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              菊花茶可以用不銹鋼盆煮嗎?

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-03-26 23:22???點擊:126??編輯:admin???手機版

              菊花茶可以用不銹鋼盆煮嗎?

              可以的。但是,菊花茶的口感有一定影響。建議不要使用不銹鋼盆煮菊花茶。不銹鋼里面的材質與茶葉所含物質會發(fā)生化學反應,影響口感及茶多酚和維生素的吸收。

              煮茶時,最好使用的器具以紫砂壺,瓷壺最好,其效果不影響茶葉的原有香味。其次,也可以使用玻璃壺。

              可以。因為不繡鋼的镕點高,一般煮煎藥的火力根夲達不到使不繡鋼镕化,沒有不繡鋼分子進入菊花茶。所以,不繡鋼盆煮菊花茶是安全的,放心食用。

              為什么紫砂壺有的很貴,有的很便宜?

              真正紫砂泥料的紫砂壺至少要100元以上,低于此價的基本上不是紫砂。

              選擇紫砂壺首先要保證泥料純正。因此泥為根本,只有泥料好,其它各項才有價值。

              鑒別純正的紫砂壺首先學會三步:一看 二聽 三摸。

              一、看顏色:純正紫砂的顏色,不論紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應有玉石般的韻味,其光質為黯然之光,象上了油一樣,越擦越潤,不能上臘,不能拋光,可參考老玉石的材質效果,材質越稀有、越有價值,因為資源有限。

              二、聽聲音:紫砂壺是陶之上品,所以壺的聲音是陶的聲音。泡茶以后,聲音沙、啞、沉,不能象金屬聲或者瓷器那么脆聲,聲音沙啞說明材質透氣性好,內部不結晶,能保持茶的香味,不易變味。

              三、手感:紫砂壺的手感應具光滑圓潤、舒坦,雖有顆粒但很圓潤,紫砂顆粒一般以32目-60目為適宜,通過傳統(tǒng)手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和機器加工出來砂粉的手感是不同的。 四、養(yǎng)壺效果:好的紫砂,通過養(yǎng)壺泡茶少許,然后用于布干擦就能看出啞光色質,油性很重,時間養(yǎng)的越長,色質越深沉,古樸,直至產生壺之靈氣,與人通性情。

              紫砂壺第一講究紫砂材質,講究砂質的效果,紫砂礦巖從礦石風化到顆粒狀,然后用石磨碾成帶有顆粒的粉沫,加水練成熟泥,制作茗壺,這種原始的泥料加工方法,能很好地保持砂壺的透氣性,使其日用功能良好,優(yōu)良的材質顆粒效果使壺的音質為深、沉、沙、啞。 砂料最佳的顆粒為32目-60目。

              原始的加工方法,可使砂壺產生圓滑、舒適的感覺。紫砂壺的表面不論偏紫、偏紅、粉紅、豆紫等,養(yǎng)壺不久都應有象上油的感覺,不能枯、乏,顯得沒有活力象老人的皮膚。紫泥應紫里泛青、泛紅,紅泥應紅而不艷,本山綠泥應黃里發(fā)青。過去茗壺的顏色與龍窯的氣氛有關。龍窯燒制的茗壺的顏色與龍窯的氣氛有關。龍窯燒制的茗壺,一般斷面發(fā)黑。

              純正的紫砂材質,是紫砂壺造型設計的前提,充分利用材質的特點、顏色,表達紫砂的材質美、造型藝術美、日用功能美?,F(xiàn)代人生活水平的提高,講究健康長壽,無毒、無害的純正紫砂茶具更會被人們所青睞。

              紫砂壺的造型無論是傳統(tǒng)還是現(xiàn)代,非常講究其點、線、面的美感。講究壺體整體的設計完美、新穎,要求制作人員以人為本,加以人性設計。壺體講究氣度,講究合理的壺咀、壺把、壺鈕的功能搭配協(xié)調。對于愛壺者而言,首先分清壺的制作,是全手工或是手工壺,觀觀察壺體的造型是否優(yōu)美,有無作品個性。壺體結構搭配是否協(xié)調,這是關鍵,如果是光貨表面是否平滑,咀把過渡是否自然,做工是否精細、干凈、利落。

              其次觀察出水是否流暢、干凈,把子是否省力,蓋子是否緊密。光貨造型在傳統(tǒng)觀念上,同一把造型外輪廓曲線有差之毫厘,失之千里之說。光貨造型或豐滿、或清秀、或粗獷、或剛毅,給人感覺 圓、穩(wěn)、勻、正?,F(xiàn)代陶藝手法制作的茗壺,講究形體的藝術趣味,在不規(guī)則中求穩(wěn)重,變化之中求規(guī)律,充分顯示作品的靈氣,講究作品的藝術效果,追求返樸歸真的意境。從原有的壺藝法則中變成無法,充分享受美的感覺。

              花貨是自然界中的自然形態(tài)、現(xiàn)實生活中的各種素材加以提煉裝飾,古代花貨中尤以供春壺、魚化龍最為出神入化,現(xiàn)代作品如始祖等、花貨講究精神,講究提煉,講究變化,作者必須有豐富的藝術想象力,并且能夠舒適的把玩,一把好的花貨作品必須形好、工好、藝術構思好、日用功能好,燒制效果好。

              讓我這個老茶友來給你解答一下吧。

              幾百的紫砂壺不一定就是假壺,很多也是原礦紫砂手工做的,這些就是非名家作品,不能說它們不好,也很精致,自己使用完全沒有任何問題,不會比哪些幾萬的差。

              價格高的壺,一般是一些當代名家作品,比如“鮑正蘭”的作品2-5萬都很正常,這些壺一般有很大的收藏價值。

              它們的本質區(qū)別我本人認為不是很大,因為都是正宗的宜興紫砂壺。就看是你自己用,還是買來收藏。另外如果您是這方面的新手的話,買壺最好去一些專業(yè)的網站,以免上當,我推薦你可以去優(yōu)壺網上淘一下,看有沒有自己喜歡的。我在上面訂過幾次,還不錯。性價比高。

              望采納。

              紫砂壺有的很貴,有的很便宜是因其做工、工藝師、泥料而決定其價格。做工:簡單的說是壺的制作工藝水平;工藝師:分國家級大師、工藝師、助理工藝師等等,這個價格就是從幾千元到幾百萬元。泥料:原礦泥比較好。這個差別不是很大。

              其實你剛接觸這個行當,謹慎為好,不要輕易出手。一是先學一些基本知識,然后到壺莊去喝茶,慢慢介入,這樣不會上當。二是買一二個看過得去的壺(出水好,七寸不翻花),價格上不貴的,三是顏色:紫泥、紅泥、段泥,這三種泥不會有假。

              手機也有幾十元的,也有幾千的,同樣的,便宜的紫砂壺的材質,做工,功效,以及各方面??隙ㄅc貴的有明顯的區(qū)別

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