一、8月還有茶葉采么？
8月還有采摘茶葉的，古人云：“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露”。但是隨著現(xiàn)代泡茶手法和制茶工藝的發(fā)展，每個(gè)季節(jié)采摘的茶都是各有千秋，每個(gè)人都各有所愛(ài)。
很多茶都是一年四季采摘的，如普洱茶，四季都是采摘時(shí)間，只是每個(gè)季節(jié)的加工工藝不同。但有的茶會(huì)追求高品質(zhì)，一年只會(huì)采摘一季。例如小懂所了解的烏崠單樅、西湖龍井、正山小種都是只采摘一季。
因?yàn)闅夂蛟颍鱾€(gè)茶區(qū)全年采摘茶葉的時(shí)間長(zhǎng)短是不一樣的。
1.春 茶
農(nóng)諺說(shuō)的好：“早采三天是個(gè)寶，遲采三天便是草”，春茶的采制季節(jié)一般分為三個(gè)階段：
第一階段：清明(4月上旬)以前，是采制綠茶最好的時(shí)候，比如“明前龍井”。
第二階段：清明以后。
第三階段：谷雨以后(陽(yáng)歷4月下旬,已是晚春)。
而且每個(gè)茶葉產(chǎn)區(qū)因?yàn)樯鷳B(tài)條件的不同，采摘的時(shí)間也有一定得差異。
不發(fā)酵茶與輕、中發(fā)酵茶對(duì)茶葉要求比較高，在春季采摘是比較好的，比如龍井、碧螺春；也有一些全發(fā)酵的紅茶、重發(fā)酵的普洱，也會(huì)在春季稍晚時(shí)進(jìn)行采摘。
2.夏茶
夏茶的采摘時(shí)間一般是夏至到小暑（6月中下旬~7月上旬）。
最適宜采制重發(fā)酵茶與全發(fā)酵茶，如重發(fā)酵的白毫烏龍（又稱(chēng)“東方美人”）與全發(fā)酵的紅茶，因?yàn)檫@時(shí)候的茶青含有利于紅茶、白毫烏龍的成分較多，白毫烏龍需要的茶小綠葉蟬也到這個(gè)時(shí)候才有。
3.秋茶
秋茶與夏茶之間無(wú)明顯間隔，采摘時(shí)間為8月上旬至10月上中旬。
秋天降水少，氣候干燥，在茶葉的長(zhǎng)成、采摘和制作過(guò)程中都能最大程度保持茶葉的香氣。所以秋茶的香氣更顯。例如鐵觀音有“春水秋香”這一說(shuō)法。
4.冬茶
冬茶也稱(chēng)冬片或秋芽冬采，多見(jiàn)于烏龍茶產(chǎn)區(qū)，如我國(guó)臺(tái)灣、福建武夷巖茶。
冬茶采摘時(shí)間在10月下旬到11月上旬。由于天氣轉(zhuǎn)冷，新芽生長(zhǎng)緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，茶葉水分含量少，冬茶喝起來(lái)的滋味甘甜清淡。
在采摘冬茶后，茶園會(huì)進(jìn)行養(yǎng)分補(bǔ)充，調(diào)整樹(shù)勢(shì)等栽培管理，為下次的春茶做好準(zhǔn)備。沒(méi)有冬茶采摘的茶區(qū)，栽培管理會(huì)在秋茶過(guò)后進(jìn)行。
二、想問(wèn)下上海正夷茶業(yè) 水仙適合用紫砂壺泡不？
水仙非常適合用紫砂壺，怎么會(huì)不合適呢，而且是非常好的選擇。
毫無(wú)疑問(wèn)，當(dāng)然是合適的，而且比較理想的選擇。
三、上海正夷茶業(yè) 我想知道大紅袍跟龍井的區(qū)別是什么？
大紅袍是烏龍茶，而龍井是綠茶，這個(gè)是最大的卻別。
四、龍井好喝還是采云間綠茶好喝？
采云間綠茶是國(guó)內(nèi)首個(gè)歐盟安全綠茶。特點(diǎn)是符合400多項(xiàng)安全檢測(cè)；香氣高鮮；湯色清明，滋味濃醇；葉底嫩綠均勻。
西湖龍井，產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)，茶葉為扁形，葉細(xì)嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長(zhǎng)于葉，一般長(zhǎng)3厘米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。
二者無(wú)論在茶的外形,采摘,口感皆有不同.不過(guò)每個(gè)人的口味不同,所以不能一概而論,只能說(shuō)說(shuō)我各人的看法,本人喜歡喝采云間綠茶。
五、采云間綠茶哪里有賣(mài)
我是在他們的天貓旗艦店買(mǎi)的，88一罐新茶，他們還會(huì)定期搞些促銷(xiāo)活動(dòng)。
六、采云間綠茶怎么樣，適合辦公室喝嗎？
我在公司經(jīng)常喝他們的茶葉，已經(jīng)喝了一年多了。這款綠茶主打的是安全，采用了歐盟安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，符合了462項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè)，比國(guó)內(nèi)很多茶葉都安全。而且除了安全之外，這款茶口感還挺好的，非常醇厚，香氣也很濃郁，特別耐泡。現(xiàn)在公司同事很多都被我?guī)е炔稍崎g綠茶了。