶具于1983年獲國家金質(zhì)獎,百壽瓶 和竹簡茶具在1984年萊比錫春季博覽會上獲金質(zhì)獎。1985年宜興縣紫砂工藝二廠(周墅鄉(xiāng))生產(chǎn)的蠡龍紫 砂高檔系列茶具獲輕工業(yè)部優(yōu)秀新產(chǎn)品獎。竹簡紫砂茶具等4只產(chǎn)品獲省輕工業(yè)廳優(yōu)秀新產(chǎn)品獎。1987年, 宜興紫砂工藝廠獲江蘇省輕工業(yè)廳和輕工業(yè)部優(yōu)秀質(zhì)量管理獎,該廠的40件(套)精品被選入中南海紫光閣, 獲得國務(wù)院頒發(fā)的榮譽(yù)證書。
1979-1987年中,宜興紫砂分別參加在加拿大、日本和香港舉辦的展覽會,紫砂藝人還分別到澳大利亞、美 國、日本、孟加拉國和香港地區(qū)進(jìn)行考察和操作表演。同時,紫砂行業(yè)還根據(jù)國際市場的信息,不斷調(diào)整品種 結(jié)構(gòu):產(chǎn)品由單件逐步向系列、配套發(fā)展;檔次也從中檔向中高檔、創(chuàng)特色方向發(fā)展。隨著宜興紫砂在國際市 場的聲譽(yù)不斷提高,幕名到宜興紫砂工藝廠參觀的外國人士和港澳臺同胞,每年平均有3000人左右,最多時達(dá) 5000余人,由此帶來的旅游外匯年收可達(dá)70~80萬元人民幣。到1987年,宜興紫砂已遠(yuǎn)銷50多個國家和地區(qū), 宜興紫砂工藝廠、紫砂工藝二廠、紫砂工藝三廠的出口值共達(dá)673萬元(含旅游產(chǎn)品值),比1978年增加5.63 倍。
1949年后,老一輩紫砂藝人在致力傳統(tǒng)工藝的研究的新產(chǎn)品的開發(fā)的同時,還不斷培養(yǎng)新的技藝人員。任淦 庭是專門從事紫砂刻畫、裝飾工藝、雕刻技術(shù)全面的藝人,裝飾畫面以山水花鳥為主。他培養(yǎng)了大批人才,為 現(xiàn)代紫砂雕刻藝術(shù)作出了貢獻(xiàn);吳云根成型技藝高超,擅長于制作方圓壺型與竹子類壺型,風(fēng)格樸實(shí)穩(wěn)重,他 制作的提折觚菱壺、大型竹提壺、線支壺等多次選送國內(nèi)外展覽;王寅春是一位多產(chǎn)的藝人,以制壺多而快著 名,所制茶壺線條框括清晰,口蓋準(zhǔn)縫嚴(yán)密,其作品多次參加國內(nèi)外展覽,并培養(yǎng)了大批技藝人員;裴石民善 制紫砂文房雅玩,如水孟、杯盤、爐鼎等,他曾分別為紫砂大師__供春的樹癭壺及項圣思的大桃杯配制壺蓋 子及托盤而享名,其作品風(fēng)格厚重,氣勢覺沉穩(wěn),在紫砂藝苑里別樹一幟;朱可心從1955年起著手培養(yǎng)新中國 第一批藝徒,所制茶壺常以自然花樹為題材,如報春壺、松鼠葡萄壺及翠蝶壺、云龍盤等,70年代,為適應(yīng)出 口的需要,他分別以松、竹、梅、柏、桃為題材,設(shè)計了同一造型多種裝飾的系列茶具;蔣蓉是解放后的第一 位女工藝師,作品以陳設(shè)觀賞為主,兼有一定的實(shí)用性,所制花生、核桃、瓜子、菱角、茨菰、板栗等象形果 品,早在50年代就被為國家禮品;顧景舟所制紫砂壺,施藝嚴(yán)謹(jǐn),風(fēng)格多樣,創(chuàng)制新作,都具有較高的藝術(shù)造 詣,且雅好書法、篆刻,熟知紫砂生產(chǎn)工藝全過程,對紫砂沿革、古陶鑒賞均有較深的研究,他的代表作品 提壁茶具和雪華壺,工藝精巧,樸茂雅致,博得國內(nèi)外人士高評價。此外,一大批中青年紫砂藝人也脫而 出,他們在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,不斷改革產(chǎn)品的造型、色澤和裝飾手法等方面,設(shè)計創(chuàng)作了許多名、優(yōu)、 新、特產(chǎn)品。其中助理工藝師顧紹培設(shè)計制作、助理工藝師毛國強(qiáng)陶的百壽瓶和工藝師李昌鴻設(shè)計、工藝師 沈巨華制作、助理工藝師沈漢生陶的竹簡茶具,獲得1984年民主德國比錫春季國際博覽會的金質(zhì)獎?wù)隆?/p>
紫砂創(chuàng)始在何時,在我國陶瓷史上一直是懸而未決的問題。明、清時代的史籍中明確地說,紫砂 陶器創(chuàng)始于明代弘治、正德年間,金沙寺的和尚和書僮是創(chuàng)始人。如明周高起在[陽羨名壺系-創(chuàng)始篇]中 說:”金沙寺僧,逸其名,聞之陶家云:僧閑靜有致,習(xí)興陶缸翁者處,搏其細(xì)土,加以澄練、捏筑為胎, 規(guī)而圓之,刳使中空,踵傳口柄蓋的,附陶家穴燒成,人遂傳用”。周容[宜興瓷壺記]說:“今吳中較茶 者,必言宜興瓷,始萬歷,大朝山寺僧(即金沙寺僧)傳供春者,吳氏小吏也”。供春和吳氏是何許人呢? [宜興縣志]記載說:供春是明正德年間公元1504年__公元1521年提學(xué)副使吳頤山隨帶的書僮,吳讀書于 湖金沙寺中(此寺今仍尚存遺址)。吳梅鼎的[陽羨茗壺賦]說:“彼新奇兮萬變,師造化兮之功。信陶 壺之鼻,亦天下之良工”。這些記載清楚地說明紫砂創(chuàng)制于明代中晚期,絕對不提宋代已有紫砂的事實(shí)。
1976年宜興紅旗陶瓷廠在施工中發(fā)現(xiàn)了紫砂古窯遺址,才得到證實(shí)宜興陶瓷生產(chǎn)的始于新 石器時代。宜興是個古老的縣,始設(shè)縣于秦,遠(yuǎn)在新石器時代,勤勞的人民就在這里開創(chuàng)了原始陶瓷生產(chǎn) 活動。先后多次進(jìn)行了考古調(diào)查發(fā)現(xiàn)古文化遺址七處,其中就有新石器時代遺址五處。古窯址近百處,其 中有漢代窯址三處,六朝窯址三處,隋、唐、五代窯址九處,宋、元窯址二十處,明、清窯址六十多處。 因此民間傳說,把越國的范蠡奉為“宜興陶瓷創(chuàng)業(yè)的祖師”或“陶朱公”是不真實(shí)的。
古紫砂窯址位于宜興蠡墅村羊角山,是丁蜀鎮(zhèn)黃龍山的支脈系統(tǒng),這里是盛產(chǎn)紫砂泥礦的地方,所以古 人把窯建在原料的產(chǎn)地。古紫砂窯址是埋在長約十公尺的土堆下面,經(jīng)破土清理,共分三層,上層厚二 公尺余,為近代廢窯陶瓷碎片堆積,以缸、翁碎片為主。第二層為混合堆積,從元代以迄清代初年,延續(xù) 時間較長,堆積層較厚,約二至三公尺,多為甌窯缸、缶、翁和肩部飾有菱花的陶罐、玉壺式的釉陶壺等殘 片,尤其后兩種具有元、明代陶瓷造型風(fēng)格;其次還發(fā)現(xiàn)“宜均器”殘片,與甌窯制品極為相似。另外 在附近偏北方向,發(fā)現(xiàn)有甌窯遺跡,說明所堆積是元未明初甌窯的堆積物。第三層為早期紫砂堆積層,厚 1.5公尺,斷面呈灰紫色,主要是紫砂壺殘片,有壺身、壺嘴、壺蓋等。在此堆積的附近,發(fā)現(xiàn)了一座長 約十公尺、寬約一公尺余的龍窯一座,其中亦有紫砂片。窯的下層,是黃土,是建窯時用黃土人工填成的. 南端用小磚砌成傾斜的磚垛兩排,這一種小磚與江南 地區(qū)常見宋墓磚極為相似。
根據(jù)發(fā)掘出土的大量紫砂器殘片分析研究,可以分辨出主要造型有:壺、罐兩個大類,其中以壺為大部, 均呈紫紅色,器物里外無釉,從殘片復(fù)原的器型分有高頸壺、矮頸壺、提梁壺等三類。紫砂泥質(zhì)較粗糙, 器身表面細(xì)密度亦差。由于沒有用匣裝,而是直接入窯燒成,因而常有火疵現(xiàn)象,在成型方法上已脫離用 陶輪拉坯的做法,根據(jù)紫砂泥不同于其他陶土性能,而采用泥片鑲接法,壺嘴、壺把、壺的子(俗稱壺蓋、 壺頂)的粘接,則采用穿洞捏塞法。為后世紫砂器成型開創(chuàng)了新的工藝,奠定了紫砂器造型的基礎(chǔ)。例如: 龍頭壺的壺嘴,捏成龍頭型。六方形壺,壺的頸部起線,壺嘴根部附加菱花形紋飾,以及壺把上帶有小孔 的處理等,都相當(dāng)成熟。從復(fù)原的三件造型、裝飾來看,線條流暢,飾紋恰到好處,絕非免強(qiáng)而為之的 處女之作。
此外,鎮(zhèn)江博物館近年來在一座南宋古井里發(fā)現(xiàn)了兩件紫砂壺。壺身、壺嘴、壺底用泥片捏成, 壺頸部留有刀削痕,壺身留有很明顯的手捏痕,并且上半截還施了釉。據(jù)考證,認(rèn)為是宋代酒壺。從用 泥粗糙,制型樸素,比較古老看,在時代上可能早于南宋。不過今后還得作進(jìn)一步研究,才能得出更正確 的結(jié)論。
紫砂陶又稱紫砂器或紫砂陶器,是我國獨(dú)特的陶器工藝品,向以造型多樣,色澤古雅,質(zhì)堅耐用,技 術(shù)精湛而著稱于世。最明顯的特征,是用較粗的紫砂泥燒制,多呈紫紅色,一般不施釉故黍紫砂陶器。在 紫砂制品中,最為突出的是紫砂茶壺,無論地下出土、世間流傳,大部分是茶具。因為紫砂茶壺式樣多種, 各有特色,不僅富于民族風(fēng)格,而且具有:用開水沏茶,冬不易冷,夏不灸手和泡不走味,貯不變色,盛夏 不易發(fā)餿等特殊功能。所以博得人們“一壺在手,愛不忍釋”,高士名儒更視為“拱璧”。特別推崇,極 力提倡,因面茶壺成了盛行的上品,數(shù)量多,流傳廣。自明代嘉靖年間以后,紫砂制品走向繁榮時期,紫砂 茶壺居于首位。
紫砂壺的早期制品,從宋代延續(xù)至明正德、嘉靖、萬歷年,隨著飲茶、品茶、論茶風(fēng)氣之盛行,制壺技 藝變化很大,從煮茶的大壺轉(zhuǎn)變?yōu)槲耐嫘兀约捌渌拿佬g(shù)作品相應(yīng)得到發(fā)展。然而,明代以前紫砂的名 手,不見于籍典,器上亦不留名。自明正德以后,大師名手見于籍典或留名于壺的就大有人在了。
從歷史上來看,金沙寺僧和供春兩人是將紫砂器專業(yè)化和藝術(shù)化的開創(chuàng)者。而金沙寺和供春所生活的明代弘 治、正德年間(公元十五世紀(jì)未至十六世紀(jì)初),可以看作為宜興紫砂產(chǎn)品真正形成工藝體系的時間。
在嘉靖到隆慶年間(公元1522__1572年),繼供春而起的紫砂名藝人有董翰、趙梁、時朋、和元暢四 人,并稱為“名壺四大家“。其中董翰以制作菱花式壺最著稱,趙梁所制壺多為提梁壺。看來,這些名家均 以造型的藝術(shù)化取勝。同期的壺藝名家還有李茂林,他善制小圓壺,精美樸雅,不加款式,僅以朱書為號, 人們認(rèn)為可與供春壺媲美。 在萬歷年間(公元1573__1620年)繼起的名家有時大彬、李仲芳和徐友泉師徒三人,他們的壺藝都很 高超,在當(dāng)時就有“壺家妙手稱三大”之譽(yù)。