一、麻將中的東西南北風(fēng)怎么打？
東西南北風(fēng)在麻將中稱為字牌，作用是通過不同的搭配形成不同的牌型，利用東南西北風(fēng)，可以做成一下牌型：
十三幺：3種序數(shù)牌的一、九牌，7種字牌共13張中的12個單張及另外一對作將組成的和牌。
字一色：由字牌的刻子（杠）、將組成的和牌。不計碰碰和。
混幺九：由字牌和序數(shù)牌一、九的刻子與將牌組成的和牌。不計碰碰和。
混一色：由一種花色序數(shù)牌及字牌組成的和牌。
斷幺：和牌中沒有一、九及字牌。
幺九刻：3張相同的一、九序數(shù)牌或字牌組成的刻子（或杠）。
鄭和下西洋起源說
明朝鄭和下西洋時，船上沒有什么娛樂用的設(shè)備，船上的將士只能以投擲骰子賭博作為消遣。但是在長久的航海中，將士們厭倦了，經(jīng)常有將士想家，甚至有試圖謀反的，試圖殺了鄭和他們，為了穩(wěn)定軍心，鄭和發(fā)明了一種娛樂工具。
鄭和以紙牌，牙牌，牌九等為基礎(chǔ)，以100多塊小木片為牌子，以艦隊編制，分別刻了1-9“條”，然后又以船上裝淡水桶的數(shù)量，分別刻了1-9“桶”（筒）。然后又根據(jù)風(fēng)向，刻了“東西南北”四個風(fēng)向。又以吸引人的金錢刻了1-9“萬”。然后以“大中華耀兵異域”的口號。刻了紅色的“中”，然后根據(jù)一年四季刻了四個花牌，最后有一塊牌不知道刻什么好，就不刻任何東西，這個就是“白板”。
第一次玩的時候是鄭和、副帥、大將軍、鄭和的夫人（太監(jiān)也可以娶妻）四個人一起玩，最后確定了游戲規(guī)則后，全船開始都玩此游戲，船上有一個姓麻的將軍，他玩這個游戲得心應(yīng)手，于是鄭和給這個游戲命名“麻大將軍牌”，即是后人的“麻將牌”。
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