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              茶道文化包含哪些東西

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-02-13 13:12???點(diǎn)擊:238??編輯:admin???手機(jī)版

              茶文化的社會功能主要表現(xiàn)在發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美德、展示文化藝術(shù) 、修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)、表現(xiàn)社會進(jìn)步和發(fā)展經(jīng)濟(jì)貿(mào) 易等。傳統(tǒng)美德是經(jīng)過幾千年積淀下來的被歷代人們所推崇的美好道德 ,是民族精神和社會風(fēng)尚的體現(xiàn)。茶文化具有的傳統(tǒng)主要有熱愛祖國 、無私奉獻(xiàn)、堅(jiān)韌不拔、謙虛禮貌、勤奮節(jié)儉和相敬互讓等。吳覺農(nóng)先生和湖南劉先和,為茶葉事業(yè)鞠躬盡瘁,既是愛國主義者,又是當(dāng)代茶人杰出代表。

              茶道(拼音:chá dào 英語:tea ceremony)烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬?!钡臇|方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。

              『和、敬、清、寂』四規(guī)是日本茶道精神,幾百年來指導(dǎo)了日本

              人的思想和生活。受日本茶道的啟迪,近幾年來,中韓兩國也都試圖

              從文化根源中,尋繹出自己的茶藝精神,成果斐然。當(dāng)代中國茶思想

              或由于立場不同,或由于訴求對象互異?;蛴捎诶砟畈顒e,故旨趣相

              差甚遠(yuǎn),茲枚舉四家略作說明:中華茶藝業(yè)聯(lián)誼會:『靜、美』。

              中華民國茶藝協(xié)會:『清、敬、怡、真』。

              陸羽茶藝中心:『美津、健康、養(yǎng)性、明倫』。

              高雄市茶藝協(xié)會:『中庸、儉德、養(yǎng)氣、品味』。

              中華茶藝業(yè)聯(lián)誼會:『靜、美』中華茶藝業(yè)聯(lián)誼會為茶藝推廣先

              鋒,分則各據(jù)據(jù)點(diǎn),推廣茶藝文化;合則統(tǒng)籌規(guī)劃,匯辦全國活動,

              發(fā)展茶藝,其功甚偉。惜該會至今尚未新擬統(tǒng)一之精神,故仍以草創(chuàng)

              期精神為探討依據(jù),中華茶藝業(yè)聯(lián)誼會,第二次會員大會手冊言明以

              『靜』、『美』為營構(gòu)理念,以社會眾生為訴求對象,引導(dǎo)民眾進(jìn)入

              清凈桃花源,人茶室的營構(gòu)理念退居次要地位,屬創(chuàng)始期茶藝文化,

              不似近年,各出心裁,特色明顯。中華民國茶藝協(xié)會:『清、敬、怡

              、真』『清、敬、怡、真』是中華民國茶藝協(xié)會的精神,發(fā)表于民國

              七十三年十二月會員大會,據(jù)該會理事長吳振鐸釋義如下:『清』即

              『清潔』、『清廉』、『清靜』及『清寂』之清?!翰杷嚒坏恼嬷B,

              不僅求事物外表之清潔,更須求心境之清寂、寧靜、明廉、知恥在靜

              寂的境界中,飲水清見底之純潔茶湯,方能體味『飲茶』之奧妙。英

              文似purity與Tranquility表之為宜。

              『敬』敬者萬物之本,無敵之道也。敬乃對人尊敬,對己謹(jǐn)慎,

              朱子說:『主一無適』,即言敬之態(tài)度應(yīng)專誠一意,其顯現(xiàn)于形表者

              為誠懇之儀態(tài),無輕藐虛偽之意,敬與和相輔,勿論賓主,一舉一動

              ,均□有『能敬能和』之心情,不流凡俗,一切煩思雜慮,由之盡滌

              ,茶味所生,賓主之心歸于一體,英文可用respect表之。

              『怡』據(jù)說文解字注『怡者和也、悅也、槳也?!豢梢姟衡蛔?/p>

              含意廣博。調(diào)和之意味,在于形式與方法,悅槳之意味,在于精神與

              情感,飲茶啜苦咽甘,啟發(fā)生活情趣,培養(yǎng)寬闊胸襟與遠(yuǎn)大眼光。使

              人我之間的紛爭,消弭于形,怡悅的精神,在于不矯飾自負(fù),處身于

              溫和之中,養(yǎng)成謙恭之行為,英語可譯為harmony。

              『真』真理之真,真知之真,至善即是真理與真知結(jié)合的總體。

              至善的境界,是存天性,去物欲,不為利害所誘,格物致知,精益求

              精,換言之,用科學(xué)方法,求得一切事物的至誠,飲茶的真諦,在于

              啟發(fā)智慧與良知,使人人在日常生活中淡泊明志,儉德行事,臻于真

              、善、美的境界。英文可用truth表之。

              陸羽茶藝中心:『美津、健康、養(yǎng)性、明倫』陸羽茶藝中心茶思

              想是林荊南制定的,文中要旨如下:『美律』美是茶的事物,律是茶

              的秩序。事由人為,治茶事,必先潔其身而正其心,必敬必誠,才能

              建茶功立茶德,潔身的要求及于衣履,正心的要求見諸儀容器度。所

              謂物,是茶之所屬,諸如品茶的環(huán)境,所用的器具,都必須美觀,而

              且調(diào)和,從潔身、正心,至于環(huán)境、器具,務(wù)必合于秩序,治茶時(shí)必

              須從容中矩,連而貫之,充分顥示幽雅的律美,造成至佳的品茗氣氛

              。須知品茗有層次,從層次而見其升華,否則茶功敗矣,遑論茶德。

              『健康』茶為健康飲料,其有益于人身健康是毫無疑意的。推廣飲料

              ,應(yīng)該從家庭式開始,拜茶之賜,一家大小健康,家家健康,見到全

              體人類健康,茶就有『修、齊、治、平』的同等奧義。

              『養(yǎng)性』茶人必須順茶性,從清趣中培養(yǎng)靈源,滌除積垢,還其

              本來性善。

              『明倫』茶之功用,是敦睦人際關(guān)系的津梁。今舉茶為天倫飲,

              合乎五倫十義(父慈、子孝、夫唱、婦隨、兄友、弟恭、友信、朋宜、

              君敬、臣忠)。

              高雄市茶藝協(xié)會:『中庸、儉德、養(yǎng)氣、品味』高雄市茶藝協(xié)會

              七十四年元月十九日,理事長葉榮裕的大會頌文,該會精神如下:『

              茶道中庸化』思想的一貫,動作的適中,致中和,允執(zhí)厥中,不偏不

              倚,無過與不及,也就是如何在遲速之間把握中庸之道。

              『茶道主性儉』陸羽在茶經(jīng)上說:『茶之性儉?!挥终f:『茶,

              行優(yōu)而有儉德者飲之甚宜?!灰捉?jīng)卦文:『君子以儉德避難,不可以

              祿榮之?!弧N也璧乐腥寺氏冉浣^奢侈,揚(yáng)棄華服美飾,自力更生

              ,勤儉建國。則儉能養(yǎng)廉,儉能建國,其理自明矣。

              『茶道貴養(yǎng)氣』際茲文明行將被人欲淹沒之時(shí),吾輩心智更應(yīng)受

              茶之滌清,而振奮正剛正大的浩然氣,以中華民族禮義廉恥的道統(tǒng),

              來作中流砥柱,則中興有望,復(fù)國可期。

              『茶道善品味』茶之味至甘,其性至和,善飲之余,當(dāng)能啜苦咽

              甘,轉(zhuǎn)移風(fēng)氣,振奮人心,勵志報(bào)國。

              中國茶道精神

              為了弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)的茶文化,進(jìn)行廣泛的傳播和推廣,究竟采用哪一家更合適更準(zhǔn)確卻讓廣大茶人和茶業(yè)工作者有點(diǎn)犯愁,由于中國的茶道精神一直沒有統(tǒng)一和規(guī)范下來,給茶文化,茶道的普及推廣帶來了諸多不便。湖南省怡清源茶業(yè)有限公司董事長簡伯華在總結(jié)各位專家教授的基礎(chǔ)上,經(jīng)過多年的研究和思考,認(rèn)為中國茶道精神應(yīng)該概括為“怡、清、和、真”。理由如下:

              怡:

              1.首先茶具有保健作用,常飲茶能強(qiáng)身健體?!吧硇慕】怠保紫葟?qiáng)調(diào)的是“身”,身體健康,是“怡情養(yǎng)性”的前提。其次,茶道的主要目的是修身、怡情、養(yǎng)性,人們以茶悟道,從而怡然自樂,得到人生境界的升華,提高生活的質(zhì)量。

              2.與儒學(xué),佛教,道家的主題一致。

              3.與前面各家提出的“融”“性”“倫”“樂”“美”相通。

              清:佛教的代名詞。

              1.清苦,清心,清寂,清凈,茶清如露,心潔如佛,清茶一杯,茶佛一理,茶禪一味。

              2.為人清廉,清正,清心寡欲,清心健體。

              3.與前面各家提出的靜,理,廉,儉等相通。但“清”與傳統(tǒng)文化“佛教”一脈相通,讓人一目了然。

              和:儒家思想的主要體現(xiàn)。

              1.禮,義,仁,忠,孝,以“和”為核心,中華民族向來崇尚中庸之道,以“和”為貴。

              2.以茶交友,以茶待客,以茶聯(lián)誼等,是茶人,茶事活動中儒家思想“和”的體現(xiàn)。

              3.與前面各家提出的“美”,“敬”“圓”等相通。

              真:道家“天人合一”哲學(xué)思想的體現(xiàn)。

              1.璞歸真,寧靜致遠(yuǎn),道法自然,守真養(yǎng)真的哲學(xué)思想。

              2.真茶真水,真情真意,真善真美,真誠守信,不虛假,應(yīng)是茶道和茶人精神。

              3.與前面各家提出的“廉”“理”“融”“性”“美”“靜”“正”“敬”等相通,但“真”更符合中國傳統(tǒng)文化中道家思想和中華民族傳統(tǒng)美德。所以從中國傳統(tǒng)文化儒道佛來說,中國的茶道精神是“怡,清,和,真”。

              茶道是茶文化的核心,我們應(yīng)該根據(jù)茶道精神來從事茶文化活動,一切有悖于茶道精神的行為,都要加以糾正客服,使中國茶文化事業(yè),永遠(yuǎn)沿著健康,文明的道路發(fā)展。

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