一、茶道是什么？茶藝又是什么？
中文“茶道”一詞，以具體的可考文獻(xiàn)來看當(dāng)時(shí)指的是泡茶的操作方式。大致就是泡茶的道道。中文“茶藝”一詞是現(xiàn)代臺(tái)灣人擬定的詞匯，起初在擬定名字的時(shí)候是想叫作茶道的，但由于日本文化中也已經(jīng)有茶道一詞，最后命名為茶藝。當(dāng)時(shí)他們?cè)诠し虿枧莘ǖ幕A(chǔ)上想學(xué)著日本加入許多儀式性內(nèi)容，最后變成了一系列類似服務(wù)員表演的操作，出現(xiàn)了所謂的茶藝表演……當(dāng)然，也就是操作方式。不過，事實(shí)上日語“茶道”中的這個(gè)“道”也正是中文“藝”的釋義。所以這幾個(gè)詞在古今中國，以及日本都是同一個(gè)意思。只是現(xiàn)代中國泡茶方式在現(xiàn)代術(shù)語上叫作“茶藝”。許多中文資料會(huì)用“茶道”一詞來描述古代泡茶方式，如“唐代煎茶道”、“宋代抹茶道”、“明代泡茶道”。（當(dāng)然唐代煎茶道和日本煎茶道完全不是同一回事）不過涵義仍然相同，而且當(dāng)時(shí)的中國茶道體系比后來的茶藝和日本茶道復(fù)雜得多。個(gè)人尚未考證以上三個(gè)詞匯是否由現(xiàn)代人創(chuàng)造，也許是由于日本文化中仍然保留著“抹茶道”、“煎茶道”這兩個(gè)名詞。但也因?yàn)樘扑螘r(shí)期中國對(duì)日本的文化影響達(dá)到了令人發(fā)指的程度，而“茶道”一詞的出現(xiàn)也早于日本六七百年，所以這個(gè)日語詞匯是來自于中文的可能性亦相當(dāng)大。在現(xiàn)代一部分中國人將“茶道”中的“道”字理解為喝茶喝出來的哲學(xué)修養(yǎng)，也有人認(rèn)為中國人才不會(huì)像日本人一樣把自己的技藝吹捧到“道”的高度。這也是現(xiàn)代中國人對(duì)“茶道”、“茶藝”理解上最大的兩個(gè)糾結(jié)點(diǎn)。但其實(shí)無論如何理解都無可厚非。畢竟過去那個(gè)“茶道”的意義在現(xiàn)代漢語中已被“茶藝”取代了。
? ? ? ? ?中國沒有日本的那種茶道，因?yàn)閮蓢臍v史背景，社會(huì)風(fēng)氣均不同，對(duì)茶的看法亦有別。中國自宋以來，就認(rèn)為“茶之為用無異米鹽”，元曲中經(jīng)常說：“清晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶?！敝袊艘詫?shí)際的態(tài)度對(duì)待茶。不僅中國平民從不把喝茶視作宗教行為，而且連被尊稱為茶神的陸羽像也逃不脫以滾湯澆頭的遭際；這在實(shí)行家元制的日本茶人看來，也同樣是不可思。近年頻有日本茶道團(tuán)體來華作茶道表演，對(duì)他們的好意應(yīng)深表感謝?？墒遣璧雷鳛椤耙黄谝粫?huì)”之舉，是一種須共同參與而不是在一旁參觀的活動(dòng)。何況此時(shí)還往往有為奉陪外賓而組織的所謂中國古代茶道表演；每當(dāng)看到我方這種向壁虛構(gòu)、故弄玄虛的表演時(shí)，常不禁令人感到一
種鬧劇甚至是悲劇的氣味。
茶道是一門技術(shù)，也是一門藝術(shù)。它是沏茶、賞茶、聞茶、飲茶。
茶道又被譽(yù)為道家的化身。
茶道，就是品賞茶的美感之道。
茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。
――摘自《百度百科》
茶藝是一種文化。茶藝在漢族優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的漢族茶文化。是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。
――摘自《百度百科》
什么是茶藝，茶道，茶文化呢？？？
二、茶藝其實(shí)不僅僅是泡茶 茶藝分為幾種類型
上圖已經(jīng)給展示了茶藝的分類，下面就個(gè)大家闡述一下茶藝的歷史。事實(shí)上茶藝是兩者兼而有之。不同的茶類、同類的不同種茶可以有相同的飲法，又豈能以茶來命名茶藝？至于某氏茶藝，非茶茶藝更是荒誕不經(jīng)。筆者非常贊同陳文華先生的觀點(diǎn)：如果我們承認(rèn)茶藝就是茶葉的沖泡技藝和飲茶的藝術(shù)的話，那么以沖泡方式作為分類標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是較為科學(xué)的。[14]筆者也曾指出：考察中國的飲茶歷史，飲茶法有煮、煎、點(diǎn)、泡四類，形成茶藝的有煎茶法、點(diǎn)茶發(fā)、泡茶法。依茶藝而言，中國茶道先后產(chǎn)生了煎茶道、點(diǎn)茶道、泡茶道三種形式。[15]茶藝的分類標(biāo)準(zhǔn)首先應(yīng)依據(jù)習(xí)茶法，茶道亦如此。依習(xí)茶法，中國古代形成了煎茶道（藝）、點(diǎn)茶道（藝）、泡茶道（藝）。日本在吸收中國茶道的基礎(chǔ)上結(jié)合民族文化形成了抹茶道、煎茶道兩大類，兩類均流傳至今，且流派眾多。但中國的煎茶道（藝）亡于南宋中期，點(diǎn)茶道（藝）亡于明朝后期，僅有形成于明朝中期的泡茶道（藝）流傳至今。從歷史上看，中華茶藝則有煎茶茶藝、點(diǎn)茶茶藝、泡茶茶藝三大類。
三、上海專賣抹茶的甜品店
是七葉和茶
美羅城店
美羅城b1樓
新天地店
馬當(dāng)路185號(hào)
純手工打造 望采納
四、現(xiàn)在上海有哪里好玩的...
東方明珠... 金茂大廈... 是上海最不值得去的地方!
都是騙錢的 門票超貴 而且上去沒什么東西看的 而且人又多!
建議去外灘 上海的夜景很美麗 特別在外灘 南京路 淮海路等
上海有一些購物名地區(qū) 例如南京路 淮海路 大寧路 四川路 都是有名的地方
上海的公園也不錯(cuò) 象世紀(jì)公園 森林公元 還有很多類似景江樂園的地方 都蠻好玩的
或者去吃上海小吃 城隍廟 小吃很靈的 還有
吳江路小吃街 盧灣區(qū) 吳江路 七寶小吃街 閔行區(qū) 七寶鎮(zhèn) 黃河路美食街 黃浦區(qū) 黃河路
乍浦路美食街 虹口區(qū) 乍浦路 云南南路小吃街 黃浦區(qū) 云南南路 牯嶺路小吃一條街 靜安區(qū) 牯嶺路
切記 人多的地方不一定是好的地方!