什么叫協(xié)會.
協(xié)會是一些為達到共同目標而自愿組織起來的同行或商人的團體。協(xié)會是團體不是企業(yè)，它不能適用公司法規(guī)定的“有限責任”制度，因此不存在“有限責任協(xié)會”這種組織。任何性質的協(xié)會（包括公司下設的協(xié)會）不是盈利性的組織，給協(xié)會的資金只能是捐贈或者借款，而不能是投資。
誰講講當年普洱茶炒作的過程，簡潔點
揭密普洱茶炒作內幕：3招讓5千元茶葉叫價2萬 揭密普洱茶炒茶內幕 莊家三招致5千元普洱竟叫價達2萬 “存錢不如存普洱，買店就買茶葉店！”2007年，已持續(xù)升溫一段時間的“普洱熱”到了幾近瘋狂的地步。一邊是普洱傳說中的諸多神奇功效吸引了老百姓的熱捧，一邊是普洱不斷飆升的身價引發(fā)了投資人的興趣。據(jù)統(tǒng)計，目前已有上千萬人在炒普洱。普洱市場是否炒得過熱，這種熱度還能持續(xù)多久？它是否真有收藏價值和神奇健身益體功效？本報今日起推出系列報道，透析普洱神話。 透析普洱神話之瘋狂普洱 存錢不如存普洱 千萬大軍瘋炒普洱 茶價飆升 一天一價半個月漲兩千 廣東茶葉出口連續(xù)3年滑坡，但普洱茶卻一枝獨秀。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會顧問、華南農業(yè)大學教授丁俊之提供的相關統(tǒng)計顯示，廣東茶葉出口在2003年達到2.4萬噸，但2004年～2006年連續(xù)3年出現(xiàn)大幅下降的局面，2006年茶葉出口僅為1.1萬噸，與2003年比，下降超過一半。 但是，另一方面，2006年全年，廣東出口普洱茶量價齊升，出口量達到3479噸，比2005年增長24.3%，出口均價高達4750美元1噸，比2005年大幅上漲48.3%。丁俊之稱：“近年普洱茶市場火爆異常，這股風潮已由廣東刮向海外。” 近年來，普洱價格瘋狂飆升，已經(jīng)到了“一天一個價”的程度。走在芳村茶葉市場，時常可以聽到一些“圈內人”這樣的對話：“今天那只××有沒有貨，賣幾多錢？”“又升了100元，但已經(jīng)沒貨啦！”行內人告訴記者，現(xiàn)在不僅是大廠茶價飆升，就連小品牌也一致看漲。 從記者4月份在茶葉市場搜查到的一線情報來看，今年的普洱行情確實很火爆：“下關甲級便沱”農歷春節(jié)后僅為100多元/公斤，4月初已經(jīng)升至300余元/公斤，4月中則叫價高達380元/公斤；“黎明7540生茶（501批次）”農歷春節(jié)后入貨價為5000余元/件（84片/件），4月中旬被追捧至8000~9000元/件；“勐海7572熟茶（502批次）”去年11月底出貨價為6000元/件（84片/件），現(xiàn)在已經(jīng)飆升至2萬多元/件；“中茶8991”3月中旬炒單價為2400元/件（42片/件），3月下旬市場見貨時已經(jīng)升至4500元/件，4月上旬叫價再度飆升至4800元/件。 全民熱炒 普洱茶市日日人流如鯽 近年來，普洱茶不僅被茶商當成“發(fā)財之源”，就連根本不懂茶的人也“跟風”大量買進普洱茶收藏。丁俊之如是說：“一些人眼里，普洱茶已經(jīng)不再是一種茶品那么簡單，很多人把它當成越放越值錢的‘古董’，認為收藏普洱好過存錢入銀行收利息，甚至好過炒股。據(jù)了解，在廣東珠三角地區(qū)有數(shù)十萬噸普洱茶被收藏?！?而記者在一份《廣州市荔灣區(qū)普洱茶文化協(xié)會會員名冊》上看到，協(xié)會會員有不少是政府辦、人事局、建設局等單位的公務員。據(jù)行內人保守估計，現(xiàn)在熱炒普洱茶的人多達千萬，遍布各行各業(yè)，上至高官富人，下至平民老百姓。 最近，記者多次在芳村茶葉市場蹲點觀察，發(fā)現(xiàn)從上午8時半開市始一直到晚上8時閉市，全天門庭若市人流如鯽，而且日日如是，其中很多人都是做普洱茶交易的。因工作關系，許多“炒茶人”都是在下午4～5時到達芳村茶葉市場，每天的這個時候，市場里可謂車滿為患，想找一個停車位都很難。一些“熟門熟路”的炒茶人每次都會將車開到茶具銷售區(qū)旁邊的一條小巷里停泊。令記者大開眼界的是，停車場里名車多不勝數(shù)，奔馳，寶馬，別克數(shù)量都不少。而車牌號更是五花八門，粵B、粵E、粵F、粵H、粵S、粵T、粵X、粵Y的都有。甚至還有車牌號是贛字頭、渝字頭的。記者還在現(xiàn)場看到有公檢法專用車。 哄搶原料 茶商麻袋裝現(xiàn)金樹下等新茶 面對瘋漲的普洱茶，茶商們的搶“新”行動也更為瘋狂：收茶的人是用麻袋裝著現(xiàn)金，睡在茶農家里，等待著樹上的春芽。 茶菁瘋漲3倍仍搶崩頭 4月，正是收春茶的季節(jié)，全國各地的茶商蜂擁到云南搶貨，而云南本地各大茶廠也派人到茶山爭搶茶菁（做茶的原料）。一大早，五六個采茶人同時爬上一棵茶樹采摘，收茶人在樹下或坐或站，焦急地等待春芽被摘下來。 在這個“瘋狂”的搶菁季節(jié)里，買茶的人甚至比賣的人多，進山的土路從早到晚都是煙塵滾滾的。茶藝樂園（中國）有限公司董事長陳國璋剛從云南回來，對此深有感觸。他告訴記者：“收茶的人是用麻袋裝著現(xiàn)金，睡在茶農家里，搶收春芽的。”云南物產(chǎn)進出口股份有限公司董事長吳建輝補充道：“很多時候是那邊進賬，這邊立馬刷卡的――買茶的人甚至比賣的人多，晚來了一步，即使一個月前交了訂金也會被人搶走原料。我在老班璋茶區(qū)就親眼看到有人為此大打出手?！?據(jù)了解，今春茶菁價格是比去年漲了200%～300%?！叭ツ曩u100元/公斤的毛茶今年4月中就賣到300元/公斤。老班璋（滋味最好的古樹茶）甚至賣到1800元/公斤，而景邁、易武的古樹茶也同樣漲到450元/公斤”。勐庫喬木茶賣200元/公斤，無量山喬木茶賣到250~260元/公斤。吳建輝向記者一一列舉今年茶價飆的情況。據(jù)了解，售價最便宜的臺地茶也從去年的10多元/公斤上升到現(xiàn)在的50~60元/公斤。 迫于無奈舊料制新茶 “太貴了，拿不下手”，老茶商楊老板抱怨，他這季并沒有入大廠的新貨，而自己做的品牌茶因茶菁價高收得少而產(chǎn)量小。馬來西亞茶商李先生原本想做幾十噸貨的（自己挑選茶菁，找茶廠貼牌制茶），結果因為一是茶菁太貴，二是好茶菁早被別人高價搶完的原因，所以只做了3噸貨。陳國璋的做法似乎更無奈：“我今天新制的‘茶藝樂園’茶用的全部都是去年的料，今年的茶菁一分錢也沒有收”，他更自嘲道：“有人想方設法造假騙年份，而我們竟然將去年的料壓制成今年的茶，沒辦法，今年的茶菁實在太貴了?！?云南物產(chǎn)進出口股份有限公司董事長吳建輝向記者吐苦水：“原料價以每年20%～30%的幅度增長是正常的，但高于2～3倍就不正常了。茶菁價漲，對茶農來說是好事，但卻苦了茶商人?？嗟牟粌H是成本高，更重要的是不知如何為新制的普洱茶定價。” 大財團入市沖擊市場 普洱茶炒熱了，茶商高興了，但原料價漲幅大，出乎許多茶商意料。吳建輝分析說：“今年雨水不足，不僅春茶上市時間比去年晚了約20天，且產(chǎn)量減少了。”而《國際名茶專刊》總經(jīng)理馮子民認為，過度采摘也是造成減產(chǎn)的原因。 此外，廣東茶葉進出口有限公司總經(jīng)理張燕平也表示：“做煙草、藥材、房地產(chǎn)等高消費品的行外人，去年起紛紛涉足普洱茶行業(yè)，這些都是大財團，他們的進入對普洱造成了沖擊和影響。還有些政府部門，他們喜歡玩茶，口袋有錢，拿起茶菁根本不與茶農講價，甚至叫高價。如茶農開價75元/公斤，他們就以80元/公斤全收。這樣一來，茶農也變得聰明了，根本不會給收茶人議價的空間，這樣對我們這些真正做茶的人來說哪里吃得消？！” 廣州茶市普洱占了三成多 2006年，茶業(yè)經(jīng)營密度（含買進賣出）為67億元，其中普洱約占1/3；就在六七年前，廣州地區(qū)的茶葉經(jīng)營密度為10多億元，而當時普洱茶所占比例很少。廣州不是產(chǎn)茶地，但是全國主要的經(jīng)營茶葉和消費茶葉地。廣東的茶葉經(jīng)營地區(qū)為廣州，近兩年，逐漸加入了潮州、梅州等地，但仍以廣州為主。 2003年至今，芳村茶葉市場每年經(jīng)營茶葉店鋪遞增率為10%～15%；營業(yè)額每年遞增約20%左右。而關于普洱茶的收藏與飲用比例：若將2003年至今的時間劃分為3份，則前1/3時間為“飲大于藏”；中間1/3時間為“藏大于飲”；后1/3時間為“既藏又飲”。 （數(shù)據(jù)提供：廣東茶文化促進會、南方茶葉市場有限公司負責人） 普洱暴利“泡”出千萬富翁 “普洱茶成了神話，普洱茶成了鈔票印刷機！”云南省茶業(yè)協(xié)會會長鄒家駒在博客里面的這句話，道出現(xiàn)在茶葉市場排山倒海的“普洱熱”。廣州，作為全國規(guī)模最廣、匯聚商家最多、交易量最大的茶葉集散地，普洱更是炒得熱翻天，芳村一帶茶葉市場99%的商戶轉而經(jīng)營普洱茶，造就出不少百萬、千萬富翁。 超九成茶商鋪轉營普洱 廣州芳村大道西一帶先后建成南方茶葉市場、廣東芳村茶葉城、山村茶葉城、承鴻茶世界等近10個茶葉、茶具以及茶工藝品銷售市場，經(jīng)營戶近4000家，年交易額超30億元，成為全國乃至全球規(guī)模最大、輻射面最廣、商戶最集中的大型茶葉集散基地。 “一段時間沒來茶葉市場，普洱茶的牌子這么多？”看著五花八門的品牌名，記者充滿疑問。“現(xiàn)在的普洱茶牌子成千上萬，加上品系型號、批次等更是多得無法計算。”與記者相熟的朋友感嘆說，“炒茶人”一般是有余錢的人群，很大部分是政府部門的工作人員，對“外人”比較警惕，既是保護身份，又是防范同質化競爭。 據(jù)了解，由于普洱茶日益受歡迎，茶葉市場眾多經(jīng)營者轉做普洱茶生意，連專營烏龍茶的茶店也兼營，普洱茶店（茶行）如雨后春筍般地冒出。據(jù)統(tǒng)計，芳村茶葉市場99%的商戶已轉而經(jīng)營普洱茶?！?002年，普洱茶只占芳村茶葉市場15%，而現(xiàn)在幾乎是‘無店不普洱’”，中國茶葉流通協(xié)會顧問、華南農業(yè)大學教授丁俊之說。 “千萬富翁”比比皆是 現(xiàn)在，芳村茶葉市場已經(jīng)成為廣州“富人區(qū)”，其中“普洱熱”貢獻最大。“在芳村茶葉市場賣茶葉的，3年前幾乎全部騎自行車，現(xiàn)在一輛輛寶馬車停在檔口?！倍】≈f：“這些可作茶商致富的印證?！?丁俊之告訴記者，。10年前，一個普洱茶餅只要6元，現(xiàn)在100元都買不到，“從產(chǎn)區(qū)云南，到銷區(qū)香港、臺灣、珠三角等地，經(jīng)營普洱茶致富的數(shù)不勝數(shù)，昔日廉價茶品普洱茶，如今一躍成為茶商和收藏者眼里的搖錢樹?！?丁俊之舉例說：“5年前，芳村茶葉市場賣茶的鄭姓檔主一家5口，還是擠在10多平方米的小房子，2003年普洱茶市旺起來后，他就發(fā)了，2005年買下市區(qū)170多平方米的房子，一次性付款140多萬元?！?“在這里做了10年以上的老商戶，90%以上是百萬富翁，預計千萬富翁也有50%?！币晃徊杞缋闲凶鹑绱诵稳荨?月租不貴頂手費卻走高 而且，“普洱熱”讓荔灣石圍塘、山村等地的茶鋪，成為茶界的“香餑餑”。南方茶葉市場一鋪難求，周邊茶葉市場鋪位價普遍看漲。雖然茶葉市場鋪面租金不算昂貴，但求租“轉手費”高得驚人，尤其是“老字號場館”。例如：南方茶葉市場、廣東芳村茶葉城。記者調查發(fā)現(xiàn)，與廣東茶葉城相鄰的錦桂茶市場，一個面積為18平方米的商鋪，月租金只是2000余元，但頂手費高達7.5萬元。 在南方茶葉市場做了10年生意的豐哥，也證實鋪面租金不貴，1995年月租金30多元/平方米，現(xiàn)在70～80元/平方米。但是，記者聽到“場外人”明仔抱怨說，“南方茶葉市場的鋪位難求，上個月與人談好一個60平方米的鋪位頂手費60萬元，誰知他悄悄以80萬元轉給別人。如果他跟我商量，也許我愿意出100萬元?！?假拍：賣家付費買家舉牌抬價 “拍賣、評選‘茶王’，是普洱茶能夠迅速增值的一種有效方式。跑拍賣市場多年，記者親身看到普洱茶在不斷創(chuàng)造“價格神話”：2004年2月，由魯迅及其夫人許廣平共同珍藏的“百年清宮普洱茶磚”在廣州拍賣，3克普洱茶拍出1．2萬元；2005年10月，張國立捐贈給云南希望工程的一筒普洱茶拍得160萬元；2006年11月，在“2006 中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會”上，進行慈善義拍的編號為888的“長征英雄紀念茶”拍出了120萬元高價；2007年4月10日，在第八屆中國普洱茶節(jié)拍賣會上，有百位名人親筆簽名的紀念茶“百星捧茗”以28萬元高價拍出…… “所謂拍賣，有‘真拍’和‘假拍’兩種方式。‘假拍’不存在真的買賣。只要賣家和拍賣行談好交易條件即可，通常是賣家付給拍賣行一定手續(xù)費，‘買家’應和舉牌應價，而無需真的付錢――普洱茶市場剛剛在內地興起的時候，一些廠家用這種操作賺得了名聲”，東江茶香居酒樓負責人宋鑫林向記者講述了他了解的情況。 “真拍也有玄妙。手里有貨的是實力雄厚的大廠家，貨品供不應求，對經(jīng)銷商有相當?shù)目刂屏?。廠家賣普洱茶，靠的是走量，一般來說利潤并不高，到了經(jīng)銷商手中，價格成倍攀升，所以經(jīng)銷商都求著大廠家。廠家要舉辦拍賣會，事先跟經(jīng)銷商通風，讓大家都來捧場，分別以高價購得拍賣的好茶”，宋鑫林如是說，“這樣經(jīng)銷商出讓了一部分利益，廠家賺得個面子，大家都得利！” 炒作：古道開光“圣茶”身價倍增 去年10月，由70余名專家、學者、媒體記者組成的“2006茶馬古道國際文化之旅”踏上征程。歷時40余天的茶馬古道國際文化之旅從景洪出發(fā)，途經(jīng)中國的昆明、大理、香格里拉、鹽井、芒康、八宿、林芝、拉薩、日喀，到達尼泊爾，再回到中國的那曲、西寧、四川、昭通，然后回到昆明，行程12000多公里。 旅程中，在藍毗尼的“中華寺”，當?shù)馗呱€為隨行的普洱茶舉行了開光儀式。據(jù)悉，開光圣茶還在香港進行慈善拍賣，拍賣所得捐贈給慈善機構。 近年來，普洱茶價格飆升，還要“歸功”于這樣的公關炒作，正是這種炒作一步一步把普洱茶的價格推向高峰。廣東公正拍賣有限公司總經(jīng)理譚練認為，適當炒作能讓廣大群眾對普洱茶有更多的認識。 福建省茶葉學會會長馮廷緋疲骸笆實鋇男醋鰲⒉僮魘且恢質諧⊥乒閾形粲謖５木霉媛桑艽俳璨搗⒄埂薄７臚縵蚣欽呔倮骸吧鮮蘭80年代紅極一時的福建鐵觀音、烏龍也是供不應求，天價頻現(xiàn)。在1984年到1985年期間，鐵觀音就曾在日本拍出了25萬元/500克的高價?，F(xiàn)在，好的鐵觀音也要賣到5000元～10000元/500克。所以，普洱茶出現(xiàn)的熱捧現(xiàn)象、價格飆升現(xiàn)象是正常的經(jīng)濟規(guī)律。” 而廣東省文化學會茶文化研究專業(yè)委員會秘書長黃建璋贊同適當“炒作”的同時，也提出價格與品質相適應的要求：“適當?shù)男麄鞒醋骺梢宰尨蟊妼ζ斩栌懈嗾J識，但同時應該注意的是茶的價值不能與茶的品質相背離?！?小股民入市兇多吉少 團體玩貨：茶商作中介內部互買賣 聰明的小市民“炒”茶也有自己的一套，就是結成小團體合作入貨，共擔風險。記者所結識的兩個“圈內人”良哥和強記就是這樣一種合作伙伴。他們還特意在廣州市郊租了一個通爽的倉庫來存放普洱茶。 良哥和強記這樣合作伙伴關系屬于“小團體”式，有些“小團式”人數(shù)多達10多人。再擴大一點，還有“大團體”。就是像會員制這樣的機構，小的有20～30人，大的有數(shù)百人甚至上千人，這些人多數(shù)玩的是同一牌子的貨，可以相互交流分析市場走勢，也可以內部轉讓貨品。 但是，據(jù)記者一月來的暗訪，了解到更多的炒茶“大團體”是隱性的，眾人互不見面，實質操作權在茶商手中。出貨入貨由茶商作中介聯(lián)系、協(xié)調，這樣茶商除了可以先掙第一重利潤外，還可以再掙貨物“中轉費”。 明知茶商吃了“中轉費”，為何炒茶人仍樂于被吃？這是因為炒茶人都知道，貨物只有流通才能營利，他們看中的是“營銷鏈”?！盃I銷鏈”越大，貨品越容易流通，炒作、運轉起來更加得心應手?！拔覀兌贾皇菫榱藪挈c快錢，‘營銷鏈’大，出手快，省心”，炒茶人源哥說出了自己的心里話。 散戶跟風：買錯壞茶一年虧了兩萬 目前的普洱茶品牌有成千上萬個，加上品系型號、批次等更多得無法計算?！靶型馊恕毕肴胧胁惶菀祝退闳氲昧耸邢胭嵈箦X就更不容易了，往往會“陪了夫人又折兵”。 華仔的經(jīng)歷就是一個例子。2005年初，在朋友的介紹慫恿下入資茶市。由于華仔對茶葉一竅不通，所以聽從了朋友的推薦，入了一種叫“××青”的普洱茶。華仔說：“當時，我看到朋友及其一幫朋友都說這種茶好，而且說這種茶有強健的‘營銷鏈’，可隨時以市價進行回收”。于是華仔滿懷信心擲4萬余元入了10件貨（84片/件，約為40多元一片茶）。然而，事實上，華仔入的是一種壞茶，味苦氣霉，是典型的溫倉茶，實際價值為4～5元/片。 據(jù)華仔介紹，2006年底，茶市經(jīng)過一輪低潮后全面復蘇。大市有好價錢，而華仔入的這批“××青”普洱茶的叫價也上升到80余元/片。于是華仔想出手這批茶，挪出資金來入其他品牌茶。但當華仔欲通過原經(jīng)銷商出貨時，經(jīng)銷商卻不兌現(xiàn)承諾，不回收茶葉。逼于無奈，華仔找其他茶行幫忙出貨，這時候他才知道這批茶是壞茶。最終華仔是連欺帶騙其他不懂行的人，終以20元/片的價錢轉手了這批茶――但華仔最終還是虧了2萬多元。 與華仔同時期入市的芬姐同樣因誤信熟人言，入了壞茶。更為可憐的是，芬姐入的壞茶壓倉3年，至今仍未出手。 據(jù)了解，芬姐入的是一種叫“××磚”的普洱茶，2005年初，她以4萬多元入了18件貨，入貨價為18元/片（144片/件）。當芬姐知道該批茶為壞茶（只值3元/片），想轉手的時候，卻始終沒有“水魚”接手。結果這批茶一直壓倉至今。講起這段經(jīng)歷，芬姐還不忘告誡我這個“后輩”：“千萬別相信所謂‘熟人’言，一定要自己懂行、覺得好才進貨。” 普洱詞典 投資存茶要點 一是原料中不能拼入烘青、炒青茶和其他工藝加工的綠茶和紅茶。干燥過程中出現(xiàn)高溫，改變了茶葉中多酚類化合物的特性，結束了茶葉在某種意義上的生命，越存放越苦。 二是關注原料中的農殘含量。要考慮到幾十年后茶葉市場準入標準可能提高，普洱老茶雖然市值高，但一旦農殘含量過高，存了也白存。 如果您是普洱愛好者，有過收藏普洱的特殊經(jīng)歷；或者是“炒茶人”，知道很多普洱市場運作中不為人知的故事，歡迎您撥通我們的熱線電話或發(fā)電子郵件給我們報料。 普洱茶被認為是“能喝的古董”，越存越值錢，可老茶畢竟只是少數(shù)，但市面上為什么有那么多高價陳茶呢？時報記者采訪了業(yè)內專家，揭開不法商人做舊普洱的內幕，并教給市民分辨、識別真假普洱茶的知識，請繼續(xù)關注。
1、始作俑者：一家北京的公司（買了云南最有影響力的茶廠，然后~~~）
2、后續(xù)跟進：少數(shù)云南茶廠
3、集其大成：全國資金苦無出路的投資者
4、推波助瀾：產(chǎn)區(qū)各單位
5、火上澆油：沿海某地轉戰(zhàn)全國各行各業(yè)、經(jīng)驗豐富的炒家
6、純屬娛樂：風風火火的全國“不明真相”群眾。
7、突然偉大：各茶山茶農（雖然他們搞不清楚自己為什么偉大，但老子就是偉大了，要茶，拿“很多”錢來。）
8、無妄之災：多年來一直推崇普洱茶的人們（廣東、香港），致力推廣普洱茶的人們（臺灣）、剛接受普洱茶的人們（馬來西亞）
9、絕地反攻：其它全國各茶種相關利益團體，以東南某省為最。
10、皆大歡喜：盛宴落幕，跌得比股票快得多，大的多數(shù)跑了，小的多數(shù)套牢，中的有人“求仁得仁”，茶農賺的夠撐幾年清淡日子，助威吶喊的反正領薪水~~~ 多好的結局?。?！
07年，國內外熱錢涌入茶葉市場，茶葉價格瞬間被返抬幾十倍有的上百倍。07年后半年，資金被抽走，茶葉崩盤。有點類似前段的食鹽炒作，大蒜炒作。
主要問題之一還是市場熱錢過于多。
學習下